图书介绍
香菇栽培实用技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 胡晓艳，贺国强主编；邓德江，魏金康副主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787565512070
- 出版时间：2015
- 标注页数：165页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：176页
- 主题词：香菇－蔬菜园艺
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图书目录
第一章 香菇生产概况1
一、香菇栽培历史与概况1
二、北京市香菇生产概况2
第二章 香菇的营养价值6
一、营养价值6
二、药用价值7
第三章 香菇的生物学特性9
一、香菇的形态结构9
二、香菇生活史11
三、香菇养分需求12
四、香菇对环境的要求15
第四章 香菇生产设施设备19
一、香菇生产设施19
二、香菇生产设备及工具27
第五章 香菇优良品种选择与菌种生产技术41
一、香菇品种的选择41
二、几个香菇优良品种42
三、母种制作方法44
四、原种、栽培种制作方法55
五、制种常见的问题及对策57
第六章 香菇菌棒制作技术60
一、香菇菌棒栽培流程60
二、香菇菌棒制作期安排60
三、香菇菌棒制作技术61
第七章 香菇地栽生产技术72
一、品种选择72
二、栽培季节73
三、栽培设施及模式73
四、菌棒制作73
五、发菌管理75
六、排场脱袋75
七、转色管理76
八、出菇管理76
九、采收77
十、转潮管理77
第八章 香菇立架式栽培技术78
一、香菇立架栽培的优点78
二、立架搭建78
三、栽培管理79
第九章 香菇林地栽培技术86
一、香菇林地栽培的优点86
二、香菇林地栽培的注意事项87
第十章 花菇栽培技术95
一、花菇的培育条件95
二、场地选择及菇棚设置98
三、泌阳花菇培育的技术要点99
第十一章 香菇病虫害防治101
一、香菇主要病害与防治101
二、香菇主要虫害与防治115
第十二章 香菇的采收与加工技术124
一、香菇的采收124
二、香菇的冷藏保鲜125
三、香菇的加工126
附录135
附录1 食用菌菌种生产技术规程（NY/T 528—2010）135
附录2 无公害食用菌香菇生产技术规程（DB11/T 253—2004）149
附录3 食用菌常用消毒剂157
附录4 国内已登记可在食用菌上使用的农药产品159
附录5 食用菌栽培基质安全技术要求（NY 5099—2002）159
参考文献164