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第1章 成本会计的内容、任务和工作组织1

1.1 成本的内容1

1.1.1 何谓成本：香港太平山缆车成本1

1.1.2 成本具有匹配性3

1.1.3 成本在企业管理中的作用。4

1.1.4 盈利性企业在各阶段可能涉及的成本有哪些5

1.2 成本会计工作的内容、环节和主要任务6

1.2.1 成本会计的内容6

1.2.2 为什么需要成本会计8

1.2.3 成本会计工作的环节11

1.2.4 分析各工序间的关系12

1.2.5 成本会计工作的增加成本环节设定12

1.2.6 成本会计工作的减少成本环节设定14

1.2.7 成本会计工作的任务15

1.3 成本会计的工作组织16

1.3.1 成本会计工作组织分工16

1.3.2 成本会计工作组织架构：按照成本要素分18

1.3.3 成本会计工作组织架构与分工的关系19

1.3.4 如何管理成本会计工作组织20

1.4 精华点拨22

常用单据及实例索引5

表1.1 肉包成本构成表5

表1.2 存货明细账（三栏式）9

表1.3 存货明细账（数量金额栏式）10

表1.4 光驱CW—1112成本计算单11

案例1.1 用香港太平山缆车解释成本概念1

案例1.2 用香港太平山缆车解释成本与支出3

案例1.3 以老刘包子店为例分析定价基础4

案例1.4 以老刘包子店为例分析成本构成5

案例1.5 比得利电子公司冲压车间成本核算中心的成本增加环节12

第2章 费用的分类和成本核算程序23

2.1 正确划分各种费用界限23

2.1.1 划清收益性支出与资本性支出、营业外支出的界限24

2.1.2 划清产品制造成本与期间费用的界限26

2.1.3 划清本期产品与下期产品应负担的界限26

2.1.4 划清各种产品不同的费用界限27

2.1.5 划清本期完工产品与期末在产品之间的费用界限27

2.2 正确确定固定资产的计价27

2.2.1 固定资产的分类核算方法28

2.2.2 固定资产的折旧方法选用29

2.2.3 固定资产的残值率确定29

2.2.4 固定资产折旧年限的确定30

2.2.5 确定固定资产的工作量30

2.2.6 编制固定资产折旧计算表31

2.3 正确确定固定资产的价值结转方法31

2.3.1 直接归属法32

2.3.2 直接分配归属法33

2.3.3 辅助生产固定资产折旧费用分配方法34

2.3.4 管理用的固定资产费用分配方法36

2.4 其他成本界限的划分及价值结转36

2.4.1 生产准备阶段的其他成本界限划分及价值结转36

2.4.2 生产维持阶段的其他成本界限划分及价值结转38

2.5 费用分类39

2.5.1 生产费用39

2.5.2 期间费用39

2.6 生产费用40

2.6.1 初步了解需要进行成本核算部分的状况40

2.6.2 确定公司成本核算管理的需求42

2.6.3 对成本核算重要领域进行细分43

2.7 期间费用49

2.7.1 初步了解哪些成本核算部分属于期间费用49

2.7.2 期间费用如何入账50

2.7.3 期间费用也可以分配到对应的产品成本中50

2.8 精华点拨51

常用单据及实例索引28

表2.1 利比得电子公司冲压车间固定资产清单表28

表2.2 利比得电子公司冲压车间固定资产折旧计算表31

表2.3 利比得电子公司冲压车间产品成本构成表43

表2.4 2013年8月利比得电子公司冲压车间按产品类别成本计算表44

表2.5 2013年7月利比得电子公司冲压车间按产品类别成本计算表46

表2.6 2013年6月利比得电子公司冲压车间按产品类别成本计算表46

表2.7 利比得电子公司冲压车间近3个月单位成本比较表47

案例2.1 利比得电子公司如何做到成本核算清晰反映企业成本状况23

案例2.2 利比得电子公司进一步划分收益性支出26

案例2.3 利比得电子公司冲压车间的固定资产成本核算28

案例2.4 利比得电子公司冲压车间的固定资产折旧计算方法33

案例2.5 利比得电子公司冲压车间产品的成本构成状况42

案例2.6 以利比得电子公司为例对成本核算重要领域进行细分43

第3章 产品成本计算方法53

3.1 品种法53

