图书介绍
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- 晨辉编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501993116
- 出版时间：2013
- 标注页数：182页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：192页
- 主题词：化学－青年读物；化学－少年读物
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图书目录
第一单元 化学大揭秘2
“日新月异”的化学2
化学的悠久历史3
不可或缺的化学4
化学史上的转折点6
化学让生活更美好7
未来的化学潮流9
第二单元 化学魔术师12
罗伯特·波义耳：化学之父12
普利斯特列：靠自学成才的化学大师13
舍勒：为化学事业献身的探寻者15
安东·拉瓦锡：“氧化说”的创始人16
道尔顿：近代化学的奠基人17
库特瓦：发现碘元素的功勋19
汉弗莱·戴维：电化学的创始人20
雅科比·贝采里乌斯：成果丰硕的化学大师22
维勒：将无机物合成有机物的第一人23
贝特罗：有机合成学科的创立者25
诺贝尔：有机合成炸药的开拓者27
居里夫人：令人尊敬的女科学家30
格林尼亚：格氏试剂的发明者32
门捷列夫：元素周期表之父34
侯德榜：中国近代化学工业的先驱35
第三单元 匪夷所思的化学元素40
弄懂元素的真正含义40
元素符号的漫漫长路40
划时代的元素周期表42
杀人于无形的元素43
以毒攻毒的化学45
让人又爱又恨的元素46
离不开化学元素的人体48
巧认元素的身份49
保护生命的元素50
体重最轻的元素52
真正的“吸毒”专家54
臭味熏天的元素55
促进健康的微量元素56
迷雾重重的新元素57
令人舒畅的气体：氧气58
二氧化碳的“是”与“非”59
生命的基础：氮60
零族元素：“懒情”的气体61
第四单元 化学里程碑64
火药的发明64
人工降雨的发明65
改变世界的塑料66
人工合成有机物的诞生67
用途广泛的合成橡胶69
触手可及的热核电站70
改变农业的化学肥料71
无心插柳的安全玻璃73
毁誉参半的DDT74
杀灭害虫的合成保幼素75
改变生活的尼龙76
铀化合物射线的发现78
地球环保的“救星”79
第五单元 万变的化学82
蛋黄蛋清两重天82
会燃烧的蔗糖82
隐形墨水的秘密83
燃烧的氧气84
巧妙分离盐、沙和铁屑84
水的净化妙法85
妙藏在鸡蛋中的情报86
水里失踪的玻璃87
感受“火山爆发”89
会上下跳动的卫生球89
赏心悦目的“水中花园”90
遇火不着的木条91
水中的双元素92
揭开空气之谜92
番茄汁里的彩虹94
神通广大的塑料94
橡胶家族大观96
“胶水”创造奇迹97
去污存洁的肥皂98
第六单元 神奇的化学100
将降雨掌握在自己手中100
纷繁复杂的有机合成物101
揭示核子的神秘面纱102
“航天金属”助航空事业103
保卫矿工的安全矿灯104
治疗癌症的利器105
令人忧虑的“温室效应”107
用途广泛的塑料108
发展的高分子化合物109
两全其美的玻璃钢110
环保的玉米塑料111
改变农业的“哈柏一博施”法112
头发为什么有多种色彩114
第七单元 奇妙的化学118
不怕火的纸118
羊毛衣物的保护者119
会爆炸的面粉119
会喷火的鱼120
解开变色镜的谜团121
比冰还冷的干冰122
空气助燃，越来越旺123
水火也能相容124
水下也能喷出火124
“鬼火”并不可怕125
刺激的口吞烈火126
水妖湖中的秘密127
善变的蛋白质128
会变色的牙膏129
废纸居然能变糖130
大自然的能工巧匠130
千年不锈的“越王勾践剑”132
第八单元 可笑的化学136
死海淹不死人的秘密136
五彩缤纷的焰火136
与水起“冲突”的元素137
比木还轻的金属139
可以玩的“爆炸”140
石头食盐也能吃141
海水变淡、变甜的奥秘142
应用广泛的荧光材料143
不腐烂的千年古尸144
不解之缘的酒与醋145
揭开炼金术的神秘面纱146
五光十色的染料148
石头也能织成布149
第九单元 魔鬼般的化学152
令人恐惧的大气污染152
令人忧虑的水污染153
可怕的土地污染155
“灭顶之灾”就在身边157
日渐频繁的酸雨158
威胁食品安全的化学160
早出晚归的光化学污染161
赤潮其实并不美162
不纯洁的“白色污染”163
用途广泛的光学纤维164
稻壳也有大用处165
诡异莫测的化学湖166
第十单元 无处不在的化学168
骨头也有大用处168
巧让水果变熟169
纤维素也是宝170
皮蛋制作中的化学秘密171
装潢材料中的杀手172
炒菜还是铁锅好173
牛奶不宜高温煮174
威胁健康的膨化食品174
小小蚊香的奥妙175
旧书报变黄的秘密176
衣服干洗的秘密177
油炸或熏烧食品不宜多吃178
不甘寂寞的橡皮筋179
无处不在的液晶180
鲜花不败的秘诀181