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萝卜丝酥角1

卤水鹅头1

香芒冻布甸2

椒盐鸭下巴2

油盐水凤爪2

崩山豆腐3

干烧银鳕鱼镶面3

黑椒牛仔骨4

黄烩海虎翅4

精致素小笼4

水晶虾仁5

酒焖肉排5

天湖精品鲍5

本帮烤河鳗6

红烧大鲍鱼6

蛋挞7

水晶河虾仁7

上海生煎7

虾子大乌参8

香菇蔬菜包8

红烧鮰鱼8

上海油爆虾9

清炒蟹粉夹饼9

八宝辣酱面10

红烧花菇刺参10

黑椒牛仔骨10

蟹粉烩干丝11

瑶柱煮干丝11

火腿萝卜丝酥饼11

富贵酱鸭12

三鲜小馄饨12

鲜肉大包13

细沙大包13

净素菜包13

宝隆烤鸭14

风沙元蹄14

美极煎鹅肝15

蟹粉小笼15

水晶鳕鱼冻16

芙蓉焗蟹托16

话梅醉鸡翅17

蟹粉溜鱼卷17

蜗牛焖茄子17

咖喱肉蟹18

麦香虾18

芥酱河鳗19

美极炸子鸡19

秘制银鳕鱼19

韩式葱油饼20

芝士烙桂鱼20

香麻煎软枣20

上汤鱼圆21

秘制羊肉21

铁板比目鱼22

五香剪刀豆22

酥炸野生鲫鱼23

酒香炸鸡翅23

雀巢奶黄酥24

蟹粉狮子头24

生梨蛤士蟆25

芝士焗明虾25

油泼鲈鱼26

水晶鲜虾饺26

龙凤呈祥宴26

椒盐龙头烤27

原汁蚝皇鲍27

红烧望潮28

葱油海瓜子28

一品赛螃蟹28

芒果布丁29

老叶烤鳕鱼29

杏仁雪蛤酥30

老坛子蟹30

蟹黄烟肉卷31

金牌炸蟹卷31

荷叶糯米鸡32

松江八宝球32

虾仁鲜肉馄饨33

猪油夹沙包33

佛跳墙34

千捞海虎翅34

大漠风沙鸡34

丹参炒白鳝35

当归烩裙边35

腾云烤鸭36

虾仁小笼36

农家竹网鲈鱼36

本地印枣糕37

川扬汤包37

店头烧极品牛仔肉38

盐焗原味鲜活鱼38

特制阿叔火焰烧肉39

芝士焗龙虾39

松仁排骨39

泰式莲藕夹40

黑椒牛肺脷40

椰香鱼柳40

桂花蜂蜜鸭41

百鸟朝凤41

鲜肉月饼41

竹网农家秘制鸭42

锦绣百合睡莲花42

山珍菌王小云吞42

剑串蒜香无骨鱼43

梅菜肉烧童子鳖43

百果糕烧芋泥43

白雪藏龙44

蟹瑶鲜虾炒水晶44

鲍参南瓜盅44

王子鲍鱼45

海港靓一包45

满载而归45

小绍兴优质香卤鸡46

蜜汁鱼46

梅菜烧甲鱼47

红焖梅花参47

圈子草头48

八宝辣酱48

蟹粉鱼唇49

松鼠大黄鱼49

红烧鮰鱼49

戈渣鲜奶50

干煎大明虾50

砂锅大排翅51

鲍鱼烧鳖裙51

稻香扎肉52

金环玉带花富贵52

孜然牛排53

黄焖鲍翅53

蟹粉拆烩鱼头54

蒜珠焖黄鱼54

红烧雪蛤55

秘制咸黄鱼55

瓦罐乳腐肉56

金富八宝鸭56

干香爆芋粒57

七味三菇爆颈肉57

特色榴莲酥57

特色脆皮黄瓜58

淮扬汤包58

镇江骨香鸡58

生果青豆泥59

元宝虾59

酱黄鱼59

鸭王北京烤鸭60

雀巢八宝60

椒盐猪手60

美极掌中宝61

蟹黄澳带61

铁锅小排62

烤全兔62

晋成煎饼63

特色叫花肉63

蟹粉翡翠鱼面筋64

酸柠檬鸡柳64

秘制牛排65

八宝目鱼65

木瓜红枣66

桶桶一品鲜66

特制虾干67

美极鲜吊筒67

鲜肉小笼68

咸菜肉丝面69

鲜肉小馄饨69

水晶大虾仁70

老乡鱼头干锅70

金秋蟹宴71

蟹黄鱼翅71

清蒸蟹钳肉71

脱皮板栗蟹粉汁72

炒米鸡蛙72

湘西土匪鸭73

瓦片刨腌鱼73

干锅肥鼓鱼73

笋肉蒸饺74

鲜百合炒牛肉75

脆皮豆腐75

海派双味鸭75

烧汁元肉烤鳝筒76

芥兰爆目鱼76

酱爆鸦片鱼76

特色牛肉面77

编后语78