图书介绍

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朱家雄等编著著
出版社：上海：华东师范大学出版社
ISBN：7561721021
出版时间：1999
标注页数：305页
文件大小：11MB
文件页数：315页
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图书目录

绪言1

第一节健康的概念1

一、健康概念的演变1

目录1

二、学前儿童健康的标志3

三、影响学前儿童健康的因素4

四、学前儿童卫生保健的生物—心理—社会模式12

第二节学前儿童卫生学的研究对象与任务13

第三节学前儿童卫生学的研究内容15

第四节学前儿童卫生学的研究方法17

一、调查法17

二、实验法17

三、观察法18

四、行动研究法18

五、案例分析法18

第一节健康的遗传基础20

一、与遗传有关的知识20

第一章遗传与优生20

二、与遗传病有关的知识23

三、遗传在疾病发生中的作用30

第二节优生31

一、计划生育与优生31

二、优生措施32

三、新生儿护理39

第二章学前儿童身体的生长发育与保健43

第一节学前儿童身体各系统、各器官的生长发育特点与保健43

一、运动系统44

二、呼吸系统47

三、循环系统49

四、消化系统51

五、泌尿、生殖系统54

六、内分泌系统55

七、皮肤56

八、神经系统57

九、感觉器官58

一、生长发育的连续性和阶段性60

第二节学前儿童身体生长发育的规律60

二、生长发育的程序性61

三、生长发育的不均衡性61

四、生长发育的相互关联性64

五、生长发育的个体差异性64

第三节学前儿童身体生长发育的测量与评价65

一、学前儿童身体生长发育的测量66

二、学前儿童身体生长发育的评价70

第三章学前儿童身体的疾病及其预防75

第一节学前儿童常见病及其预防75

一、常见呼吸道疾病75

二、常见消化系统疾病76

三、常见营养性疾病78

四、常见五官疾病82

五、常见皮肤病84

六、常见身体缺陷85

七、常见寄生虫病86

一、与传染病有关的知识88

第二节学前儿童常见传染病及其预防88

二、学前儿童常见传染病及其预防94

第四章学前儿童心理的发育与保健103

第一节学前儿童心理发育的特点103

一、动作的发育103

二、语言的发育104

三、认知的发育105

四、情绪、情感的发育106

五、个性的发育107

第二节学前儿童心理发育的评价108

一、谈话法108

二、观察法110

三、筛选检查法110

四、智力测验111

五、人格测验113

第五章学前儿童的问题行为和心理疾患及其预防115

第一节紧张状态与学前儿童的身心适应115

一、紧张状态的概念115

二、紧张与学前儿童的身体健康116

三、紧张与学前儿童的心理适应117

四、对学前儿童生活紧张状态的评估118

五、学前儿童紧张的根源119

六、学前儿童紧张的减缓和消除121

第二节学前儿童的问题行为及其预防124

一、学前儿童问题行为的特征124

二、学前儿童的各种问题行为及其预防126

一、学前儿童神经症性障碍135

第三节学前儿童的心理疾患及其预防135

二、精神发育不全137

三、儿童精神病138

第六章学前儿童的营养与托幼机构的膳食卫生140

第一节学前儿童需要的营养素和热能140

一、蛋白质141

二、脂肪147

三、碳水化合物149

四、热能151

五、无机盐153

六、维生素158

七、水161

第二节学前儿童的合理膳食162

一、学前儿童膳食的特点162

二、托幼机构膳食的计划和评价164

第三节托幼机构的膳食卫生169

一、食品的选购169

二、烹调制备170

四、进食卫生172

三、食物贮存172

五、厨房和炊事人员的卫生173

第七章托幼机构保教活动卫生176

第一节合理组织和安排保教活动的卫生学依据176

一、生物节律176

二、大脑皮层机能活动的特点177

三、活动的负荷179

四、情绪与学前儿童活动的效能183

一、托幼机构的生活制度184

第二节托幼机构保育活动的卫生184

二、托幼机构的生活制度与学前儿童家庭生活的联系195

第三节托幼机构教育活动的卫生197

一、托幼机构游戏活动的卫生198

二、托幼机构教学活动的卫生201

第八章托幼机构的环境卫生212

第一节托幼机构健康的心理社会环境213

一、托幼机构内部的心理社会环境213

二、托幼机构与家庭、社区等心理社会环境的联系218

第二节托幼机构的物理环境221

一、托幼机构的建筑卫生221

二、托幼机构的设备和用具卫生230

第九章托幼机构的安全与急救241

第一节托幼机构的安全241

一、发生意外事故的原因241

二、托幼机构的安全措施242

第二节急救244

一、对学前儿童急救的原则244

二、对学前儿童急救的方法245

第一节学前儿童健康教育的目的和任务257

第十章学前儿童健康教育257

第二节家庭、托幼机构和社会健康教育的一体化259

一、学前儿童家庭健康教育260

二、托幼机构的健康教育261

三、社会健康教育261

四、家庭、托幼机构和社会健康教育一体化262

第三节学前儿童健康教育的内容262

二、学前儿童健康教育的具体内容263

一、学前儿童健康教育内容的组成263

三、学前儿童健康教育内容的选择和组织268

第四节托幼机构健康教育的途径和方法269

一、托幼机构健康教育的途径269

二、托幼机构健康教育的方法270

附录274

一、推荐的每日膳食中营养素供给量274

二、城市幼儿园建筑面积定额（试行）276

三、《学前儿童卫生学》教学（考试）大纲286