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第一章 职业要求2

第一节 岗位要求与职责2

一、岗位要求2

二、岗位职责2

第二节 职业道德4

一、尊老敬老5

二、服务第一5

三、遵章守法、自律奉献5

第三节 工作细节6

一、老人生活困难较多，照顾要有耐心6

二、老人的饮食照顾要周到6

三、老人的排泄照顾要细致、耐心7

四、老人易发生睡眠障碍，需仔细观察和照顾7

五、老人感官系统功能下降，需特殊照顾7

六、老人安全保护7

七、注意预防感染8

八、随时注意观察老人的身体状况9

第二章 必备常识11

第一节 言谈举止常识11

一、文明语言常识11

二、行为举止常识11

三、仪容仪表常识13

四、面部表情常识14

第二节 社交礼仪常识14

一、人际交往礼仪常识14

二、接待宾客常识15

三、电话礼仪常识15

四、生活习俗常识16

第三节 安全保护专业常识18

一、助行器的使用18

二、扶助老人更换体位20

三、保护用具的应用21

四、预防意外事故22

第四节 法律常识23

一、公民的基本权利与义务23

二、老年人权益保障法的知识23

三、劳动法常识24

四、妇女权益保障法常识27

相关链接 老年人社会福利机构基本规范28

第三章 老人的生活照料38

第一节 饮食照料38

一、老人饮食的原则38

二、老人饮食的整体要求38

三、老人的饮食种类与适用对象39

四、治疗饮食的种类及适用对象40

五、流质食物的制作41

六、提高老人的食欲42

七、老人用餐护理44

八、照料老人饮水，预防脱水49

第二节 排泄护理50

一、老人排泄物的观察50

二、老人如厕排泄护理54

三、老人使用移动式便器时的护理55

四、老人使用尿壶、便盆、尿布时的护理56

五、老人便秘的护理60

六、老人腹泻的护理63

七、老人尿失禁的护理64

相关链接 排便、排尿训练方法65

八、老人排便失禁的护理67

九、老人肠胀气的护理68

第三节 睡眠照料70

一、老人睡眠的生理变化70

二、老人睡眠的护理70

三、老人失眠的护理72

四、健康引导与睡眠指导73

五、老人睡眠打鼾的护理74

相关链接 放松疗法75

六、老人睡觉引起腿脚抽筋的护理75

第四节 清洁照料77

一、照顾老人盆浴77

二、给老人擦浴的护理79

三、护理老人洗脸80

四、护理老人泡脚81

五、老人会阴的清洁护理82

六、老人口腔的清洁护理83

七、为老人剃胡须85

八、为老人护理头发87

相关链接 使用吹风机吹发的正确方法90

九、为老人修剪指（趾）甲的操作步骤92

第四章 护理基本技能95

第一节 用药照料95

一、老人合理用药的必要性95

二、老人用药的基本原则95

三、中药的煎煮及服用护理99

四、中成药的不同服药方法102

五、不同种类口服药的服药护理102

六、耳内用药的操作步骤106

七、眼部用药的操作步骤106

八、鼻腔滴药的操作步骤108

九、舌下给药的操作步骤109

十、直肠给药的操作步骤109

十一、阴道给药的操作步骤110

十二、皮肤给药的操作步骤111

第二节 老人常见病的护理112

一、高血压病的护理112

二、心绞痛的护理113

三、心肌梗死的护理115

四、脑血管意外的护理117

五、糖尿病的护理119

六、呼吸道感染的护理121

七、慢性支气管炎的护理122

八、痛风的护理123

九、帕金森病的护理125

十、肺炎的护理126

十一、老年痴呆的护理127

第三节 冷疗应用护理129

一、冷疗的作用129

二、冷疗的临床应用130

三、冷疗法的应用范围130

四、用冰袋给老人降温的操作步骤131

五、用冷毛巾给老人降温的操作步骤131

六、用酒精擦拭给老人降温的操作步骤132

第四节 热疗应用护理132

一、热疗的临床作用133

二、热疗的影响因素133

三、热疗的禁忌有哪些134

四、用温水给老人热疗的操作步骤135

五、给老人热敷的操作步骤136

第五章 康复护理技能138

第一节 偏瘫康复护理138

一、认识偏瘫138

二、康复训练的时间选择、目标和效果139

三、日常康复训练的类型139

四、肩关节训练的操作步骤140

五、肘关节训练的操作步骤142

六、腕关节训练的操作步骤142

七、指关节训练的操作步骤143

八、髋关节训练的操作步骤145

九、膝关节训练的操作步骤146

十、踝关节训练的操作步骤147

十一、坐位训练的操作步骤148

十二、言语功能障碍康复训练的方法149

十三、摄食和吞咽功能障碍康复的方法149

第二节 活动和意外保护150

一、老人运动注意事项150

二、老人在运动中容易出现的情况150

三、老人跌倒的预防与处理151

四、烧伤及烫伤的预防与处理154

五、老人擦伤、刺伤、割伤等的预防与处理155

六、老人突然晕倒的预防与处理157

七、洗澡时晕厥的预防与处理158

第六章 搬动老人及安全护理161

第一节 老人卧位护理161

一、卧位的认知161

二、由仰卧位向侧卧位变换的操作步骤163

三、回到原来仰卧位的操作步骤165

四、老人自己能抬起上半身的卧位变换的操作步骤165

五、老人自己不能抬起上半身的卧位变换的操作步骤165

六、由仰卧位向起坐位变换的操作步骤166

七、由仰卧位向端坐位变换的操作步骤167

八、由端坐位向站立位变换的操作步骤168

第二节 协助老人移动身体169

一、协助老人移动身体的要点169

二、协助老人移至床头的操作步骤169

三、协助老人移至床边的操作步骤170

四、协助老人坐移床边的操作步骤170

五、协助老人下床及行走的操作步骤171

第三节 老人坐轮椅护理172

一、轮椅的正确乘坐方法172

二、轮椅的打开与收起操作步骤173

三、帮助老人坐轮椅的操作步骤174

四、保护老人自己操作轮椅175

五、护理员推轮椅176

六、轮椅转移技术177

第七章 老人心理健康和临终关怀与护理181

第一节 老人心理健康181

一、心理与生理健康的关系181

二、老人容易出现的几种心理想法181

三、人到老年的五种心理变化182

四、影响老人心理健康的因素182

五、老人心理健康的标准183

六、老人保持心理健康的秘诀184

七、老人保持良好身心状态的辅导要点184

第二节 临终关怀与护理185

一、临终和临终关怀的定义185

二、临终老人生活护理的基本要求186

三、不同类型临终老人的护理要点187

四、要密切观察临终老人的体温、脉搏、呼吸变化187

五、临终老人的护理188

六、濒临死亡的体征观察189

七、遗体照料190

八、整理遗物191

附录 养老护理员国家职业标准（2011年修订）（节选）193