图书介绍
面包基础教程PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 黎国雄编著 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：9787545402384
- 出版时间：2009
- 标注页数：103页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：106页
- 主题词：糕点－制作－教材
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
面包基础教程PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
原材料4
器材5
面包知识小讲堂6
第一部分 软式甜面包9
燕麦鸡尾包10
香酥沙拉包12
香酥椰卷包14
花生奶酥包15
奶露椰子包16
什果包17
奶酪瓜子包18
奶酪肉松包20
火腿肉松包21
奶酪吉士包22
香橙椰子包23
皇冠提子包24
椰香包26
苹果包27
柠檬椰蓉包28
蓝莓椰蓉包30
奶油肉松包31
香酥柠檬包32
蓝莓芝士条33
意大利肠仔包34
黄金双尖包36
黄金吉士包38
黄金椰蓉包39
蓝莓槟包40
黄金玉米包41
蜜豆牛奶包42
奶油椰子包44
茶香密豆包45
鲜奶香橙菠萝包46
香酥桑果包48
第二部分 咸味面包49
风味麦香包50
风味水果包52
芝士火腿卷53
芝士香肠包54
芋风面包55
黄金薯面包56
香辣沙丁鱼包58
香葱牛肉包60
沙丁鱼调理包61
培根调理包62
香辣牛肉吐司63
香菇调理包64
海鲜调理包66
黄金海苔包68
第三部分 硬质面包69
培根法包70
康芝法包72
燕麦法包73
乡野法包74
蚂蚁面包75
瓜子面包76
腰果仁面包78
开心果仁面包79
燕麦瓜子包80
第四部分 吐司面包81
香芋吐司82
燕麦吉士吐司83
第五部分 松酥类面包84
松酥类面包面团制作85
香芋可松包86
蜜豆可松包87
红薯可松包88
丹麦肉松包89
第六部分 新式面包90
香菜芝士包91
咖啡提子包92
啡味核香包94
奶皇啡香包95
啡香核桃条96
芝士香菇包97
芝士排包98
可可乳酪包100
芝士提子包101
风味香菇包102