图书介绍
咖啡的历史 11种世界经典咖啡PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郑万春编著 著
- 出版社： 哈尔滨：哈尔滨出版社
- ISBN：7806998438
- 出版时间：2007
- 标注页数：177页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：186页
- 主题词：咖啡－基本知识
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图书目录
咖啡的历史2
谁发现了咖啡4
一次伟大的航行7
一杯咖啡，足以改变世界12
名品咖啡的身世18
牙买加蓝山咖啡：咖啡之王20
也门摩卡咖啡：世界上最古老的咖啡26
苏门答腊曼特宁：醇厚的绅士32
夏威夷科纳：世界上最美丽的咖啡豆37
巴西圣多斯：来自南美洲的热带风情42
哥伦比亚特级：哥伦比亚的淡雅风情48
埃塞俄比亚哈拉尔：原始和简单53
危地马拉安提瓜：飘香的历史58
波多黎各尧科特选：世间极品64
厄瓜多尔加拉帕戈斯：“着魔岛”的熏香68
肯尼亚AA：非洲时光的水果浓香72
花式咖啡76
意大利浓缩咖啡：美味咖啡的开始78
卡布奇诺：与爱情有关82
爱尔兰咖啡：思念发酵的味道88
皇家咖啡：绅士般的高贵94
维也纳咖啡：来自维也纳的浪漫浓香98
拿铁咖啡：永恒的经典102
土耳其咖啡：最古老原始的咖啡104
速溶咖啡110
雀巢咖啡：极力的味觉诱惑112
麦斯威尔咖啡：懂得分享的快乐116
咖啡的文化118
咖啡馆里的故事120
阿拉伯世界里的传奇神话122
世界上最早的咖啡馆124
意大利人眼中的毒药126
飘香的巴黎129
法国人的咖啡情愫132
迷人的左岸咖啡与香颂134
维也纳的咖啡故事136
中央咖啡馆——孕育文化的摇篮138
哈维卡——欧陆最后的文化咖啡馆142
英国咖啡馆的功劳144
咖啡在英国的故事146
百无禁忌美式咖啡148
体验星巴克150
霍华德·舒尔茨的星巴克传奇152
日本咖啡：东西方文化的交汇154
咖啡的信徒156
巴尔扎克豪饮咖啡20年158
在咖啡馆里，等凡·高回来160
与毕加索喝咖啡164
咖啡与音乐的快乐交融166
煮咖啡论天下事168
喝咖啡长达65年的人170
流连于咖啡馆的异乡人172
一个裹着毛皮的小墨水瓶174
欧洲咖啡馆作家的第一人176