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第一部分 农兽药残留限量标准1

GB 2763—1981 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准3

GB 4788—1994 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷最大残留限量标准4

GB 5127—1998 食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷最大残留限量标准5

GB 14868—1994 食品中辛硫磷最大残留限量标准7

GB 14869—1994 食品中百菌清最大残留限量标准8

GB 14870—1994 食品中多菌灵最大残留限量标准9

GB 14871—1994 食品中二氯苯醚菊酯最大残留限量标准10

GB 14872—1994 食品中乙酰甲胺磷最大残留限量标准11

GB 14873—1994 稻谷中甲胺磷最大残留限量标准12

GB 14874—1994 稻谷和棉籽油中甲基对硫磷最大残留限量标准13

GB 14928.1—1994 食品中地亚农最大残留限量标准14

GB 14928.2—1994 食品中抗蚜威最大残留限量标准15

GB 14928.3—1994 食品中甲基嘧啶硫磷最大残留限量标准16

GB 14928.4—1994 食品中溴氰菊酯最大残留限量标准17

GB 14928.5—1994 食品中氰戊菊酯最大残留限量标准18

GB 14928.6—1994 花生仁、食用油（花生油、棉籽油）中涕灭威最大残留限量标准19

GB 14928.7—1994 稻谷中呋喃丹最大残留限量标准20

GB 14928.8—1994 稻谷、柑桔中水胺硫磷最大残留限量标准21

GB 14928.9—1994 稻谷中三环唑最大残留限量标准22

GB 14928.10—1994 大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准23

GB 14928.11—1994 大米中杀虫环最大残留限量标准24

GB 14928.12—1994 大米中杀虫双最大残留限量标准25

GB 14968—1994 食品中草甘膦最大残留限量标准26

GB 14969—1994 甘蔗、柑桔中克线丹最大残留限量标准27

GB 14970—1994 食品中噻嗪酮最大残留限量标准28

GB 14971—1994 食品中西维因最大残留限量标准30

GB 14972—1994 食品中粉锈宁最大残留限量标准31

GB 14974—2003 苹果和山楂制品中展青霉素限量33

GB 15194—1994 食品中敌菌灵等农药最大残留限量标准36

GB 15195—1994 食品中灭幼脲最大残留限量标准38

GB 16319—1996 食品中敌百虫最大残留限量标准39

GB 16320—1996 食品中亚胺硫磷最大残留限量标准40

GB 16323—1996 食品中阿特拉津最大残留限量标准41

GB 16333—1996 双甲脒等农药在食品中的最大残留限量43

NY 660—2003 茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量49

NY 661—2003 茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量55

NY 662—2003 花生中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺最大残留限量61

NY 5070—2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量65

第二部分 农药残留量测定方法75

GB/T 5009.19—2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定77

GB/T 5009.20—2003 食品中有机磷农药残留量的测定83

GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定95

GB/T 5009.31—2003 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定103

GB/T 5009.73—2003 粮食中二溴乙烷残留量的测定107

GB/T 5009.97—2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定113

GB/T 5009.102—2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定121

GB/T 5009.103—2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定125

GB/T 5009.104—2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定129

GB/T 5009.105—2003 黄瓜中百菌清残留量的测定135

GB/T 5009.106—2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定141

GB/T 5009.107—2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定145

GB/T 5009.109—2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定149

GB/T 5009.110—2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定155

GB/T 5009.111—2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定161

GB/T 5009.112—2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定169

GB/T 5009.113—2003 大米中杀虫环残留量的测定173

GB/T 5009.114—2003 大米中杀虫双残留量的测定179

GB/T 5009.115—2003 稻谷中三环唑残留量的测定183

GB/T 5009.126—2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定187

GB/T 5009.129—2003 水果中乙氧基喹残留量的测定193

GB/T 5009.130—2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定197

GB/T 5009.131—2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定203

GB/T 5009.132—2003 食品中莠去津残留量的测定207

GB/T 5009.133—2003 粮食中绿麦隆残留量的测定212

GB/T 5009.134—2003 大米中禾草敌残留量的测定217

GB/T 5009.135—2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定223

GB/T 5009.136—2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定231

GB/T 5009.140—2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定237

GB/T 5009.142—2003 植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草灵残留量的测定242

GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定248

GB/T 5009.144—2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定254

GB/T 5009.145—2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定260

GB/T 5009.146—2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定267

GB/T 5009.147—2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定275

GB/T 5009.155—2003 大米中稻瘟灵残留量的测定279

GB/T 5009.160—2003 水果中单甲脒残留量的测定285

GB/T 5009.161—2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定292

GB/T 5009.162—2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定299

GB/T 5009.163—2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定307

GB/T 5009.164—2003 大米中丁草胺残留量的测定314

GB/T 5009.165—2003 粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定320

GB/T 5009.172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定325

GB/T 5009.173—2003 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定332

GB/T 5009.174—2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定337

GB/T 5009.175—2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定341

GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定348

GB/T 5009.177—2003 大米中敌稗残留量的测定354

GB/T 5009.180—2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定360

GB/T 5009.183—2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定365

GB/T 5009.184—2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定369

GB/T 5009.185—2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定373

GB/T 5009.186—2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定377

GB/T 5009.188—2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定381

GB/T 5009.199—2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测387

GB/T 5009.200—2003 小麦中野燕枯残留量的测定393

GB/T 5009.201—2003 梨中烯唑醇残留量的测定399

GB/T 13595—1992 烟叶中拟除虫菊酯杀虫剂残留量的测定方法405

GB/T 13596—1992 烟叶中有机氯杀虫剂残留量的测定方法409

GB/T 13597—1992 烟叶中有机磷杀虫剂残留量的测定方法413

GB/T 13598—1992 烟叶中含氮农药残留量的测定方法416

GB/T 14929.2—1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法420

GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法423

GB/T 18627—2002 食品中八甲磷残留量的测定方法429

GB/T 18628—2002 食品中乙滴涕残留量的测定方法435

GB/T 18629—2002 食品中扑草净残留量的测定方法441

GB/T 18630—2002 蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法447

GB/T 18969—2003 饲料中有机磷农药残留量的测定 气相色谱法453

GB/T 19372—2003 饲料中除虫菊酯类农药残留量测定 气相色谱法461

GB/T 19373—2003 饲料中氨基甲酸酯类农药残留量测定 气相色谱法467

NY/T 447—2001 韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法472

NY/T 448—2001 蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法476

第三部分 兽药残留量测定方法481

GB/T 2795—1981 出口冻兔肉六六六、滴滴涕残留量检验方法483

GB/T 4789.27—2003 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验487

GB/T 5009.95—2003 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定491

GB/T 5009.108—2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定497

GB/T 5009.116—2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）501

GB/T 5009.181—2003 猪油中丙二醛的测定505

GB/T 5009.190—2003 海产食品中多氯联苯的测定509

GB/T 5009.192—2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定513

GB/T 9695.10—1988 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定526

GB/T 9695.16—1988 肉与肉制品 四环素族抗生素残留量检验529

GB/T 18626—2002 肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法533

GB/T 18932.3—2002 蜂蜜中链霉素残留量的测定方法 液相色谱法539

GB/T 18932.4—2002 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法液相色谱法547

GB/T 18932.5—2002 蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法液相色谱法555

GB/T 18932.7—2002 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 液相色谱法563

GB/T 18932.8—2002 蜂蜜中红霉素残留量的测定方法 杯碟法571

GB/T 18932.9—2002 蜂蜜中青霉素残留量的测定方法 杯碟法581

GB/T 18932.10—2002 蜂蜜中溴螨酯、4，4’-二溴二苯甲酮残留量的测定方法气相色谱／质谱法589

GB/T 18932.13—2003 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱-荧光检测法599

GB/T 18932.14—2003 蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法 液相色谱-荧光检测法605

GB/T 18932.17—2003 蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法613

GB/T 18932.19—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法623

GB/T 18932.20—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 气相色谱-质谱法631

GB/T 18932.21—2003 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 酶联免疫法639

GB/T 18932.23—2003 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法647

GB/T19426—2003 蜂蜜、果汁和果酒中304种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法655