图书介绍
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![前厅服务实务](https://www.shukui.net/cover/34/30935767.jpg)
- 平文英,翟玮主编 著
- 出版社: 北京:经济管理出版社
- ISBN:9787509632819
- 出版时间:2014
- 标注页数:249页
- 文件大小:40MB
- 文件页数:257页
- 主题词:饭店-商业服务-中等专业学校-教材
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图书目录
项目一 预订服务1
任务1预订的受理与确认3
任务2预订的变更、取消与婉拒14
任务3预订特殊情况受理27
任务4宾客抵店前的准备工作37
项目二 礼宾服务49
任务1迎送宾客服务51
任务2行李服务58
项目三 接待服务71
任务1办理散客入住服务73
任务2办理团队入住服务82
任务3办理VIP客人入住服务89
任务4换房服务97
任务5办理客人逾期续住服务103
项目四 问讯服务109
任务1住客信息咨询服务110
任务2查访住客服务116
任务3宾客留言、留物服务122
项目五 收银与离店退房服务127
任务1外币兑换服务129
任务2客人离店退房结账服务136
任务3不同方式的结账手续142
项目六 总机服务149
任务1电话转接150
任务2电话留言158
任务3回答客人问询164
任务4叫早服务172
项目七 商务中心服务183
任务1会议室出租184
任务2邮件、传真、打印、复印与装订服务189
任务3票务服务201
项目八 客户管理服务质量209
任务1酒店信息沟通与投诉处理210
任务2客史档案管理219
课后基础知识训练答案227
酒店前厅常用语中英文对照237