读懂食物寒凉温热属性功效掌中查PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

读懂食物寒凉温热属性功效掌中查PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 吃对食物，轻松防病保健康2

食物是最天然的药物2

吃喝也可以养生2

吃对食物免吃药2

选择合适的食物3

认识食物的四性五味4

食物的四性4

食物的五味7

了解食物的归经8

归经与所对应的食物8

归经对经络有特殊功效8

食物升降浮沉与四性五味的关系9

了解自己的体质12

了解一下体质12

进行自我体质检测14

顺时养生更健康24

春季饮食养生24

夏季饮食养生25

秋季饮食养生26

冬季饮食养生27

第二章 蔬菜类性味寒热功效速查30

蔬菜是健康美丽的源泉30

大白菜 蔬菜中的美容师32

黄瓜 瘦身美容的圣品34

茼蒿 活血调经的保健食品35

茄子 心血管疾病的克星36

冬瓜 清热瘦身的秘密武器38

圆白菜 防癌抗癌的明星39

百合 药食两用的好食材40

空心菜 三高患者的首选蔬菜41

油菜 美肤瘦身的家常菜42

芥菜 重要的防癌食物44

菜花 防癌保健的蔬菜45

青椒 护眼的功臣46

苋菜 补血清热的佳蔬47

芹菜 降血压的好帮手48

西蓝花 抗癌美肤的明星食物50

秋葵 利咽通淋50

豇豆 清热解毒的美味食品51

牛蒡 身体的清道夫51

西红柿 蔬菜中的防癌圣手52

甘蓝 抗癌解毒又美容54

菠菜 大力水手的秘密武器55

黄豆芽 功效显著的健康蔬菜56

绿豆芽 绿豆的营养芽菜57

丝瓜 不可多得的美白佳果58

莴笋 功效全能型的蔬菜60

苦瓜 清热降火又护肤61

山药 天然的“激素之母”62

茭白 美白又润肤63

土豆 粮食、蔬菜兼用的作物64

胡萝卜 食疗佳品65

南瓜 天然的排毒食物66

白萝卜 最地道的保健食品68

韭黄 健胃提神又助阳69

小白菜 便宜可口的小菜王69

竹笋 蔬菜中的山珍70

莲藕 天然补血止血药71

洋葱 强效杀菌蔬菜72

韭菜 天然的起阳草73

芦笋 提升人体免疫力74

西葫芦 糖尿病的克星75

第三章 水果类性味寒热功效速查78

水果是最天然的健康食材78

山竹 清热退火的水果皇后82

荔枝 口感甜美的百果之后83

柚子 预防脑血管疾病84

木瓜 保肝促消化86

火龙果 滋润美白的圣品87

菠萝 亚热带的著名水果88

甘蔗 赶跑燥热的感觉90

石榴 美容养颜的水果91

李子 玲珑剔透的传统果品92

枇杷 润肺止咳的上上之选93

猕猴桃 天然的维生素C之库94

甜瓜 防暑降温的瓜品96

柿子 有益心脏健康的水果王97

金橘 补中理气的水果98

哈密瓜 消除烦热的法宝98

柑橘 秋冬季的美味佳果99

苹果 被称为大夫的第一药100

芒果 热带水果之王102

西瓜 清爽解渴的瓜中之王104

红枣 天然的维生素丸105

柠檬 很有药用价值的水果106

香蕉 对抗高血压的能手108

桑葚 滋补肝肾的佳品109

杨桃 非常受欢迎的水果109

草莓 酸甜可口的玛瑙110

杨梅 蜜饯的最佳原料112

梨 百果之宗113

杏 养心护心的好水果114

无花果 润肺又止咳116

椰子 典型的热带水果117

水蜜桃 天下第一果118

葡萄 酸甜味美的晶明珠120

榴莲 助阳驱寒的圣品122

桂圆 华南四大珍果之一123

樱桃 百果第一枝124

第四章 五谷杂粮类性味寒热功效速查128

五谷杂粮类保健康128

小米 公认的黄金作物132

大麦 活化肠胃功能的良品134

小麦 养心益肾明星食物134

黑芝麻 维护血管健康的好帮手135

薏米 美容养颜的谷类136

芋头 洁齿防龋的小巧食物137

扁豆 排毒消暑的豆类138

甘薯 最养生的传统食物139

大米 B族维生素的主要来源140