3.1.1 简化的品种法举例53

3.1.2 简化的品种法分配方法54

3.1.3 分配材料费用54

3.1.4 分配工资及福利费用56

3.1.5 分配制造费用及其他费用57

3.1.6 不存在在产品的成本计算59

3.1.7 在产品只涉及原材料耗用的品种法举例60

3.1.8 在产品还耗用其他费用的品种法举例60

3.1.9 先收集月末在产品约当产量情况60

3.1.10 计算CWR522光驱月末在产品约当产量情况61

3.1.11 计算COMBO2300光驱月末在产品约当产量情况62

3.1.12 人工约当产量63

3.1.13 制造费用及其他费用约当产量66

3.1.14 计算产品成本66

3.2 分批法69

3.2.1 分批法的分类69

3.2.2 简化分批法的举例70

3.2.3 如何计算本月完工产品成本71

3.2.4 一般分批法的举例74

3.3 分步法77

3.3.1 分步法的分类78

3.3.2 逐步结转分步法的举例78

3.3.3 平行结转分步法的举例86

3.4 精华点拨92

常用单据及实例索引54

表3.1 材料费用发生情况表54

表3.2 共同耗用材料费用分配表55

表3.3 材料费用分配表55

表3.4 各产品工时耗用情况表56

表3.5 工资及福利费用分配表57

表3.6 制造费用及其他费用情况表58

表3.7 制造费用及其他费用分配表58

表3.8 产品成本计算表59

表3.9 在产品约当产量计算表（CWR5221光驱）62

表3.10 在产品约当产量计算表（COMBO2300光驱）63

表3.11 在产品直接人工约当产量计算表（CWR5221光驱）64

表3.12 在产品直接人工约当产量计算表（COMBO2300光驱）65

表3.13 在产品制造费用及其他费用约当产量计算表66

表3.14 产品成本计算表（CWR5221光驱）67

表3.15 产品成本计算表（COMBO2300光驱）67

表3.16 完工产品成本汇总表68

表3.17 完工产品成本汇总表70

表3.18 基本生产成本分配表71

表3.19 产品成本明细表（生产单VI130901批号）72

表3.20 产品成本明细表（生产单VI130902批号）72

表3.21 产品成本明细表（生产单VI130903批号）73

表3.22 产品成本明细表（生产单VI131001批号）75

表3.23 产品成本明细表（生产单VI131002批号）76

表3.24 产品成本明细表（生产单VI131003批号）77

表3.25 生产数量汇总表（CWR5221光驱）80

表3.26 生产费用汇总表（CWR5221光驱）80

表3.27 生产成本计算表（第一生产步骤）81

表3.28 生产成本计算表（第二生产步骤）83

表3.29 生产成本计算表（第三生产步骤）84

表3.30 生产成本计算表（最终产成品）85

表3.31 产品成本还原计算表（CWR5221光驱）87

表3.32 产品产量汇总表（DVRM6630光驱）88

表3.33 产品成本明细表（第一生产步骤）89

表3.34 产品成本明细表（第二生产步骤）90

表3.35 完工产品成本计算表91

案例3.1 2012年9月利比得电子公司冲压车间发生业务53

案例3.2 利比得电子公司Slim组装部用简化分批法核算光驱的成本70

第4章 成本、费用报表的编制和分析93

4.1 成本报表93

4.1.1 什么是成本报表93

4.1.2 成本报表的编制要求93

4.1.3 产品生产成本报表格式的设计94

4.1.4 产品生产成本报表编制的准备工作96

4.1.5 产品生产成本报表（按产品成本项目）编制举例96

4.1.6 产品生产成本报表（按产品种类）编制举例98

4.1.7 主要产品单位成本报表的编制100

4.1.8 三种成本报表的分析102

4.2 费用报表105

4.2.1 什么是费用报表105

4.2.2 费用报表的费用主要指什么费用105

4.2.3 费用报表又是什么呢106

4.2.4 费用报表格式的设计107

4.2.5 费用报表编制的准备工作109

4.2.6 费用报表（按部门进行披露）编制举例109

4.2.7 费用报表（按费用项目细项进行披露）编制举例113

4.2.8 费用报表的分析114

