图书介绍
神奇保健植物辣木及其栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘昌芬主编 著
- 出版社： 昆明：云南科学技术出版社
- ISBN：9787541667138
- 出版时间：2013
- 标注页数：98页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：110页
- 主题词：辣木科－药用植物－基本知识；辣木科－栽培技术－基本知识
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图书目录
第一章 概述1
第一节 辣木的分类地位3
第二节 辣木种简介、起源及分布3
一、纤细型种4
二、粗壮型种6
三、块根型种8
第三节 辣木发展概况与展望8
第四节 辣木的利用价值11
一、食用11
二、药用12
三、其它用途14
第二章 辣木的营养价值16
第一节 主要营养成分17
一、蛋白质、脂肪和碳水化合物17
二、矿物质22
三、维生素24
第二节 不同产地辣木叶片营养成分比较33
第三节 辣木叶粉与其它常见食品营养成分比较34
一、辣木叶粉与常见食物营养成分比较34
二、辣木叶粉与螺旋藻营养成分比较35
三、辣木营养的吸收率36
第三章 辣木的药用价值及功效37
第一节 药理研究概述37
第二节 主要功效简介42
一、调节血压42
二、降胆固醇42
三、降血糖42
四、增强免疫力43
五、抗氧化活性43
六、抗菌消炎43
七、抗癌44
八、其它功效44
第四章 辣木的生物学特性45
第一节 植物学形态45
一、多油辣木45
二、狭瓣辣木47
第二节 多油辣木农艺性状49
一、生长性状49
二、抽梢、分枝习性50
三、开花及坐果习性51
四、生物产量51
第三节 对环境条件的要求52
一、气候条件52
二、土壤条件53
三、地形条件53
第四节 辣木种植区划及适应性表现53
一、种植区划53
二、适应性表现54
第五章 辣木建园及繁殖技术55
第一节 种植园建立55
一、选地及规划55
二、种植地开垦56
第二节 苗木繁殖57
一、苗床准备57
二、播种前处理57
三、催芽57
四、营养土配制58
五、装袋58
六、移袋58
七、幼苗管理58
第三节 定植技术59
一、定植时间59
二、定植方法59
三、定植后的管理59
第六章 辣木的田间管理60
第一节 土壤管理60
一、中耕锄草60
二、土壤覆盖61
三、种植带面扩带62
第二节 水肥管理62
一、施肥技术62
二、水分管理65
第三节 树体管理66
一、定型修剪66
二、日常树体管理67
三、衰老植株的复壮68
第七章 辣木病虫害及其防治69
第一节 主要病害69
一、根腐病69
二、果腐病71
三、落叶病72
四、嫩梢萎蔫病74
五、回枯病75
六、枝条溃疡76
第二节 主要虫害77
一、红蜘蛛77
二、斑潜蝇78
三、斜纹夜蛾79
四、小菜蛾80
五、螟蛾类害虫81
第三节 生理性落叶82
第八章 辣木的采收技术84
第一节 嫩梢采收84
一、采收时期及方法84
二、保鲜85
三、采后管理85
第二节 叶片采收85
一、采收时期及方法85
二、干燥86
三、采后管理86
第三节 果实采收86
一、采收时期及方法86
二、贮存88
三、采后管理88
第九章 辣木的加工及开发利用89
第一节 辣木特色菜肴与加工制作89
一、傣味辣木90
二、辣木沙拉90
三、辣木清汤90
四、辣木清汤鸡91
五、辣木炒牛肉91
六、辣木嫩茎炒腊肉91
七、辣木嫩茎炒虾仁92
八、辣木籽虾仁92
九、辣木煎鸡蛋92
十、辣木蛋花羹93
十一、辣木饼93
十二、辣木馒头或辣木面包93
第二节 辣木的开发前景94
一、功能食品94
二、饮用水或废水处理剂95
三、日用、化妆品原料95
四、其它产品95
主要参考文献96