图书介绍
青岛市志 商业志PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 高国耀等主编；青岛市史志办公室编 著
- 出版社： 北京：五洲传播出版社
- ISBN：7801137671
- 出版时间：2000
- 标注页数：352页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：368页
- 主题词：青岛市(学科: 地方志) 商业史(地点: 青岛市) 青岛市 地方志 商业史
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图书目录
概述1
第一篇 经营主体机构10
第一章 个体与私营企业10
第一节 业户与业别10
第二节 商业经营15
第三节 私营企业的社会主义改造18
第二章 外商企业28
第一节 德商企业28
第二节 日商企业31
第三节 其他外商企业36
第一节 消费合作社42
第三章 集体企业42
第二节 合作商店43
第四章 国营企业47
第一节 全国性专业公司和地方性国营企业47
第二节 主导地位50
第二篇 商贸市场与商业中心58
第一章 商贸市场58
第一节 综合市场62
第二节 期货交易市场66
第三节 工业品批发市场73
第一节 基础条件75
第二章 中山路商业街75
第二节 商业街形成78
第三篇 商业管理101
第一章 行政与经济管理101
第一节 行政机构与职责101
第二节 经济政策106
第三节 商业管理系统116
第二章 行业管理121
第一节 商会组织121
第二节 商会职责123
第一节 百货128
第一章 日用工业品128
第四篇 商品经营128
第二节 五金149
第三节 交电157
第四节 化工180
第五节 石油194
第六节 名店204
第二章 副食品211
第一节 蔬菜211
第二节 肉类禽蛋220
第三节 烟酒糖茶234
第一节 外供 侨供253
第三章 特供253
第二节 定向供应256
第五篇 饮食服务260
第一章 机构与管理260
第一节 经营机构260
第二节 行业管理264
第二章 饮食 旅馆267
第一节 饮食267
第二节 旅馆271
第三节 名店274
第一节 浴池277
第三章 浴池 理发 照相277
第二节 理发280
第三节 照相283
第四节 名店286
第四章 洗染 旧货委托289
第一节 洗染289
第二节 旧货委托291
第三节 名店294
第六篇 商办工业298
第一章 肉类加工298
第一节 白条肉和分割肉298
第二节 肉制品300
第三节 副产品综合利用302
第四节 企业选介304
第二章 蛋品罐头加工306
第一节 蛋品306
第二节 罐头307
第三章 糕点糖果冷食加工309
第一节 糕点309
第二节 糖果冷食312
第四章 酿造和机械加工315
第一节 酿造315
第二节 机械317
附录一 德国胶澳督署订立各项营业执照章程(摘录)320
附录320
附录二 青岛华商商务总会便宜章程323
附录三 青岛谦祥益绸布呢绒商店铺规326
附录四 青岛市地方物资对策委员会规程第一号329
附录五 日本占领军关于青岛地方物资移动取缔的命令330
附录六 青岛警备司令部关于物资出境管制改进办法331
附录七 青岛市人民政府布告334
附录八 青岛市人民政府棉布计划收购和计划供应实施办法(摘录)337
附录九 山东省青岛市人民委员会青岛市市场管理暂行办法339
附录十 山东省青岛市人民委员会关于部分商品凭购货券供应的试行方案(摘录)343
编后记347