玉米 五谷杂粮中的保健佳品142

黑米 滋阴补肾的最佳选择144

燕麦 健脑防衰老145

荞麦 心脑血管疾病的健康食物146

糙米 天然的保健品147

黄豆 营养丰富的豆中之王148

黑豆 美容又养颜的黑美人150

红豆 功效全能的心之谷152

绿豆 清热降火的魔力豆类154

莲子 心血管的健康使者156

蚕豆 补益脾胃的保健品157

第五章 水产类性味寒热功效速查160

营养价值高的水产类食材160

带鱼 健脾补肝的美味162

白鲳 养肝明目又壮筋骨164

石斑 益肝健脑又美味164

沙丁鱼 延缓衰老的高手165

秋刀鱼 益智好帮手165

螃蟹 公认的食中珍味166

牡蛎 功效全面的贝类168

海带 海洋中的长寿菜169

虾 海中的甘草170

海参 海洋中的胶原蛋白库172

鱿鱼 护肝养胃的好帮手174

墨鱼 女性的保健品175

草鱼 保护心血管健康176

三文鱼 强壮筋骨又补肾177

紫菜 增强免疫力的健康食材178

蛏子 清热除烦又利尿179

蛤蜊 营养又美味的贝类180

黄鱼 开胃健胃又益气181

鲤鱼 营养丰富且肉质细嫩182

鲫鱼 保健价值极高的鱼类184

鳝鱼 别具风味的鱼类186

鲈鱼 补益身体的佳品187

银鱼 营养价值极高的滋补品188

泥鳅 高蛋白低脂肪的大补之品189

甲鱼 美食五味肉190

鲶鱼 催乳佳品192

胖头鱼 健胃壮筋骨的常见鱼类193

第六章 禽畜肉蛋奶类性味寒热功效速查196

禽畜肉蛋奶类是人体营养的宝库196

牛肉 肉中骄子198

牛肝 补血的佳品199

羊肚 健脾养胃的好帮手199

羊肉 冬季温补的最佳选择200

羊肝 益血明目的佳肴201

羊肾 补肾益气的滋补食材201

猪蹄 天然的胶原蛋白库202

猪心 宁心安神补元气202

猪肉 补中益气的家常食材203

猪血 益气养血的绝佳选择204

猪肚 烹调多变的好食材204

猪肝 补肝养血的首选205

猪肺 润肺止咳又止血206

乌鸡 滋补养血的好选择206

鸡肉 滋补养身的好食材207

鸭肉 进补的优良食材208

鸡肝 补血助阳又明目209

鹅肉 滋味鲜美的家禽肉209

牛奶 液体蛋白质210

松花蛋 健脾明目又美味211

鸡蛋 日常食用的天然补品212

鹅蛋 补中益气又御寒213

鸭蛋 风味独特的佐餐佳品214

鸽蛋 老少皆宜的蛋类216

鹌鹑蛋 滋养强壮又美容217

第七章 菌菇类性味寒热功效速查220

黑木耳 口感鲜脆的树耳220

平菇 增强体质的好食材222

猴头菇 降胆固醇明星菌类223

草菇 清热解毒的佳品223

银耳 滋阴润肺的美容圣品224

香菇 美味又降压的菌类226

鸡腿菇 益胃生津的健康菌类228

金针菇 防癌增智的优质食材230

第八章 干果类性味寒热功效速查234

葵花子 维生素E的良好来源234

南瓜子 来自大自然的矿物质库235

松子 强身健体又润泽皮肤236

开心果 延年益寿的小干果237

核桃 色香味美的四大干果之一238

栗子 干果之王240

杏仁 药食兼备的干果242

花生 祛病强身的长生果243

榛子 养肝解毒的好坚果244

腰果 香味可口又营养丰富245

第九章 调味品类性味寒热功效速查248

调味品类为生活添风味248

葱 发汗散热又活血252

大料 让人温暖起来的调味料253

茴香 温暖祛寒的辛香料253

青蒜 调味料中的抗癌高手254

肉桂 祛寒提香的高手254

豆蔻 用处多多的小豆蔻255

白胡椒 香气温和的调味料255

花椒 菜肴的绝佳伴侣256

干辣椒 温中散寒的佳品257

大蒜 不可忽视的辛香料258

香菜 芳香健胃的辛香料259

红糖 补血散寒的调味品260

橄榄油 地中海的“黄金液体”261

酱油 家常咸香味的来源262

花生油 补脾润肺的常用油类262

醋 开胃解毒的好帮手263

盐 不可缺少的调味品264