图书介绍
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![农产品质量安全](https://www.shukui.net/cover/10/30946760.jpg)
- 北京市农业局组织编写;郝建强,欧阳喜辉主编 著
- 出版社: 北京:中国农业科学技术出版社
- ISBN:9787511610041
- 出版时间:2013
- 标注页数:211页
- 文件大小:68MB
- 文件页数:222页
- 主题词:农产品-质量管理-安全管理-技术培训-教材
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图书目录
第一章 农产品质量安全概述1
第一节 农产品质量安全的内涵1
第二节 农产品质量发展的一般规律6
第三节 我国农产品质量安全发展概况9
第四节 北京市农产品质量安全的发展概况13
第二章 农产品产地安全19
第一节 农产品产地安全的法律依据19
第二节 农产品产地安全的内涵22
第三节 影响农产品产地安全的因素25
第四节 农业化学投入品污染防治技术和措施33
第三章 农产品安全生产39
第一节 农产品安全生产的法律依据39
第二节 农产品安全生产的内涵43
第三节 种植业农产品安全生产48
第四节 养殖业农产品安全生产67
第五节 农产品生产记录83
第四章 农产品质量安全认证89
第一节 农产品质量安全认证简述89
第二节 无公害农产品认证96
第三节 绿色食品认证100
第四节 有机产品认证107
第五节 农产品地理标志登记保护113
附录117
附录1 中华人民共和国农产品质量安全法117
附录2 中华人民共和国食品安全法127
附录3 农产品包装和标识管理办法151
附录4 农产品产地安全管理办法155
附录5 无公害农产品管理办法160
附录6 绿色食品标志管理办法167
附录7 有机产品认证实施规则174
附录8 农产品地理标志管理办法188
附录9 中华人民共和国农业部公告(第199号)193
附录10 中华人民共和国农业部公告(第176号)195
附录11 中华人民共和国农业部公告(第193号)201
附录12 中华人民共和国农业部公告(第1519号)204
附录13 已公布151种食品和饲料中非法添加名单206