4.2.9 费用总额分析法举例114

4.3 精华点拨119

常用单据及实例索引96

表4.1 利比得电子公司冲压车间生产成本明细分类表96

表4.2 利比得电子公司冲压车间产品生产成本报表（成本项目细项）98

表4.3 利比得电子公司冲压车间产品生产成本报表（按产品种类）99

表4.4 利比得电子公司冲压车间产品生产成本报表（COMBO2300光驱）101

表4.5 利比得电子公司H/H组装部生产费用明细表102

表4.6 利比得电子公司H/H组装部比较指标报表104

表4.7 利比得电子公司管理费用明细分类账109

表4.8 利比得电子公司管理费用明细表（行政部）110

表4.9 利比得电子公司管理费用明细表（工程部）111

表4.10 利比得电子公司管理费用表（按部门分类披露）112

表4.11 利比得电子公司销售费用明细分类账113

表4.12 利比得电子公司销售费用报表114

表4.13 利比得电子公司管理费用按部门分的比重报表115

表4.14 利比得电子公司采购部门管理费用比重报表116

表4.15 利比得电子公司工程部门管理费用计划报表117

表4.16 利比得电子公司工程部门效果分析表118

案例4.1 编制利比得电子公司产品单位成本报表100

第5章 成本核算一般程序实训120

5.1 正确归集和分配原材料费用实训120

5.1.1 原材料如何分类120

5.1.2 根据生产流程确定成本核算中心123

5.1.3 根据生产流程设置核算成本的会计科目124

5.1.4 将采购费用分配到原材料成本126

5.1.5 确定原材料的领用成本128

5.2 正确归集和分配各项费用实训131

5.2.1 不涉及在产品的成本费用归集和分配实训132

5.2.2 涉及在产品的成本费用归集和分配实训142

5.3 编制费用分配表实训146

5.4 精华点拨160

常用单据及实例索引127

表5.1 砂岩入库的库存账127

表5.2 砂岩领用的库存账128

表5.3 砂岩调整材料成本差异的库存账130

表5.4 材料费用分配表133

表5.5 人工费用分配表135

表5.6 职工福利费用分配表136

表5.7 固定资产情况表137

表5.8 固定资产折旧费用分配表138

表5.9 辅助生产部门提供劳务汇总表139

表5.10 辅助生产部门生产费用汇总表140

表5.11 辅助生产费用交互分配表141

表5.12 PVC包装膜月末在产品约当产量143

表5.13 PVC包装膜生产费用分配表144

表5.14 PVC包装膜基本生产成本明细账145

表5.15 华力设备制造厂发出材料明细表147

表5.16 华力设备制造厂材料费用分配表148

表5.17 华力设备制造厂工资费用汇总表149

表5.18 华力设备制造厂工资费用分配表150

表5.19 华力设备制造厂职工福利费用汇总表151

表5.20 华力设备制造厂职工福利费用分配表152

表5.21 华力设备制造厂固定资产折旧计提明细表153

表5.22 华力设备制造厂固定资产折旧费用分配表154

表5.23 华力设备制造厂辅助生产车间提供劳务情况明细表155

表5.24 华力设备制造厂辅助生产费用分配表（交互式分配法）155

表5.25 华力设备制造厂产品工时定额表156

表5.26 华力设备制造厂月末在产品盘存表157

表5.27 华力设备制造厂产品入库表157

表5.28 华力设备制造厂月末在产品材料费用约当产量计算表（弹簧管压力计）157

表5.29 华力设备制造厂月末在产品其他费用约当产量计算表（弹簧管压力计）158

表5.30 弹簧管压力计生产费用分配表158

表5.31 波纹管式压力计生产费用分配表159

第6章 废品损失等特殊成本核算实训161

6.1 废品损失核算实训161

6.1.1 可修复废品损失核算实训161

6.1.2 不可修复废品损失核算实训163

6.1.3 不可修复废品损失的特殊核算实训167

6.2 停工损失核算实训169

6.2.1 停工损失的原因169

6.2.2 停工损失实训170

6.3 精华点拨172

常用单据及实例索引164

表6.1 不可修复废品损失计算表164

表6.2 基本生产成本明细账表（DVII200光驱）166

