图书介绍
打叶复烤工专业知识PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 《打叶复烤工专业知识》编写组编 著
- 出版社: 郑州:河南科学技术出版社
- ISBN:9787534960499
- 出版时间:2012
- 标注页数:362页
- 文件大小:28MB
- 文件页数:375页
- 主题词:烟叶复烤-职业技能-鉴定-教材
PDF下载
下载说明
打叶复烤工专业知识PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一篇 初级打叶复烤工专业知识2
第一章 预处理2
第一节 真空回潮2
一、真空回潮的目的和作用2
二、真空回潮设备的组成3
三、真空回潮设备操作3
四、真空回潮机的日常维护保养4
第二节 铺叶解把5
一、铺叶解把的目的和作用5
二、铺叶解把设备5
三、铺叶解把设备的操作与保养7
第三节 热风润叶10
一、热风润叶的目的和作用10
二、热风润叶设备10
三、热风润叶机操作11
四、润叶机热风循环系统日常维护保养12
第四节 风选除杂和挑选13
一、杂物分类知识13
二、风选除杂的目的和作用14
三、风选除杂设备15
四、烟叶挑选的目的和作用21
五、烟叶挑选设备21
第二章 打叶复烤及包装27
第一节 打叶风分27
一、打叶风分对来料的要求、目的和作用27
二、打叶风分设备的组成28
三、打叶风分设备的操作32
四、打叶风分设备的日常保养36
五、影响打叶质量的原因及解决方法38
第二节 叶片、烟梗、碎片复烤39
一、复烤的目的和作用39
二、复烤设备的组成40
三、复烤设备操作42
四、汽水喷嘴的日常维护保养46
五、主传动链的日常维护保养46
第三节 成品包装46
一、成品包装的目的和作用46
二、设备组成47
三、成品包装设备操作48
四、仪器仪表维护保养56
五、包装设备的日常维护和保养57
第三章 工艺控制与分析60
第一节 检查工艺条件60
一、打叶复烤相关的工艺术语60
二、切尖打叶复烤工艺与全叶打叶复烤工艺61
三、工序工艺任务与工艺技术要求65
第二节 设置调整控制参数70
一、烟叶的分级知识70
二、各工序来料要求73
三、工序参数调整及控制75
四、水分、温度对质量的影响80
五、流量对打叶复烤质量的影响81
第四章 质量检验与控制83
第一节 质量检验83
一、质量检验作用和目的83
二、质量检验的原则要求84
三、质量检验的内容84
四、烟叶水分的来源和组成85
五、烟叶感官检测86
第二节 在线监测87
一、在线监测设备的监测点和监测项目87
二、工序质量检验取样原则91
三、在线监测设备的作用91
四、在线监测设备的操作93
第二篇 中级打叶复烤工专业知识98
第一章 预处理98
第一节 真空回潮98
一、真空回潮机的结构98
二、真空回潮机的工作原理105
三、真空回潮机的指标105
四、回潮烟叶防护106
第二节 定量喂料106
一、定量喂料机的作用和目的106
二、定量喂料机的结构组成106
三、定量喂料机的工作原理110
第三节 热风润叶111
一、热风润叶机的结构111
二、热风润叶机的目的与原理112
三、热风润叶机主要性能和参数的调整112
四、影响热风润叶的因素113
第二章 打叶复烤及包装114
第一节 打叶风分114
一、打叶风分设备的结构114
二、打叶机工作原理123
三、打叶机的类型及区别123
四、风分的分离原理125
五、回梗系统结构与原理128
六、振动筛分原理130
七、筛网选择130
八、打叶辊转速对叶片结构的影响131
九、落料器的作用、原理131
十、风力输送系统的调整132
第二节 储叶柜133
一、储叶柜的结构133
二、储叶柜的目的和作用135
三、储叶柜的使用与操作136
第三节 叶片、叶梗复烤137
一、复烤设备的结构137
二、复烤设备的工作原理149
三、影响复烤效果的因素150
四、叶片复烤过程中烟叶防护151
五、传动系统润滑知识152
第四节 成品包装152
一、叶梗包装设备结构152
二、叶梗包装设备工作原理153
三、液压打包设备结构155
四、液压打包设备工作原理162
