图书介绍

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闵信爱，姚国成主编著
出版社：广州：广东科技出版社
ISBN：753593112X
出版时间：2002
标注页数：171页
文件大小：47MB
文件页数：183页
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图书目录

南美白对虾养殖概况1

一、发展历史1

（一）我国对虾养殖的发展1

（二）南美白对虾养殖的发展2

二、养殖现状3

（一）湛江市3

（二）茂名市4

（三）其他地市5

（四）效益分析5

三、存在问题6

（一）种苗种质问题6

（二）病害传播问题6

（三）环境污染问题8

（四）经济效益问题8

（五）开拓市场问题9

四、发展对策9

（一）推广健康养殖技术9

（二）选择健康无病种群10

（三）加强种苗生产管理10

（四）开展良种选育工作11

（五）保护养殖生态环境12

（六）加强病害防治与控制13

（七）加快渔业产业化进程13

（八）大力拓展流通渠道14

南美白对虾生物学特性15

一、分类与外形15

（一）世界经济种类及分布15

（二）南美白对虾的分类地位及近属16

（三）南美白对虾的外形特征18

二、生活习性20

（一）生活史20

（二）栖息习性21

（三）对水环境的适应能力21

（四）蜕壳与生长21

三、摄食习性23

（一）摄食对象23

（二）摄食行为24

四、繁殖特性25

（一）繁殖特点25

（二）交配26

（三）产卵和怀卵量26

南美白对虾人工育苗技术28

一、育苗场建造28

（一）场地选择28

（二）主体建设28

（三）配套设施31

二、育苗用水的处理35

（一）海水沉淀36

（二）海水过滤36

（三）海水消毒39

（四）水质调节40

三、亲虾培育与产卵41

（一）亲虾培育及产卵41

（二）人工催熟与精荚移植42

（三）诱导交配、产卵43

（四）受精卵的采收与孵化44

四、幼体培育44

（一）幼体发育44

（二）水质控制47

（三）饲料选择49

（四）生物饲料的培养49

（五）保持育苗池生态平衡51

（六）日常管理51

南美白对虾养虾池的建造与整治53

一、养成池的类型53

（一）濑户型53

（二）天草型54

（三）鹿儿岛型55

（四）中国养虾池类型56

（五）高位池58

二、建场地点的选择60

（一）地理位置与水质60

（二）潮汐60

（三）底质61

（四）交通条件62

（五）虾苗和饲料来源62

（六）技术条件62

（七）产品销售和价格62

三、整体布局和设计63

（一）养虾场面积63

（二）虾池布局63

（三）堤坝64

（四）排灌系统66

四、虾池的设计和建造70

（一）形状与大小70

（二）深度71

（三）池堤71

（四）闸门及闸网72

（五）滩面与水沟75

（六）配套设施76

五、虾池的整治77

（一）清理淤泥77

（二）加固池堤78

（三）池底曝晒78

（四）改良底质79

（五）适当加沙80

南美白对虾成虾饲养81

一、放养准备81

（一）清除敌害81

（二）基础饵料的培养84

（三）虾苗的选择85

（四）虾苗的运输86

二、虾苗放养86

（一）放苗条件86

（二）放养密度88

（三）放苗方式90

（四）放苗后观察92

（五）成活率低的补救措施94

三、饲料投喂95

（一）日投饲量95

（二）投饲时间96

（三）投喂方法97

四、成虾收获98

（一）收获时间98

（二）收获前的准备工作100

（三）收获方法和网具104

（四）产品处理和销售110

五、特种养殖113

（一）工厂化养殖113

（二）半咸淡水养殖115

（三）淡水养殖117

（四）室内高密度养殖121

（五）温棚养殖122

南美白对虾日常管理125

一、日常观测125

（一）池虾摄食情况125

（二）对虾生长情况126

（三）对虾活动情况128

（四）虾池底质情况129

（五）水质情况131

（六）换水注意事项133

（七）安全检查135

二、水质管理136

（一）水温136

（二）溶解氧137

（三）盐度140

（四）pH值141

（五）水色和透明度142

（六）氨氮144

（七）硫化氢145

三、病害防治147

（一）病毒性疾病147

（二）细菌性疾病150

（三）真菌性疾病151

（四）理化因子引起的疾病152

南美白对虾的饲料155

一、营养需要155

（一）蛋白质（氨基酸）155

（二）碳水化合物156

（三）脂肪157

（四）无机盐157

（五）维生素158

二、配合饲料原料与标准158

（一）饲料的原料158

（二）饲料标准160

三、配合饲料加工160

（一）加工工艺流程160

（二）粘合剂的利用163

（三）需要注意的几个问题164

四、配合饲料检测165

（一）原料采购检测165

（二）加工工序的质量检测166

（三）产品检测167

五、鲜活饲料167

（一）鲜活饲料的种类168

（二）鲜活饲料的处理170