图书介绍
工厂化养鹅新技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 龚道清主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109088456
- 出版时间：2004
- 标注页数：577页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：588页
- 主题词：鹅－饲养管理
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图书目录
第一章 概述1
第一节 发展养鹅生产的重要意义1
第二节 工厂化养鹅的概念6
第三节 我国鹅业生产现状与发展方向8
第二章 鹅的生物学特性14
第一节 鹅的体型外貌14
第二节 鹅的解剖特点17
第三节 鹅的生物学特性32
第三章 鹅的品种39
第一节 中国鹅的品种40
第二节 国外鹅的品种58
第四章 鹅场的建筑与设备用具62
第一节 鹅场的选择与设计62
第二节 鹅场的分区与布局68
第三节 鹅舍建筑设计要求76
第四节 鹅场设备79
第五章 养鹅环境及其调控88
第一节 环境温度及调控89
第二节 环境湿度及其调控95
第三节 通风换气98
第四节 光照100
第五节 其他环境因素103
第六章 鹅的繁育111
第一节 鹅生产性能评定指标111
第二节 种鹅的选择116
第三节 种鹅的良种繁育和杂交利用120
第四节 繁殖技术124
第七章 鹅的孵化134
第一节 孵化场的建设134
第二节 种蛋的形成与构造138
第三节 种蛋的管理141
第四节 鹅胚胎发育147
第五节 孵化条件152
第六节 机器孵化方法162
第七节 孵化效果检查与分析168
第八节 初生雏的管理177
第八章 鹅的营养需要与饲料配合179
第一节 鹅的营养需要179
第二节 鹅的常用饲料201
第三节 鹅的饲养标准及日粮配合218
第九章 鹅的饲养管理234
第一节 种鹅的饲养管理235
第二节 肉用仔鹅的生产261
第十章 鹅肥肝的生产272
第一节 鹅肥肝的营养特点273
第二节 肥肝生产的品种及其生产性能274
第三节 填饲饲料及其加工方法277
第四节 鹅肥肝生产方法279
第五节 影响鹅肥肝生产的因素287
第十一章 鹅羽绒的生产291
第一节 鹅羽绒的类型和特征291
第二节 鹅羽绒的生长发育294
第三节 羽绒的生产方法296
第四节 鹅的活拔羽绒技术299
第五节 鹅羽绒的收购和检测308
第六节 鹅羽绒的贮存和加工利用313
第十二章 鹅及其产品的加工316
第一节 鹅的屠宰和白条鹅的加工316
第二节 鹅肉的加工320
第三节 鹅肝的加工329
第四节 鹅绒裘皮的加工332
第五节 鹅羽绒的加工和利用337
第六节 鹅蛋的加工340
第十三章 鹅场废弃物的处理和利用350
第一节 畜产污染概述350
第二节 鹅场粪便的处理和利用353
第三节 鹅场污水的处理和利用358
第四节 鹅尸及垫料的处理与利用366
第十四章 鹅病的综合防治技术370
第一节 鹅病的发生与传播370
第二节 鹅病的诊断384
第三节 鹅场的卫生防疫403
第四节 鹅病的免疫预防407
第五节 鹅病的药物性防治409
第十五章 鹅常见侵袭性疾病的防治412
第一节 鹅传染性疾病的防治412
第二节 鹅寄生虫性疾病的防治465
第十六章 鹅常见普通病的防治492
第一节 鹅营养代谢性疾病的防治492
第二节 鹅中毒性疾病的防治515
第三节 鹅其他杂症的防治534
第十七章 养鹅场的经营管理540
第一节 企业经营管理的职能和管理原则540
第二节 养鹅企业新项目的开发547
第三节 市场分析549
第四节 市场调查和预测方法及营销策略556
第五节 经济管理566
第六节 生产计划573
参考文献576