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宴请1

1．宴会前应做的准备1

（1）宴会前数日的9个事项1

（2）宴会前两小时的20个事项2

2．选请陪客的7个细节4

3．赴宴须知6

4．男女主人的应酬技巧9

5．介绍与交谈技巧12

（1）介绍客人的技巧12

（2）交谈的技巧12

6．说话七戒14

一戒假意客套，过分劝酒14

二戒感情用事，互相吹捧14

三戒贬损他人，恶语中伤15

四戒自吹自擂，自我抬高15

五戒谈论公事，失去原则15

六式污言秽语，酒后失态16

七戒借酒消愁，牢骚满口16

7．祝酒辞17

8．宴席上烟与酒的知识18

（1）烟18

（2）酒18

9．劝酒与谢酒的技巧19

（1）劝酒七法19

（2）谢酒四诀21

10．宴会上的助兴节目22

11．赴西式宴会的知识25

（1）邀请25

（2）入席25

（3）就餐26

（4）餐巾26

（5）汤27

（6）鱼27

（7）肉28

（8）酒28

（9）刀叉的使用29

（10）离席29

12．宴会席次与座次的安排30

（1）注意事项30

（2）中餐座次安排图例31

（3）中式席次安排图例32

（4）夫妻桌图例33

（5）西餐座次安排图例34

舞会35

1．舞会应酬知识35

（1）入舞35

（2）邀舞36

（3）舞姿和风格37

（4）散舞37

2．舞会致辞选38

（1）生日舞会38

（2）婚礼舞会39

（3）毕业舞会40

（4）欢迎外国留学生联欢舞会42

（5）教师节联欢舞会42

（6）青年篝火舞会43

（7）春节联欢舞会（可在节前二三日内举办）44

（8）元旦联欢舞会45

3．男性邀舞伴的技巧46

4．女性谢绝邀舞者的技巧48

5．舞会中的交谈技巧50

（1）晚辈彬彬有礼50

（2）同辈文雅大方52

（3）应避讳的话题53

电话、电报55

1．打电话的基本礼仪55

2．打电话的技巧57

（1）通话前的准备工作57

（2）电话拨通后58

（3）进入正题58

（4）挂断电话59

3．接电话的技巧59

（1）铃响时59

（2）双方确认59

（3）寒暄60

（4）请教事情60

（5）结束电话前的寒暄60

（6）切断电话60

4．怎样打电报61

（1）如何填写电报稿纸61

（2）写电文应注意事项62

探病64

1．探望病人的九项常识64

2．如何同病人交谈66

（1）注意病人的忌讳66

（2）理解同情病人67

（3）多谈病室外的新鲜事67

（4）说些有益于养病的话68

（5）注意语气语调68

丧事69

1．吊丧的知识69

（1）什么情况下需吊丧69

（2）吊丧的方式70

（3）吊丧是否赠钱物71

（4）帮助死者亲属72

2．讣告的知识72

3．讣告形式举例74

（1）一般式讣告75

（2）新闻式讣告77

（3）公告式讣告78

4．吊唁函电80

（1）吊唁电报80

（2）吊唁信函82

5．挽幛82

（1）上款通用词语83

（2）通用幛语83

（3）挽男丧83

（4）挽女丧84

6．挽联84

（1）通用挽联词84

（2）挽祖父联88

（3）挽祖母联88

（4）挽父联89

（5）挽母联89

（6）挽岳父联90

（7）挽岳母联90

（8）挽伯父联91

（9）挽伯母联91

（10）挽叔父联91

（11）挽叔母联91

（12）挽舅父联92

（13）挽丈夫联92

（14）挽妻子联92

（15）挽兄弟联92

（16）挽姐妹联93

（17）挽子女联93

（18）挽朋友联93

（19）挽师长联94

（20）挽各界联94

（21）挽英烈联95

7．花圈96

8．现代的丧葬礼仪97

9．悼词的知识97

（1）广义悼词98

（2）狭义悼词98

10．悼词的撰写99

（1）材料真实99

（2）评价恰如其分99

（3）语言亲切质朴沉痛100

涉外应酬101

1．涉外应酬的基本原则101

（1）平等互利的原则101

（2）友好相处的原则101

（3）依法办事的原则102

2．涉外应酬的六项基本要求102

3．称呼外国人的七种情况103

4．常用礼貌用语105

（1）“请”105

（2）“谢谢”105

（3）“对不起”106

5．涉外送受礼的七项基本原则107

6．赠花的十三项禁忌108

会议应酬112

1．记者招待会的会前准备112

（1）论证必要性112

（2）选好地点112

（3）选好主持人和发言人113

（4）准备有关资料和提纲113

（5）准备宣传材料113

（6）确定时间113

（7）组织辅助活动114

2．应处理好的几个问题114

（1）提问偏离主题114

（2）提问不宜答复114

（3）提问带偏见或挑衅性115

（4）提问无法回答115

3．洽谈生意的原则115

（1）互利互惠的原则116

（2）友好协商的原则116

（3）依法办事的原则116

4．生意洽谈会的准备116

（1）详尽分析本方优劣116

（2）备齐材料117

（3）选择本方的主谈者117

（4）详尽了解对方情况117

5．谈判技巧117

（1）创造良好的洽谈气氛117

（2）把握好概说阶段118

（3）注意洽谈的临界点119

（4）对方占优势时的对策120

（5）面对僵局的对策121

6．展览会的作用121

7．展览会的类型及选择122

8．如何开好股东年会123

（1）郑重通知124

（2）精心招待124

（3）讲究效率124

（4）抓好宣传125

活动应酬126

1．开幕（开业）仪式126

（1）四项准备126

（2）仪式程序127

（3）收尾工作127

2．如何应酬赞助活动128

（1）赞助类型128

（2）赞助的二项原则129

（3）赞助的五个步骤129

3．签字仪式131

（1）三项准备工作131

（2）仪式进行程序132

4．经济联谊的类型133

（1）感情型133

（2）信息型134

（3）合作型134

5．经济联谊的原则134

（1）互利原则134

（2）效益原则134

（3）真诚原则134

即席发言136

1．即席发言的技巧136

（1）静136

（2）准137

（3）精137

（4）情138

2．被邀请时的即席发言138

（1）歉逊139

（2）有益139

（3）恰当139

（4）精练139

（5）清晰140

（6）简短140

3．灵感勃发时的即席发言140

4．会议主持人的即席发言142

（1）会议开幕时主持人的即兴发言142

（2）会中143

（3）闭幕时143

5．说明式即席发言144

（1）摆出事实145

（2）点明误会原因145

（3）充分阐释145

（4）切忌冲动146

6．被人发问时的即席发言146

（1）一问一答146

（2）答复质疑147

（3）法庭答辩147

（4）学术答辩147

附录149