图书介绍
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- 王森主编；喻扬副主编 著
- 出版社： 福州：福建科学技术出版社
- ISBN：9787533547288
- 出版时间：2015
- 标注页数：142页
- 文件大小：54MB
- 文件页数：149页
- 主题词：酸乳－制作
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图书目录
酸而不坏的秘密5
从牛奶到酸奶的奇妙之旅5
酸奶不腐，小小乳酸菌有奇效6
肠道健康卫士——益生菌6
酸奶的保健功效7
酸奶的制作原理8
自制酸奶方法详解9
酸奶的保存和饮用12
制作酸奶的辅助工具13
自酿好风味14
原味酸奶14
番茄酸奶16
榴莲酸奶18
蓝莓酸奶20
胡萝卜酸奶22
猕猴桃香草酸奶24
苹果酸奶26
芒果酸奶28
香蕉酸奶30
紫薯酸奶32
石榴酸奶冻34
香蕉巧克力酸奶36
芒果西米酸奶38
柠檬椰子酸奶40
罗勒酸奶42
茉莉花茶酸奶44
咖啡酸奶46
梨子酸奶48
豆浆酸奶50
用酸奶做美食52
布丁52
草莓布丁52
草莓酸奶果冻54
蛋黄酸奶塔56
果味酸奶布丁58
芒果乳酪布丁60
酸奶乳酪布丁62
酸奶芝士慕斯64
樱桃酸奶乳糕66
酸奶慕斯68
饮料70
营养早餐杯70
酸奶彩虹杯72
芒果珍珠酸奶74
莓友香滑76
红枣山药酸奶78
鸡尾酒80
柳橙番椒提神饮80
红酒酸奶82
清凉一刻83
冰品84
什锦酸奶棒棒冰84
猕猴桃酸奶棒棒冰86
黄豆粉冰淇淋大福88
原味酸奶冰淇淋90
云泥拿酸奶冰淇淋92
草莓酸奶冰淇淋94
红酒酸奶雪球96
黑加仑香槟雪葩98
芒果香槟雪葩冰沙100
树莓冰沙101
蓝莓冰沙102
鲜橙金巴利酒沙冰103
沙拉104
酸奶水果捞104
西柚酸奶盅106
蛋糕108
酸奶芝士蛋糕108
酸奶米蛋糕110
其他点心112
下午茶112
印度酸奶114
酸奶薏仁红枣粥116
燕麦玉米点心杯118
酸奶南瓜泥120
酸奶红薯泥122
手绘酸奶124
Hello Kitty124
高飞126
中国娃128
奶牛130
小黄人132
小黄狮134
熊猫136
酸奶面膜138
酸奶蜂蜜面膜138
木瓜酸奶面膜140