图书介绍
塔&派PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈明里著 著
- 出版社： 北京：光明日报出版社
- ISBN：9787511254047
- 出版时间：2013
- 标注页数：101页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：105页
- 主题词：甜食－制作
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
塔&派PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
基础烘焙材料5
必备好用工具7
塔派模型图鉴8
基础面团制作9
面团整型方法12
Chapter 1 甜塔＆甜派15
法式洋梨塔15
国王派16
杏仁塔18
核桃塔19
焦糖苹果派20
南瓜派21
苹果碎片派22
蓝莓格纹派25
柠檬蛋白派26
波士顿派28
提拉米苏派29
红豆麻薯派31
热带鲜果派32
周末杏仁塔33
松露起司派34
茅屋起司塔37
石榴塔38
焦糖巧克力香蕉塔39
香蕉太妃派40
咖啡慕斯塔41
水蜜桃果冻塔42
覆盆子巧克力塔43
樱桃起司塔44
枫糖水蜜桃派45
台式蛋塔47
台式椰子塔47
葡式蛋塔48
烤布蕾49
迷你水果塔50
综合坚果塔51
莱姆布丁塔52
芒果慕斯塔53
栗子蒙布朗塔55
芝麻甘薯塔56
摩卡慕斯塔57
马卡龙金箔塔58
水蜜桃奶冻卷61
野莓烧果子酥62
油炸芋头派63
枫红知秋64
Chapter 2咸塔＆咸派66
洛林乡村咸派66
培根鸡蛋派68
海鲜总汇派69
鸡肉蘑菇派70
田园野菇派71
夏威夷派72
美式腊肠起司派73
黄金南瓜派75
鲜虾沙拉盅76
和风蟹腿派77
牧羊人派79
白肉鱼派80
地中海海鲜派81
意式西红柿沙拉派82
鲑鱼莳萝派83
酥皮鸡肉派85
蜜汁叉烧派86
烧肉佐白柚咸点派87
咖哩牛肉派88
腌牛肉派89
Chapter 3用派＆塔皮做出的小点心91
燕麦杂粮西饼91
卡蕾特92
培根蝴蝶饼92
酒会迷你派95
杏仁酥条96
香草黑橄榄脆饼96
起司沙拉棒97
地中海罗勒薄饼97
巧克力金箔塔98
拿破仑干层派99
附录 烘培小贴士100