图书介绍

芦笋速生高产栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

卜克强主编著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7508250192
出版时间：2008
标注页数：183页
文件大小：8MB
文件页数：193页
主题词：石刁柏－蔬菜园艺

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图书目录

第一章　概述1

第一节　发展芦笋生产的意义1

一、芦笋的食用价值和药用价值1

二、芦笋的综合利用4

三、芦笋的环保作用4

四、芦笋生产的发展前景5

第二节　芦笋栽培的生物学基础8

一、生物学基础8

二、对环境条件的要求14

三、生长发育规律18

第二章　绿芦笋栽培技术21

第一节　发棵生长阶段的栽培技术21

一、绿芦笋的种植方式21

二、绿芦笋的优良品种22

三、育苗26

四、移栽35

五、移栽后的大田管理43

第二节　采笋阶段的栽培技术46

一、绿芦笋的采收47

二、成年笋的田间管理51

第三章　芦笋避病栽培技术54

第一节　土壤处理54

一、选择无病田块54

二、土壤处理55

第二节　种子处理56

一、晒种56

二、浸种56

三、包衣56

四、拌种56

五、辐射57

第三节　彻底清园57

一、冬春清园57

二、夏秋清园58

第四节　留母茎采收59

第五节　科学的栽培管理61

一、株丛科学管理61

二、增施有机肥料64

三、松土除草65

四、减少病原传播65

五、及时进行化学防治67

第四章　芦笋设施栽培技术68

第一节　地膜的应用68

第二节　遮阳网的应用70

第三节　塑料拱棚的应用70

第四节日光温室的应用72

第五章白芦笋栽培及白、绿芦笋互改栽培技术75

第一节　白芦笋栽培技术75

一、白芦笋对土地的要求75

二、适合白芦笋栽培的品种76

三、白芦笋的定植深度76

四、白芦笋的定植密度76

五、白芦笋的培土与撤土77

六、白芦笋的肥水管理78

七、白芦笋的采收与保鲜79

八、其他管理措施80

第二节　白芦笋改作绿芦笋栽培技术80

一、品种选择81

二、定植深度81

三、定植密度81

四、施肥82

五、灌溉83

第三节　绿芦笋改作白芦笋栽培技术83

一、白改绿后再绿改白的回改技术83

二、绿笋田初改白笋田84

第六章　芦笋的平衡施肥86

第一节　芦笋需要的营养元素86

一、植物必需元素86

二、必需营养元素的生理功能87

三、芦笋对营养元素的需求90

第二节　肥料的种类92

一、有机肥料92

二、微生物肥料96

三、有机无机肥料96

四、无机肥料97

五、叶面肥料99

第三节　施肥的原则100

第四节　芦笋的合理施肥102

一、芦笋年生育时期体内营养消长情况102

二、芦笋的施肥103

第七章　芦笋田科学管水技术109

第一节　修好田间一套沟109

第二节　适时排灌111

一、灌足越冬水111

二、春水应早补111

三、采笋前期要控水112

四、夏水看天112

五、留茎前后要停水113

六、秋发时看墒灌水113

七、幼笋的灌水114

第三节　节约用水114

第四节　矿化水的利用115

一、矿化水的形成115

二、咸淡结合的灌水方法116

第八章　芦笋的病虫草害及其防治技术117

第一节　芦笋常见病害及其防治方法117

1．茎枯病117

2．褐斑病120

3．根腐病121

4．锈病122

5．立枯病123

6．炭疽病123

7．其他病害124

第二节　芦笋虫害及其防治124

1．地下害虫124

2．夜蛾类害虫128

3．刺吸类害虫131

4．甲虫类害虫132

第三节　芦笋其他有害动物及其防治132

1．软体动物132

2．哺乳动物133

第四节　芦笋草害及其防治133

第五节　使用农药常识135

一、农药的剂型及特点135

二、合理使用农药136

第六节　其他特殊制剂141

一、生长调节剂141

二、增效剂142

三、调理剂142

第九章　芦笋产业的可持续发展143

第一节　减少异形芦笋的发生，提高优质笋比率143

1．嫩茎空心143

2．嫩茎炸裂144

3．嫩茎锈斑145

4．嫩茎畸形146

5．嫩茎老化146

6．嫩茎粗而少147

7．嫩茎细而少147

8．嫩茎细而多148

第二节　更新栽培观念，确保芦笋产业的可持续发展148

一、搞好芦笋无公害生产基地建设是前提149

二、选择优良品种是关键149

三、采用无公害农资产品是保证150

四、提高单位面积产量、增加收入是目的151

五、采用避病栽培，减少病虫害发生151

六、加强科技培训，创新栽培技术152

七、疏通销售渠道，配套加工企业152

八、制定产品标准，建立跟踪制度152

第十章　芦笋的贮藏与加工技术154

第一节　芦笋的冷藏保鲜154

一、原料验收154

二、原料处理154

第二节　芦笋的速冻155

第三节　芦笋的加工制罐156

第四节　下脚笋的加工157

附录160

一、芦笋产地环境标准160

二、无公害食品　芦笋生产技术规程162

三、国际食品法典委员会芦笋标准169

四、部分国家或地区芦笋常用农药最高残留限量对比177

参考文献182

编后语183