图书介绍
现代零售实务PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 肖怡主编 著
- 出版社： 北京：中国物资出版社
- ISBN：7504726001
- 出版时间：2007
- 标注页数：279页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：291页
- 主题词：零售商业－商业管理－教材
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图书目录
第一章 商店选址1
第一节 选址中的商圈分析1
第二节 商店位置选择8
第三节 店址评估14
案例及分析24
本章思考题27
第二章 商品规划28
第一节 商品分类与组合28
第二节 商品经营结构优化36
第三节 新产品引入与滞销品淘汰40
第四节 品类管理与单品管理44
案例及分析50
本章思考题52
第三章 卖场设计与商品陈列53
第一节 卖场商品布局53
第二节 卖场通道设计61
第三节 卖场氛围营造64
第四节 商品陈列70
案例及分析79
本章思考题81
第四章 采购管理82
第一节 商品采购制度82
第二节 采购组织与采购方式86
第三节 供应商选择与考核95
案例及分析106
本章思考题108
第五章 库存与配送管理109
第一节 补货管理109
第二节 仓库作业管理116
第三节 商品配送管理125
案例及分析134
本章思考题136
第六章 价格管理137
第一节 影响商品定价的因素137
第二节 价格政策141
第三节 商品定价方法143
第四节 价格竞争策略150
案例及分析160
本章思考题161
第七章 促销管理162
第一节 促销及其组合要素162
第二节 促销活动流程管理168
第三节 具体促销方式与实施175
案例及分析186
本章思考题188
第八章 服务管理189
第一节 零售服务的重要性189
第二节 零售服务设计193
第三节 服务质量的提升202
第四节 顾客投诉与商品退换207
案例及分析212
本章思考题214
第九章 商店防损215
第一节 商店防损工作重点215
第二节 商店防盗219
第三节 商品鲜度管理227
第四节 突发事件的防范与处理230
案例及分析236
本章思考题238
第一节 店长的管理工作239
第十章 员工工作规范239
第二节 收银员工作规范246
第三节 理货员工作规范249
第四节 导购员工作规范251
第五节 员工培训256
案例及分析268
本章思考题270
专业术语索引271
参考文献278