五、捆扎机的结构及工作原理164
第三章 工艺控制与分析168
第一节 设置调整控制参数168
一、烟叶回透率的调整控制168
二、风分效果的调整控制168
三、打叶风分叶中含梗的调整控制169
四、打叶风分梗中含叶的调整控制169
五、风分效率的调整控制170
六、烟叶干燥速度的调整控制170
七、叶片烤透率的调整控制171
八、热风润叶水分、温度的调整控制171
九、打叶各项指标的调整控制172
十、叶片烤机出口水分调整控制172
第二节 工艺分析172
一、工艺分析的目的172
二、工艺分析的内容172
第四章 质量检验与控制180
第一节 质量检验180
一、基础概念180
二、空气温度、湿度和压力与烟叶水分的关系182
第二节 工艺检测方法188
一、打叶复烤检测设备工作原理188
二、主要指标的检测原理195
三、检测方法198
第三篇 高级打叶复烤工专业知识214
第一章 预处理214
第一节 真空回潮214
一、真空回潮对烟叶品质的影响214
二、真空回潮机主要工作介质218
三、真空回潮机主要技术参数219
四、真空回潮机操作要点219
五、真空回潮机故障排除及维护220
第二节 定量喂料221
一、电子皮带秤的作用、结构组成和工作原理221
二、电子皮带秤的校准与调偏222
三、光电开关相关知识225
第三节 热风润叶227
一、烟叶平衡含水率227
二、润后烟叶含水率对烟叶物理特性的影响228
三、热风润叶的工作原理229
四、介质喷嘴231
五、气动薄膜阀的结构及工作原理232
六、热交换器232
七、热风润叶维护及故障排除234
第四节 金属探测器235
一、工作原理及结构235
二、金属探测器的使用注意事项236
第二章 打叶复烤及包装240
第一节 打叶风分240
一、打叶风分经济指标240
二、框栏的规格及选用240
三、叶片结构对卷烟质量的影响241
四、风力输送243
五、打叶风分主要参数及调整245
六、打叶风分故障处理248
第二节 光电除杂253
一、光电除杂设备的结构253
二、光电除杂设备的原理255
三、光电除杂设备的使用与操作259
四、光电除杂设备的维护与保养260
第三节 储叶柜261
一、储叶柜的结构原理261
二、储叶对烟片品质的影响262
第四节 叶片复烤263
一、高压雾化泵263
二、水分对片烟储存、醇化的影响265
三、叶片复烤机的主要参数271
四、叶片复烤机设备性能及参数调整272
五、叶片复烤机的故障排除274
六、烟梗复烤机277
第五节 成品包装282
一、预压机工作过程282
二、液压系统的组成及作用285
三、装箱密度、温度对烟叶品质与储存的影响287
四、液压油的分类与污染控制288
五、液压打包设备参数289
六、液压打包设备故障排除289
第六节 除尘291
一、除尘设备的目的和作用291
二、除尘设备的种类和结构292
三、旋风除尘器工作原理293
四、布袋除尘器的工作原理295
五、袋式除尘器的日常维护299
六、旋风式除尘器的维护和保养302
七、除尘设备的故障排除304
第三章 工艺控制与分析307
第一节 工艺分析307
一、烟叶等级的配比307
二、热风润叶产生蒸片烟叶的原因308
三、热风润叶产生水渍烟叶的原因308
四、打叶风分效率309
五、油分大及压油烟叶加温、加湿工艺的控制309
六、不同类别、不同产地烟叶打叶复烤生产控制的差异310
七、叶片结构、成品水分对制丝及卷烟质量的影响312
八、解把率对打叶复烤质量的影响312
九、切尖、切断打叶对叶片结构的影响313
十、汽、水雾化效果对烟叶加工质量的影响314
十一、烟叶吸湿性314
十二、影响打叶风分质量的因素315
第二节 工艺试验与研究317
一、过程质量控制317
二、质量策划325
三、打叶复烤生产新工艺、新技术、新设备的发展328
第四章 质量检验与控制333
第一节 质量检验333
一、烟叶的物理特性333
二、烟叶的机械强度334
三、烟叶的化学成分337
四、烟叶化学成分对烟叶质量的影响340
五、水分、温度、流量对生产质量的影响及控制343
第二节 工艺检测347
一、检验设备操作347
二、红外水分仪355
参考文献362