图书介绍
生物化学与分子生物学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 宋方洲主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030392121
- 出版时间：2014
- 标注页数：425页
- 文件大小：87MB
- 文件页数：436页
- 主题词：生物化学－医学院校－教材；分子生物学－医学院校－教材
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图书目录
绪论1
第一节 生物化学与分子生物学的诞生与发展简史1
第二节 生物化学与分子生物学的主要内容3
第三节 本学科与医学的关系4
第一篇 生物大分子的结构与功能7
第一章 蛋白质的结构与功能7
第一节 蛋白质的分子组成8
第二节 蛋白质的分子结构12
第三节 蛋白质结构与功能的关系16
第四节 蛋白质的理化性质及其应用21
第二章 核酸的结构与功能25
第一节 核酸的化学组成及一级结构26
第二节 DNA的空间结构与功能31
第三节 RNA的结构与功能36
第四节 核酸的理化性质40
第五节 核酸酶42
第三章 酶43
第一节 酶的分子结构与功能44
第二节 酶促反应的特点与机制46
第三节 酶促反应动力学49
第四节 酶的调节60
第五节 酶的分类与命名64
第六节 酶与生物医学的关系65
第七节 维生素与酶的辅助因子67
第二篇 物质代谢及其调节77
第四章 生物氧化77
第一节 生物氧化概述77
第二节 线粒体氧化体系79
第三节 非线粒体氧化体系90
第五章 糖代谢94
第一节 概述95
第二节 糖的无氧氧化96
第三节 糖的有氧氧化101
第四节 磷酸戊糖途径107
第五节 糖原的合成与分解109
第六节 糖异生113
第七节 血糖及其调节116
第六章 脂质代谢119
第一节 脂质概述119
第二节 脂肪代谢122
第三节 磷脂代谢135
第四节 胆固醇代谢138
第五节 血浆脂蛋白代谢142
第七章 氨基酸代谢150
第一节 蛋白质的生理功能和营养价值151
第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败152
第三节 氨基酸的一般代谢155
第四节 氨的代谢160
第五节 个别氨基酸的代谢166
第八章 核苷酸代谢175
第一节 嘌呤核苷酸的代谢176
第二节 嘧啶核苷酸的代谢181
第三节 脱氧核糖核苷酸与核苷三磷酸的合成185
第四节 核苷酸抗代谢物186
第九章 物质代谢的联系与调节188
第一节 物质代谢的特点188
第二节 物质代谢的相互联系189
第三节 组织、器官的代谢特点及联系191
第四节 代谢调节193
第三篇 遗传信息传递及其调控201
第十章 DNA的生物合成201
第一节 DNA复制的基本规律202
第二节 参与DNA复制的酶和蛋白质因子204
第三节 DNA复制的过程208
第四节 反转录213
第五节 DNA的损伤与修复214
第十一章 RNA的生物合成219
第一节 转录的概念及其反应体系220
第二节 转录的基本过程224
第三节 转录后的加工230
第四节 RNA的复制238
第十二章 蛋白质的生物合成239
第一节 蛋白质生物合成体系239
第二节 蛋白质生物合成过程244
第三节 蛋白质的翻译后加工及靶向输送251
第四节 蛋白质的生物合成与医学256
第十三章 基因表达及其调控260
第一节 基因与基因组261
第二节 基因表达调控的基本知识267
第三节 原核基因表达调控269
第四节 真核基因表达调控272
第四篇 生物化学专题285
第十四章 肝的生物化学285
第一节 肝在物质代谢中的作用286
第二节 肝的生物转化作用288
第三节 胆汁与胆汁酸的代谢292
第四节 胆色素代谢与黄疸297
第十五章 血液的生物化学303
第一节 血液的化学成分303
第二节 血液细胞代谢306
第十六章 细胞信号转导313
第一节 细胞信号转导的分子基础314
第二节 常见细胞信号转导通路318
第三节 细胞信号转导的特点和规律325
第四节 细胞信号转导异常与疾病328
第五篇 分子生物学专题333
第十七章 癌基因、抑癌基因与生长因子333
第一节 癌基因333
第二节 抑癌基因337
第三节 生长因子339
第十八章 常用分子生物学技术342
第一节 PCR技术342
第二节 分子杂交与印迹技术348
第三节 DNA测序技术356
第四节 生物芯片技术358
第五节 生物大分子相互作用研究技术359
第六节 基因沉默技术362
第七节 转基因技术与基因敲除技术366
第十九章 基因重组与基因工程370
第一节 自然界的DNA重组与基因转移370
第二节 重组DNA技术376
第三节 重组DNA技术与医学的关系389
第二十章 基因诊断与基因治疗393
第一节 基因诊断394
第二节 基因治疗400
第二十一章 基因组学及其相关组学406
第一节 基因组学407
第二节 转录组学412
第三节 蛋白质组学413
第四节 后基因组时代生命科学的发展与趋势416
主要参考文献418
索引419