图书介绍
北方主要食用蘑菇栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 葛秀秀著 著
- 出版社： 哈尔滨：哈尔滨工程大学出版社
- ISBN：9787566106643
- 出版时间：2013
- 标注页数：176页
- 文件大小：63MB
- 文件页数：183页
- 主题词：蘑菇－蔬菜园艺
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图书目录
上编 北方主要食用蘑菇栽培技术3
第一章 茶树菇栽培技术3
第一节 茶树菇概述4
第二节 主要生物学特性6
第三节 菌种的制作与保藏10
第四节 栽培种的制备与管理20
第五节 茶树菇的采收与加工26
第六节 茶树菇病虫害防治27
第七节 常见问题分析与处理30
第二章 平菇栽培技术32
第一节 平菇品种的分类32
第二节 平菇栽培料的种类35
第三节 平菇菌种的生产技术39
第四节 室外大棚的搭制44
第五节 平菇棉籽壳半生料栽培菌袋制作46
第六节 平菇发酵栽培菌袋制作48
第七节 平菇熟料栽培菌袋制作51
第八节 平菇发菌期管理技术57
第九节 平菇出菇期管理技术60
第十节 平菇子实体生长期两大因素的调控——通风与保湿64
第十一节 平菇转潮期管理66
第十二节 平菇菌丝生长的异常及杂菌的防治70
第十三节 平菇生产虫害的防治74
第十四节 平菇生理病害与防治77
第十五节 平菇细菌性病毒的综合防治78
第三章 香菇栽培技术83
第一节 香菇概述83
第二节 大棚种植木料香菇的注意事项93
第三节 香菇高产栽培技术94
第四节 北方香菇架式栽培技术97
第五节 香菇典型催蕾技术103
第六节 香菇标准化栽培技术105
第七节 香菇菌种生产方法与步骤111
第八节 香菇栽培新技术113
第九节 常见虫害与防治措施121
第十节 香菇生理性病害及防治对策126
下编 菇渣的利用133
第一章 栽培基质概述133
第一节 栽培基质的含义133
第二节 栽培基质的物理性质研究133
第三节 栽培基质的化学性质研究139
第四节 农林有机废弃物生产泥炭替代基质141
第二章 菇渣的利用价值148
第一节 常见的菇渣再利用途径148
第二节 菇渣作为花卉苗木栽培基质配方的研究150
第三节 菇渣作为蔬菜栽培基质配方的研究151
附录1 无公害食品茶树菇154
附录2 无公害食品平菇159
附录3 食用菌卫生标准164
附录4 食用菌菌种管理办法166
参考文献173