图书介绍
糖尿病人怎么吃：饮食调养及食疗药膳专家方案PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 马方编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501966929
- 出版时间：2009
- 标注页数：239页
- 文件大小：57MB
- 文件页数：242页
- 主题词：糖尿病－食物疗法－食谱
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图书目录
Part1 糖尿病与饮食6
自测患糖尿病的可能性8
确定自己患有糖尿病的诊断标准9
糖尿病症状10
糖尿病的并发症12
糖尿病预防及控制的饮食原则15
选择合理的烹调方法17
特别关注：糖尿病患者外出饮食应注意什么18
特别关注：口服降糖药应注意什么19
Part2 糖尿病患者适宜吃的食物20
水果22
樱桃23
猕猴桃24
柚子25
山楂26
草莓27
苹果28
特别关注：糖尿病患者能吃糖吗29
蔬菜30
大蒜31
洋葱32
苦瓜33
丝瓜34
冬瓜35
黄瓜36
南瓜37
菜花38
芹菜39
菠菜40
大白菜41
萝卜42
胡萝卜43
芦笋44
银耳45
山药46
魔芋47
谷豆类48
荞麦49
玉米50
小米51
糙米52
燕麦53
黑芝麻54
大豆55
赤小豆56
白扁豆57
特别关注：注射胰岛素应注意什么58
水产59
黄鳝60
海参61
牡蛎62
海带63
Part3 糖尿病患者适宜吃的中药64
葛根66
灵芝68
知母70
何首乌72
生地黄74
黄芪76
黄精78
玉竹80
茯苓82
黄连84
枸杞子86
玄参88
人参90
地骨皮92
桑白皮93
川芎94
蛤蚧96
玉米须98
麦冬100
淫羊藿102
桔梗104
特别关注：走出用药误区106
糖尿病患者怎样喝108
最易操作的中药单方110
常用的中药复方111
糖尿病常用中成药113
降糖药与非降糖药的配伍宜忌115
Part4 用食品交换份制定食谱120
什么是食品交换份120
同类食物之间的等值交换表121
计算每日所需总热量124
计算每日所需食品交换份126
以食品交换份为基础制定食谱127
糖尿病饮食误区133
Part5 不同热量的食品组成与食谱138
基础饮食140
1200～1300千卡热量的食品组成与食谱141
1400～1500千卡热量的食品组成与食谱145
1600～1700千卡热量的食品组成与食谱149
1800～1900千卡热量的食品组成与食谱154
Part6 各类型糖尿病及其并发症的食疗及保健158
老年糖尿病患者的食疗及保健160
儿童糖尿病食疗及保健163
妊娠糖尿病食疗及保健166
肥胖型糖尿病食疗及保健169
糖尿病并发冠心病食疗及保健172
糖尿病性肾病食疗及保健176
糖尿病并发高脂血症食疗及保健179
糖尿病并发高血压食疗及保健182
糖尿病并发痛风食疗及保健185
糖尿病并发肝病食疗及保健187
糖尿病并发便秘食疗及保健190
糖尿病并发骨质疏松食疗及保健193
糖尿病并发眼病食疗及保健196
糖尿病足食疗及保健199
Part7 糖尿病患者四季保健及饮食须知202
春季204
夏季206
秋季208
冬季210
Part8 糖尿病居家调养食疗方212
粥疗214
汤品220
蔬果汁226
醋蛋酒230
茶疗235
附赠1：血糖、血压、血脂、体重控制自测表238
附赠2：糖尿病患者低血糖时求助卡239