图书介绍
植物成分测定法PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 南京植物研究所编著 著
- 出版社： 南京：江苏人民出版社
- ISBN：1310013
- 出版时间：1960
- 标注页数：150页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：155页
- 主题词：
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图书目录
第一章 一般测定法1
第一节 挥发油1
一 挥发油的测定1
二 醛酮类的测定4
第二节 油脂5
一 油脂的测定6
二 水分和挥发物的测定8
三 酸价的测定9
四 皂化价的测定11
五 不皂化物的测定13
六 碘价的测定14
第三节 醣类18
一 糖分的测定18
二 多缩戊醣和糠醛的测定22
第四节 淀粉25
第五节 纤维素与木质素27
一 纯纤维素的测定28
二 a—纤维素的测定29
三 木质素的测定31
第六节 鞣质（附栲胶）32
第七节 蛋白质39
一 粗蛋白质的测定41
二 蛋白质中氮的测定44
第八节 有机酸48
一、可滴定酸的测定49
二、草酸的测定50
三、柠檬酸的测定51
第九节 维生素丙（抗坏血酸）53
第十节 橡胶和硬橡胶59
第十一节 树脂62
第十二节 植物碱63
第十三节 皂甙类和强心甙类68
一 皂甙的测定69
二 洋地黄毒甙的测定71
第二章 比色法75
第三章 层析法80
第四章 重要的理化常数测定法86
第一节 沸点的测定86
第二节 熔点的测定88
第三节 比重的测定90
第四节 折光率的测定92
第五节 旋光度的测定95
第五章 简易测定法98
第一节 挥发油的测定98
第二节 油脂的测定101
第三节 糖分的测定（还原糖与蔗糖）102
第四节 粗淀粉的测定（酸性水解法）104
第五节 粗纤维的测定106
第六节 鞣质的测定107
第七节 粗蛋白质的测定109
第八节 维生素丙（抗坏血酸）的测定112
第九节 橡胶的测定113
第十节 皂甙的测定114
附录116
一 野外用植物成分检验箱116
二 常用指示剂的配制法118
三 各种试纸的制法119
四 有机溶剂的精制（提纯）法120
五 植物成分测定记录表122
六 在摄氏15—30度间水的密度表130
七 醇比重表131
八 还原糖及转化糖的换算表134
九 原子量和分子量表142
十 对数表144
十一 主要参考文献150