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前言1

注释7

一、世界性回顾10

粮食和农业生产13

1 世界农业、渔业和林业产品的产量指数14

一九七九年的产量15

一九七八年的产量15

2 粮农组织关于世界和各区域的粮食及农业（作物和畜牧）产量的指数　16

主要商品18

粮食短缺及病虫害23

发展中国家的较长期趋势25

3 按区域列出的受影响最严重国家和其它发展中国家粮食产量的年变化率　26

4 粮农组织有关发展中区域和受影响最严重国家按人口计算的食物（作物和畜牧业）产量指数28

谷物产量30

5 一九七○至七九年一些发展中国家粮食（作物和畜牧）产量的每年变化率与人口增长率的比较31

6　世界、发展中国家和发达国家谷物种植面积、单产和产量的年平均增长情况以及单产在增产中所占的份额32

食物供应和营养33

食物消费价格和补贴34

7　摄食能量供应占营养需要量的百分比34

食物消费价格和补贴36

8 八十三个国家食物消费价格的变化情况37

消费补贴39

谷物库存和世界粮食安全43

粮食援助44

9 谷物结转库存量的估计总数44

粮食援助46

生产必需品47

10 谷物粮食援助货运量47

防止粮食损失48

肥料49

生产必需品49

农药51

农业机械52

良种52

11 肥料产量53

12 肥料消费量54

13 使用中的农用拖拉机台数55

渔业55

生产和贸易56

渔业56

14　世界渔类、甲壳动物和软体动物捕获量的估计58

林业59

16 世界、发展中国家和发达国家的渔业产品的出口数量和价值指数59

15 世界、发展中国家及发达国家食用鱼和非食用鱼的捕获量59

政策和存在的问题60

展望63

生产66

林业66

17 世界、发展中国家及发达国家主要林产品的产量68

18 一九七○至七八年一些发展中国家林产品产量的增长情况69

国际贸易69

世界价格71

展望72

木材和能源72

19 世界、发展中国家和发达国家主要林产品的出口量73

20 木材产品的价格指数74

国际农产品贸易74

国际农产品贸易77

农业的出口收入77

21 世界农（谷物和畜产品）、渔和林产品出口价格（按当前价格）78

区域农产品出口收入79

22 粮农组织关于世界农产品（谷物和畜产品）按主要商品分类的出口量、出口值及单位值的指数80

28 农产品（农作物和畜产品）按目前价格计算的出口值　81

受影响最严重国家农产品的出口收入81

24 受影响最严重的国家以及所有发展中国家的农业出口（农作物和畜产品）　82

发展中国家的粮食进口问题　83

25 粮农（农作物和畜产品）产品和谷物总进口量价值　84

贸易条件　85

开发援助86

26 粮食、非食品出口产品与工业制成品相比的贸易条件　86

商品市场的形势和前景　86

贸易问题和政策　88

开发援助91

27 联合国经济合作与发展组织“广义”农业外来援助官方承诺量92

28 一九七四至七七年间农业外来援助总承诺量（不包括技术援助）——按用途分类94

29 经济合作与发展组织“狭义”农业外来援助的官方承诺量（总数及按优惠条件部分）96

农业投资97

30 全部发展中国家和二十一个最穷的国家一九七三至七八年农业官方发展援助官方资金承诺量（一九七五年按人口平均计算国民总产值不到一百五十美元）97

农业经费98

发展中国家间的经济合作98

31 一九七三至七七年二十七个发展中国家中央政府用于农业的开支100

农村改革及乡村发展101

农业投资101

32　一九七一至七三年到一九七四至七六年部分发展中国家农业固定资本总额年平均变化率及有关数据102

二、林业和乡村发展102

对影响农村改革及乡村发展的政策和计划的回顾103

世界农村改革及乡村发展会议109

导言114

二、林业和乡村发展114

历史情况116

林业的作用117

林业和农业118

森林提供的能源120

1 一九七四年发展中国家薪材、圆材消费量和薪材提供的能源121

森林材料123

2 一九六八至一九七八年发展中市场经济国家工业圆材和林产品的产量、消费量和总出口量124

林业方面的就业和收入125

3 林产品主要加工估计所需劳动力125

4　为非洲部分城市市场提供薪材农村就业的估计数127

新的平衡的作用127

新的平衡的内容129

2-1 林业的作用130

2-2 分析林业在乡村发展中所处地位的诸因素131

附表131

森林外的树木133

森林内的农业生产137

村庄林业140

为满足地方及工业的共同需要发展林业142

木材加工工业的贡献144

为利用木材所使用的适当技术147

政治承诺149

行动纲领149

积极性、动员和教育150

情报基地152

科研工作与新技术的交流154

法律规范155

行政与管理156

财政方面的含义159

表格160

展望未来160

1 主要农业、渔业、林业产品的产量163

2　粮食生产指数170

3 农业生产指数172

4 主要农业、渔业和林业产品的出口量174

5 一些农业、渔业和林业产品世界出口平均单位值182

6 主要农业、渔业和林业产品的进口量183

7　农业、渔业和林业产品出口值指数191

8　农业、渔业和林业产品出口量指数193

9　农业、渔业和林业产品进口值指数195

10 农业、渔业和林业产品进口量指数197

11 部分农产品的结转库存199

12 所有产品和食品消费价格每年的变化情况200

13 部分发展中国家和地区按人口平均的摄食能量供应与营养需要的比较202

14 当前发展计划的主要特点204