图书介绍
布鲁妈妈的幸福食堂 轻松煮就好吃,200道停不了口的美味秒杀料理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 布鲁妈妈著 著
- 出版社: 布克文化出版事业部
- ISBN:9789865728304
- 出版时间:2015
- 标注页数:255页
- 文件大小:31MB
- 文件页数:265页
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布鲁妈妈的幸福食堂 轻松煮就好吃,200道停不了口的美味秒杀料理PDF格式电子书版下载
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图书目录
PART1 早午餐轻食风10
法式吐司10
免揉面速成蛋饼11
法式起司火腿三明治12
葱油饼13
库克太太三明治14
鲔鱼小黄瓜佐法棍15
鸡蛋沙拉三明治16
肉酱马铃薯泥17
香煎马铃薯饼/018马铃薯沙拉19
综合蔬菜煎饼20
薯饼21
吐司烤蛋船22
马铃薯烤蛋盅23
PART2 今晚饭怎么吃26
香葱麻油鸡燉饭26
海鲜燉饭27
虾仁黄金蛋炒饭28
高丽菜饭30
皮蛋瘦肉粥31
荷包蛋奶油饭32
南瓜燉饭33
古早味油饭34
肉排盖饭35
海鲜粥36
牛肉盖饭37
瓜仔肉燥38
咸蛋蒸肉39
PART3 面食大集合42
沙茶酱拌面42
日式炒鸟龙面43
红烧牛肉面44
南瓜面疙瘩45
奶油南瓜锅饼&南瓜葱油饼46
炸酱面47
香肠炒饼48
木须炒面50
高丽菜煨面51
PART4 暖心暖胃的汤品与锅物54
海鲜巧达浓汤54
玉米浓汤55
罗宋汤56
奶油燉菜57
蒜头香菇鸡汤58
南瓜浓汤59
洋葱嫩鸡汤60
和风味噌鸡肉什锦汤61
韩式辣味大酱汤62
泡菜味噌猪肉汤63
莲子薏米排骨汤64
咖哩麻辣鱼片锅65
香蒜麻辣手打丸子锅67
柠檬鸡汤68
台式酸辣汤69
PART5 开胃的拌菜渍物料理72
凉拌小黄瓜72
台式泡菜73
黄金泡菜74
凉拌黑木耳75
蜂蜜醃柠檬76
芦笋酱拌鸡丝77
凉拌塔香茄子78
香辣鱼露四季豆80
凉拌海带芽81
蜜红萝蔔82
梅渍嫩姜黄瓜薄切83
PART6 入门海鲜料理86
清蒸鳕鱼86
柠檬胡椒虾87
凉拌五味鱿鱼88
三杯中卷89
鲜虾粉丝煲90
蒜味酱蒸鱼片92
凤梨虾球93
蒜香奶油虾仁94
味噌烤鲑鱼95
PART7 怎样都好吃的百变鸡肉料理98
照烧鸡腿排98
三杯鸡99
蒜头烧鸡100
左宗棠鸡101
蜂蜜柠檬小鸡腿102
口水鸡103
养乐多糖醋鸡柳条104
宫保鸡丁105
可乐鸡翅106
简易版麻油鸡/107香蒜嫩鸡108
香菇蒸鸡109
PART8 烧滷一锅好味道112
可乐滷肉112
洋葱烧五花113
马铃薯燉肉114
冰糖红烧肉115
糖醋排骨116
啤酒烧肉117
凤梨红烧肉118
咕咾肉119
蜜汁小排120
橙汁排骨121
番茄牛肉煲122
清燉洋葱牛肉汤124
泡菜燉牛肋125
红烧甜软骨126
葱姜牛肉煲127
PART9 卡滋卡滋齿颊留香收买小朋友爱的料理130
免炸猪排130
虾泥可乐饼131
火腿起司小猪排132
咖哩鸡米花133
起司香葱鲔鱼饭134
饺子皮Pizza135
酱烧汉堡排136
番茄酱焗烤饭137
脆皮鸡腿排×蒜味酱拌饭138
优格咖哩鸡饭139
PART10 15分钟快速上菜系列142
葱爆猪肉142
姜汁烧肉143
沙茶葱爆鸡柳144
香辣杏鲍牛小排145
蒜香沙茶薄肉片146
蒜苗炒五花147
木耳快炒肉片148
沙茶空心菜炒牛肉149
京酱肉丝150
香酥吮指薄片151
PART11 小酌怡情这样吃-必备下酒菜154
酒蒸蛤蜊154
香辣烤腿翅155
蒜香豆干156
蚂蚁上树157
苍蝇头158
泡菜芦笋肉卷159
深夜食堂风日式炸鸡160
风味糖熏五花薄切161
香辣快炒臭豆腐162
韩式炸鸡163
PART12 经选配菜系列千变万化的蛋家族166
培根马铃薯烘蛋166
番茄炒蛋167
超软嫩茶碗蒸168
起司玉米蛋卷169
茶叶蛋170
高丽菜蛋卷171
西班牙烘蛋173
三色蛋174
起司花园荷包蛋175
PART13 经典配菜系列豆腐178
麻婆豆腐178
金沙豆腐179
蠔油洋葱豆腐180
红烧虾仁豆腐181
腐皮粉丝煲182
茄汁豆腐184
姜烧时蔬豆腐185
PART14 经典配菜系列菇类蔬菜188
咸蛋炒秋葵188
手撕酱拌茄子189
三杯菇190
蜜汁杏鲍菇191
PART15 上餐厅必点中式特色料理及巷弄小吃194
简易版蜜汁叉烧194
花雕醉鸡195
百花油条196
芋头咸粥198
咸酥鸡199
白菜滷200
火烧虾仁饭201
豆乳鸡202
咸水鸡203
PART16 异国料理简单重现206
泰式打抛猪206
手风琴马铃薯207
免油炸椒麻鸡208
红酒燉牛肉209
韩式韭菜煎饼210
亲子井211
韩式泡菜猪肉212
简易大阪烧213
香酥葱香马铃薯214
月亮虾饼215
泰式凉拌秋葵216
日式烤肉井217
义式鲜虾炒什菇218
番外篇Ⅰ万用的番茄底酱219
番外篇Ⅱ经典白酱220
番外篇Ⅲ 香料面包粉221
PART17 中式甜点224
QQ地瓜球224
黑糖糕225
炸鲜奶226
三色鲜奶冻227
绿豆凉糕229
地瓜饼231
蜜红豆231
红豆燕麦糯米粥232
焦糖红豆派233
PART18 西式甜点236
蒸焦糖布丁236
日式轻乳酪蛋糕237
奶油巧克力饼乾238
烤面包布丁239
简易巧克力蛋糕240
免烤柠檬起司蛋糕241
海绵鸡蛋糕242
蔓越柠檬水蒸蛋糕243
苹果派244
奶酥棉花糖吐司245
原味松饼246
香蕉松饼247
焦糖苹果派248
杏仁瓦片249
杏仁酥条250
草莓舒芙蕾251
电子锅版蜂蜜蛋糕252
优格司康253
优格奶油磅蛋糕254
大理石纹玛芬255