表6.3 不可修复废品损失计算表（定额核算）168

表6.4 生产成本明细账（保温箱）172

第7章 多种成本核算方法实训174

7.1 品种法核算实训174

7.1.1 简化的品种法核算实训174

7.1.2 典型的品种法核算实训176

7.2 分批法核算实训194

7.2.1 简化的分批法核算实训194

7.2.2 一般的分批法核算实训200

7.3 分步法核算实训205

7.3.1 综合结转分步法核算实训205

7.3.2 分项结转分步法核算实训211

7.3.3 平行结转分步法核算实训217

7.4 精华点拨224

常用单据及实例索引175

表7.1 基本生产成本明细账175

表7.2 产品成本计算单176

表7.3 月初在产品成本177

表7.4 产品产量表177

表7.5 工时记录表177

表7.6 辅助生产车间劳务提供情况表177

表7.7 本月生产费用资料178

表7.8 基本生产成本明细账（PVC包装膜）179

表7.9 基本生产成本明细账（JV包装膜）179

表7.10 材料费用分配表180

表7.11 人工费用分配表182

表7.12 固定资产折旧费用分配表183

表7.13 长期待摊费用分配表184

表7.14 其他费用分配表185

表7.15 辅助生产费用分配表（直接分配法）186

表7.16 辅助生产成本明细账（机修车间）187

表7.17 辅助生产成本明细账（供热车间）187

表7.18 制造费用分配表188

表7.19 基本生产车间制造费用明细账189

表7.20 基本生产成本明细账（PVC包装膜）190

表7.21 基本生产成本明细账（JV包装膜）190

表7.22 产品成本计算单（PVC包装膜）192

表7.23 产品成本计算单（JV包装膜）192

表7.24 基本生产成本明细账（PVC包装膜）193

表7.25 基本生产成本明细账（JV包装膜）193

表7.26 各批产品生产情况表195

表7.27 基本生产成本二级账195

表7.28 基本生产成本明细账（501批次）195

表7.29 基本生产成本明细账（613批次）196

表7.30 基本生产成本明细账（616批次）196

表7.31 基本生产成本明细账（723批次）197

表7.32 基本生产成本明细账（727批次）197

表7.33 基本生产成本明细账（501批次完工）199

表7.34 基本生产成本明细账（613批次部分完工）200

表7.35 产品生产情况201

表7.36 在产品资料201

表7.37 产品生产费用资料201

表7.38 基本生产成本明细账（安轮DI100）203

表7.39 基本生产成本明细账（安轮BE200）204

表7.40 基本生产成本明细账（安轮DI300）205

表7.41 产量资料206

表7.42 生产费用资料206

表7.43 第一车间产品成本计算单208

表7.44 原材料明细账209

表7.45 第二生产车间产品成本计算单210

表7.46 产量资料211

表7.47 生产费用资料212

表7.48 第一生产车间产品成本计算单（AV200保温箱半成品）213

表7.49 第二生产车间产品成本计算单（AV200保温箱）216

表7.50 产量资料217

表7.51 生产费用资料218

表7.52 第一生产车间产品成本计算单219

表7.53 第二生产车间产品成本计算单221

表7.54 第三生产车间产品成本计算单222

表7.55 完工产品成本汇总表223

第8章 产品成本核算的辅助方法实训225

8.1 分类法核算实训225

8.1.1 定额比例法核算实训225

8.1.2 系数法核算实训228

8.2 定额法核算实训232

8.2.1 定额成本核算的初级实训233

8.2.2 定额成本核算的进级实训238

8.3 精华点拨244

常用单据及实例索引226

表8.1 在产品成本和本月生产费用资料226

表8.2 产品消耗定额和产量记录226

表8.3 产品成本明细账227

表8.4 各种产品成本计算单227

表8.5 在产品成本和本月生产费用资料228

表8.6 胸针类产品消耗定额和产量记录229

表8.7 材料和工时消耗系数计算表230

表8.8 产品成本明细账230

