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目 录1

序1

前言1

第一章 化妆品化学的基本知识与基础理论1

第一节溶液1

一、溶液的组成量度1

二、缓冲溶液4

一、界面性质——吸附作用13

第二节界面性质与表面活性剂13

二、表面活性剂15

第三节乳化20

一、乳化基本概念20

二、各类型乳化体的制备21

三、增溶22

四、亲水－亲油平衡值——HLB23

五、化妆品的基本剂型和乳化剂的应用24

六、乳化技术25

一、有机化合物的分类26

第四节有机化合物的基本知识26

二、有机化合物的命名27

三、化妆品常用有机化合物的基本性质32

第二章 化妆品与皮肤生理42

第一节皮肤的结构与生理42

一、皮肤的结构42

二、皮肤的机能47

三、皮肤的类型49

四、皮肤的皮脂膜、pH值和天然保湿因子（NMF）50

五、皮肤的老化52

第二节皮肤的颜色55

第三节健康皮肤与化妆品56

一、皮肤的健康56

二、影响皮肤健美的因素57

三、皮肤的保健58

第三章 化妆品原料61

第一节化妆品基本成分及作用62

一、油类63

二、粉类68

三、溶剂与水72

四、胶质类73

第二节化妆品的添加剂76

一、抗氧化剂（防氧化剂）76

二、防腐剂和防霉剂77

三、保湿剂80

五、酸、碱、盐类物质85

四、表面活性剂（乳化剂）85

六、香料86

七、色素87

八、化妆品的营养添加物和疗效化妆品中的活性成分88

第四章 化妆品各论106

第一节护肤类化妆品106

一、洁肤化妆品106

二、化妆水110

三、护肤化妆品111

四、防皱抗衰老化妆品116

五、护肤类化妆品的发展趋势118

第二节发用类化妆品121

一、洗发用品121

二、护发用品122

三、整发用品126

四、剃须用品128

五、发用类化妆品的发展趋势130

第三节美容类化妆品130

一、唇膏131

二、胭脂132

三、眉笔133

四、眼影134

五、眼线膏134

六、睫毛膏135

七、指甲油136

八、面膜137

九、香粉类139

十、香水类142

十一、美容类化妆品的发展趋势144

第四节特殊用途化妆品145

一、育发化妆品146

二、染发化妆品147

三、烫发化妆品149

四、祛斑化妆品151

五、抗粉刺化妆品153

六、抑汗祛臭化妆品153

七、脱毛化妆品155

八、美乳化妆品156

九、健美化妆品157

十、防晒化妆品158

十一、特殊用途化妆品的发展趋势159

第五节口腔卫生用品161

第六节化妆品的发展趋势163

第一节化妆品的卫生法规165

一、化妆品卫生标准系列165

第五章 安全使用化妆品165

二、化妆品卫生监督条例166

三、消费品使用说明化妆品通用标签166

四、化妆品生产企业卫生规范167

五、化妆品卫生规范167

第二节安全使用化妆品169

一、科学选用化妆品169

二、安全使用化妆品171

三、几种主要化妆品的安全使用173

第三节化妆品引起的不良反应177

一、引起不良反应的化学成分及其他原因177

二、化妆品引起的皮肤不良反应179

三、化妆品引起的全身性不良反应182

第六章实验184

实验一溶液的配制与稀释184

一、实验目的184

二、实验原理184

三、实验器材185

四、实验方法186

五、思考题187

实验二缓冲溶液188

一、实验目的188

二、实验原理188

三、实验器材188

四、实验方法189

二、实验原理190

一、实验目的190

实验三胶体性质190

五、思考题190

三、实验器材191

四、实验方法192

五、思考题193

实验四雪花膏的配制193

一、实验目的193

二、实验原理193

五、注意事项194

四、实验方法194

三、实验器材194

实验五茶籽洗发香波的配制195

一、实验目的195

二、实验原理195

三、实验器材195

实验六护发素的配制196

二、实验原理196

一、实验目的196

五、注意事项196

四、实验方法196

三、实验器材197

四、实验方法197

实验七 面膜的配制197

一、实验目的197

二、实验原理197

三、实验器材198

四、实验方法198

参考文献199