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食客路线 上海民间美食人气店PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
![食客路线 上海民间美食人气店](https://www.shukui.net/cover/30/30861829.jpg)
- 蒋为民主编;汤包,田芳撰稿 著
- 出版社: 上海:上海文化出版社
- ISBN:7806466487
- 出版时间:2004
- 标注页数:170页
- 文件大小:36MB
- 文件页数:181页
- 主题词:饮食业-简介-上海市
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图书目录
吃味道1
小南门傻瓜干面 福建老兵的乡愁2
温州大馄饨 奇形怪状的大馄饨4
精武鸭颈大王 四两多重的鸭脖子6
池上便当 装在木盒子里的营养套餐8
富春小笼 肉多汁更多的扬州小笼10
飞龙鸡王快餐厅 非排队吃不可的生煎12
老妈米线 料出云贵,味在四川14
白汤面 面汤像牛奶一样的面16
喜多多 用米最讲究的炒饭18
阿娘面馆 上海最好吃的面20
佳家汤包 度身定做的汤包22
老街汤团 安徽人做的汤圆不比宁波人差24
七宝酒坊 在你眼皮底下酿出来的酒26
神州豆浆大王 用不粘锅煎出的生煎28
小喜子 见多识广的云南老板30
圆圆香云吞 平凡之中见功夫32
溢湘楼湘菜馆 湖南菜里的水煮鱼34
邓家菜 不辣的川菜36
粗菜馆 粗菜细做38
干锅居 边炒边吃的贵州鸡40
皇城根儿涮羊肉 京腔京调儿吃火锅42
新旺粥面茶餐厅 千万别上名字的当44
初花 带有冲绳地方色彩的日本料理46
顶鼎牛餐厅 肉美不怕弄堂长48
味源 不放一点油和味精的日本石锅料理50
巴山蜀国 特别讲究的水煮鱼52
Taco popo 德国人开的墨西哥快餐店54
吃环境57
映水堂 吃的就是创意58
一龙日式面馆 汤里下功夫的面60
洛希亚田园餐厅 上海“老莫”62
玛满矿泰国餐厅 在高档商场里吃讲究64
金砣岛屋顶花园大酒楼 看得见风景的房间66
云庭酒家 休闲街上的别墅餐厅68
福园烧肉 到迷宫去做客70
孔家花园 大户人家的精致72
老上海弄堂菜馆 灶披间里做出来的弄堂菜74
摸鱼 并不浑水摸鱼的新概念上海菜76
瑞金宾馆卧英楼 欣赏龚阿姨的点心绝活78
马里奥葡式餐厅 享受浓郁的地中海风情80
圆顶餐厅 到教堂去喝下午茶82
吃价位85
快味馆 精工细作的快餐店86
庄稼院 开在高档住宅区的东北菜馆88
明治咖喱馆 快餐细做的咖喱套餐馆90
致真酒家 油豆腐细粉汤里出花头92
上海老房子餐馆 走进历史的记忆里94
上海不夜城全聚德烤鸭 老字号中的小弟弟96
叙叙园 干净简洁的日式烤牛肉98
夏味馆 既有卖相又有味道的八宝鸭100
夏面馆 贵得有道理102
吃时尚105
白家餐室 在自己家里上班的老板106
满金香水果甜品店 完全不加糖的甜品店108
美粤华大酒店 油锅里炒出来的水果菜110
天使冰王 不发胖的冰激凌112
雅玛餐厅 解暑的好去处114
枣子树 规矩“森严”的素食店116
郭大王慈心素食坊 溜溜球大王的减肥素食坊118
汤品速递 能外卖送货的养身汤120
德利法兰新 做面包起家的法式快餐122
金津咖喱 五颜六色的咖喱店124
六会馆 开在新天地里的川菜馆126
泰燃火锅店 有点前卫的泰式火锅128
香港采蝶轩 既讲情调,又讲味道的好去处130
一茶一坐 新天地里的大众化路线132
庄家食庄 用无线掌中宝点菜的茶餐厅134
上海希腊餐厅 平易近人的希腊菜136
吃人缘139
东吴饭店 世界冠军开的本帮菜馆140
繁星铁板烧 吃饭也讲日韩流142
新利查 怀旧的老西餐厅144
嘉鳞酒家 特能下饭的宁波咸货146
东方快车小食 限量发行版的狮子头148
圆苑酒家 浓油赤酱的本帮菜150
台北来来 品着豆浆尝台湾菜152
阿毛餐厅 自家的食堂154
大口福 广帮菜和本帮菜的混血儿156
志志酒家 十三种香料烧出来的龙虾158
逸谷 上台面的家常菜160
川妹子 专做“黄辣丁”的火锅店162
索引164
分区索引164