表8.9 各种产品成本计算单232

表8.10 零件定额卡（B500F1零件）233

表8.11 零件定额卡（B500F2零件）233

表8.12 部件定额成本计算表（B500部件）234

表8.13 零件定额卡（1200F1零件）235

表8.14 零件定额卡（I200F2零件）235

表8.15 零件定额卡（I200F3零件）235

表8.16 部件定额成本计算表（I200部件）236

表8.17 产品定额成本计算表（BI频谱仪）237

表8.18 定额成本（ EV200光膜）238

表8.19 月初在产品定额成本和脱离定额差异（EV200光膜）239

表8.20 生产工时与生产费用资料239

表8.21 基本生产成本明细账243

第9章 特殊行业的成本核算245

9.1 农业企业的成本核算245

9.1.1 农业企业的生产经营特点245

9.1.2 农业企业成本的核算程序246

9.1.3 农业企业成本核算实训247

9.2 贸易企业的成本核算249

9.2.1 贸易企业的生产经营特点249

9.2.2 贸易企业的分类249

9.2.3 贸易企业成本的核算程序250

9.2.4 贸易企业成本核算实训251

9.3 施工企业的成本核算255

9.3.1 施工企业的生产经营特点255

9.3.2 施工企业成本的核算程序256

9.3.3 施工企业成本核算实训258

9.4 运输企业的成本核算264

9.4.1 运输企业的生产经营特点264

9.4.2 运输企业成本的核算程序265

9.4.3 运输企业成本核算实训267

9.5 精华点拨275

常用单据及实例索引248

表9.1 各级橘子成本计算表248

表9.2 各级橘子成本计算表252

表9.3 材料耗用分配表258

表9.4 人工费用分配表259

表9.5 机械使用费分配表261

表9.6 间接费用分配表262

表9.7 竣工工程成本决算表263

表9.8 工资及社保福利费分配汇总表267

表9.9 燃料费用分配表268

表9.10 折旧费用分配表269

表9.11 营运车辆运输管理费计算表270

表9.12 保养车间费用分配表272

表9.13 其他间接费用分配表274

表9.14 运输成本计算表275

第10章 高手应思考的问题277

10.1 如何提高产品成本报表及相关资料的信息质量277

10.1.1 追踪溯源地全盘考虑生产费用如何入账277

10.1.2 成本会计信息的来源：原材料成本的源头280

10.1.3 成本会计信息的来源：人工成本的来源282

10.1.4 成本会计信息的来源：制造费用及其他生产费用的来源284

10.2 健全原始记录285

10.2.1 图解健全反映生产经营过程中物化劳动消耗的原始记录285

10.2.2 图解健全反映劳动消耗的原始记录288

10.2.3 图解健全反映在生产经营过程中发生的各种费用支出原始记录290

10.3 精华点拨293

常用单据及实例索引287

表10.1 采购订单287

表10.2 工资发放表289

表10.3 差旅费报销单292

案例10.1 青源市原原机械制造有限公司生产费用产生受益体和分配对象278

案例10.2 广州市乐康康包装有限公司领用原材料的会计凭证281

案例10.3 广州市乐康康包装有限公司的职工的薪酬283

案例10.4 广州市乐康康包装有限公司根据费用报销来入账284

第11章 如何从制度层面控制、提高成本的信息质量294

11.1 为何需要从制度层面控制294

11.1.1 为什么不同部门统计的成品率有这么大的差异295

11.1.2 如何重新制定标准制度，解决成品率不同部门核算差异问题299

11.2 如何从制度层面控制、提高成本的信息质量300

11.2.1 健全存货的计量、验收、领退和盘点制度300

11.2.2 实施有效的定额管理301

11.2.3 建立适合企业内部的结算价格301

11.2.4 颁布科学、完善的规章制度301

11.3 精华点拨302

常用单据及实例索引295

表11.1 分切车间统计表（2013年7月31日）295

表11.2 分切车间复核统计表（2013年8月3日）296

案例11.1 乐康康包装有限公司制度与成本会计信息质量的关系294