图书介绍
白玉蜗牛养殖与利用技术问答PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘明山编著 著
- 出版社： 北京：中国林业出版社
- ISBN：7503839651
- 出版时间：2005
- 标注页数：171页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：183页
- 主题词：蜗牛－淡水养殖－问答
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图书目录
一、认识白玉蜗牛1
▲什么是白玉蜗牛？1
前言1
▲白玉蜗牛有怎样的外部形态和结构、功能？3
▲白玉蜗牛的内部构造及功能6
▲白玉蜗牛有哪些生理特征？15
▲白玉蜗牛的习性怎样？16
▲白玉蜗牛有哪些用途？23
▲为什么白玉蜗牛具备高营养和保健的作用？27
▲养殖白玉蜗牛的成本如何计算？28
▲养殖白玉蜗牛的现状如何？29
▲大田养殖白玉蜗牛有哪些方法？30
二、养殖白玉蜗牛的技术方法30
▲庭院怎样养殖白玉蜗牛？33
▲怎样选择养殖室的地点？34
▲养殖室如何建设？35
▲怎样进行室外半封闭半开放式养殖白玉蜗牛？40
▲初次养殖蜗牛应做哪些准备工作？41
▲养殖室内养殖蜗牛如何注意安全用电？43
▲蜗牛对养殖土的要求及养殖土的配制43
▲养殖土的pH值如何测定？44
▲怎样处理养殖土？44
▲养殖土怎样铺垫？46
▲白玉蜗牛需要哪些营养物质？47
▲怎样识别蛋氨酸、赖氨酸的真伪？52
▲白玉蜗牛饲料搭配的原则是什么？54
▲白玉蜗牛饲料搭配的具体方法有哪些？55
▲白玉蜗牛的青饲料与精饲料怎样合理搭配？57
▲白玉蜗牛的饲料如何投喂？58
▲种蜗牛与商品蜗牛有什么区别？59
▲种蜗牛的来源有哪些途径？61
▲种蜗牛如何选育？62
▲种蜗牛是如何发情求偶的？64
▲种蜗牛怎样进行交配？66
▲种蜗牛是如何产卵的？67
▲种蜗牛不产卵的原因是什么？有何对策？68
▲如何采集种蜗牛所产的卵？71
▲蜗牛的孵化方式有哪些？72
▲蜗牛卵怎样进行人工孵化？73
▲为什么会出现无效卵？75
▲怎样鉴别无效卵？76
▲用于加工的蜗牛卵如何贮存？77
▲蜗牛的饲养管理原则有哪些？77
▲蜗牛要求什么样的生活条件？78
▲蜗牛的日常管理程序有哪些？80
▲幼小蜗牛怎样管理？81
▲幼小蜗牛死亡的原因是什么？83
▲生长蜗牛怎样管理？85
▲种蜗牛怎样管理？87
▲怎样使蜗牛进入冬眠状态？89
▲越冬前怎样对蜗牛进行饲养管理？89
▲对冬眠状态的蜗牛怎样进行处理？90
▲如何让蜗牛解除冬眠？91
▲怎样对蜗牛进行综合管理？92
▲怎样制定养殖人员守则？93
▲怎样填写养殖记录？94
▲蜗牛与蚯蚓如何混合养殖？96
▲怎样通过观察蜗牛排出的粪便发现病情？97
▲白玉蜗牛的疾病主要分几大类？97
▲细菌病对白玉蜗牛有什么危害？如何防治？98
▲病毒病对白玉蜗牛有什么危害？如何防治？99
▲真菌病对白玉蜗牛有什么危害？如何防治？99
▲细菌病、真菌病和病毒病三者之间如何区分？100
▲治疗蜗牛疾病的药物有哪些？如何使用？100
▲蜗牛的养殖管理不当表现在哪些方面？102
▲白玉蜗牛常见的疾病有哪些？如何防治？103
▲什么是螨虫？怎样进行防治？107
▲线虫对蜗牛有什么危害性？怎样进行防治？108
▲蚤蝇有什么危害？怎样进行防治？109
▲蜗牛有哪些天敌？怎样进行防治？110
三、白玉蜗牛利用技术112
▲商品蜗牛出售前应做哪些准备工作？112
▲商品白玉蜗牛体重30～50克是收购标准吗？113
▲收购白玉蜗牛有什么程序？114
▲食用蜗牛的初加工有哪些步骤？114
▲食用蜗牛加工厂的工艺流程有哪些？116
▲蜗牛肉干的生产工艺有哪些？116
▲蜗牛肉脯的生产工艺有哪些？117
▲怎样制作白玉蜗牛的贝壳工艺品？118
▲怎样制作白玉蜗牛标本？118
▲怎样提取蜗牛酶和测定蜗牛酶的活性？119
▲怎样提取凝集素和测定凝集素的活性？120
▲白玉蜗牛的药材部位、性味和归经有哪些？120
▲白玉蜗牛的药理是什么？121
▲白玉蜗牛的药用成分有哪些？121
▲白玉蜗牛有什么功能？122
▲怎样使用白玉蜗牛治病？122
▲白玉蜗牛在医药验方配伍中应如何加工？122
▲白玉蜗牛的治病验方有哪些？123
▲蜗牛卵组合物配伍及制备方法130
▲蜗牛可制成什么保健产品？131
▲蜗牛可制成哪些美容用品？133
▲怎样用蜗牛制作炒、煮、炸菜肴？133
▲蜗牛可制作哪些烤、蒸、焖菜肴？151
▲蜗牛可制作哪些汤羹菜肴？159
▲蜗牛怎样制作凉菜类？163
▲附：蜗牛宴菜单167