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![有机化学](https://www.shukui.net/cover/28/31032215.jpg)
- 彭安顺主编 著
- 出版社: 济南:山东人民出版社
- ISBN:9787209067515
- 出版时间:2012
- 标注页数:576页
- 文件大小:161MB
- 文件页数:592页
- 主题词:有机化学-高等学校-教材
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图书目录
第一章 绪论1
1.1 有机化合物及有机化学1
1.2 有机化学发展史4
1.3 共价键的基本属性和有机反应类型6
1.4 有机化学研究的主要内容和有机化合物研究的一般步骤10
1.5 有机化合物的分类16
第二章 烷烃20
2.1 烷烃的同系列及同分异构现象21
2.2 烷烃分子的结构23
2.3 烷烃分子的命名26
2.4 烷烃分子的构象32
2.5 烷烃的性质34
2.6 烷烃的卤代反应历程38
2.7 烷烃的来源和制备41
第三章 单烯烃45
3.1 烯烃分子的结构45
3.2 烯烃的同系列和同分异构现象48
3.3 单烯烃的命名49
3.4 烯烃的性质52
3.5 诱导效应64
3.6 烯烃的亲电加成反应历程和马尔科夫尼可夫规则65
3.7 烯烃的制备70
第四章 炔烃与二烯烃75
4.1 炔烃75
4.2 二烯烃85
第五章 脂环烃102
5.1 脂环烃的分类、异构及命名103
5.2 脂环烃的性质107
5.3 脂环烃的结构与稳定性109
5.4 多环烃118
第六章 芳烃122
6.1 苯的发现及凯库勒结构122
6.2 苯衍生物的命名125
6.3 苯及其衍生物的物理性质126
6.4 苯及其衍生物的化学性质128
6.5 稠环芳烃146
6.6 非苯芳烃154
第七章 对映异构164
7.1 平面偏振光和物质的旋光性165
7.2 手性166
7.3 含有一个手性碳原子化合物的对映异构169
7.4 含有两个手性碳原子的开链化合物的立体异构173
7.5 环状化合物的立体异构175
7.6 不含手性碳原子化合物的对映异构176
7.7 外消旋体的拆分178
7.8 化学反应中的立体化学180
第八章 卤代烃188
8.1 卤代烃的分类和命名188
8.2 卤代烃的性质190
8.3 饱和碳原子上的亲核取代反应历程200
8.4 卤代烯烃和卤代芳烃的结构以及亲核取代反应活性209
8.5 卤代烃的制法212
8.6 重要的卤代烃——聚四氟乙烯214
第九章 测定有机物结构的现代物理方法218
9.1 紫外光谱219
9.2 红外光谱226
9.3 核磁共振谱241
9.4 质谱简介255
第十章 醇、酚、醚265
10.1 醇265
10.2 酚306
10.3 醚316
第十一章 醛、酮332
11.1 醛、酮的分类、同分异构和命名332
11.2 醛、酮的结构与光谱性质334
11.3 醛、酮的物理性质336
11.4 醛、酮的化学性质337
11.5 醛、酮的制备367
第十二章 羧酸374
12.1 羧酸的结构、分类和命名374
12.2 一元羧酸的性质377
12.3 二元羧酸及羟基酸的性质387
12.4 羧酸的制备395
第十三章 羧酸衍生物402
13.1 羧酸衍生物的结构、分类及命名402
13.2 羧酸衍生物的性质404
13.3 油脂、蜡和碳酸衍生物421
第十四章 有机含氮化合物433
14.1 硝基化合物433
14.2 胺437
14.3 烯胺的生成及应用453
14.4 重氮和偶氮化合物456
第十五章 周环反应467
15.1 周环反应和分子轨道对称性守恒原理467
15.2 前线轨道理论470
15.3 能级相关理论484
15.4 芳香过渡态理论487
第十六章 杂环化合物493
16.1 杂环化合物的分类和命名493
16.2 五元杂环化合物496
16.3 六元杂环化合物505
16.4 稠杂环化合物510
16.5 生物碱515
第十七章 糖类521
17.1 单糖521
17.2 二糖536
17.3 多糖538
第十八章 氨基酸、蛋白质和核酸545
18.1 氨基酸545
18.2 蛋白质553
18.3 核酸564