图书介绍
鹅高效饲养与疫病监控PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 袁日进，王勇主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：7810665340
- 出版时间：2003
- 标注页数：226页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：237页
- 主题词：鹅(学科: 饲养管理) 鹅(学科: 禽病 学科: 防治) 鹅 禽病
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图书目录
第一章 概况1
第一节 养鹅业发展概况1
第二节 发展养鹅业的优势及特点2
第三节 养鹅业的发展趋势4
第二章 鹅的品种6
第一节 国内主要地方优良品种6
第二节 引进的国外品种15
第三章 鹅的繁育技术17
第一节 种鹅的选择17
第二节 繁殖技术19
第三节 配种技术21
第四节 生产性能测定方法25
第四章 鹅的孵化技术30
第一节 鹅蛋构造30
第二节 鹅的胚胎发育31
第三节 种蛋的选择、运输、保存和消毒33
第四节 现代机器孵化法35
第五节 传统孵化法38
第六节 自然孵化法40
第七节 雏鹅的性别鉴别41
第五章 鹅的营养需要与日粮配合43
第一节 鹅的消化吸收特点43
第二节 鹅的饲料种类43
第三节 饲料的加工调制51
第四节 鹅的饲养标准52
第五节 鹅的日粮配合55
第六节 种草养鹅60
第六章 鹅的饲养管理66
第一节 雏鹅的饲养管理66
第二节 青年鹅的饲养管理70
第三节 肥育鹅的饲养管理72
第四节 种鹅的饲养管理74
第七章 疫病防治79
第一节 鹅病综合性防治措施79
第二节 鹅的常见传染病防治81
第三节 鹅常见寄生虫病防治111
第四节 鹅的常见普通病防治120
第八章 鹅舍建筑与设备127
第一节 场址选择127
第二节 鹅舍建筑设计131
第三节 常用生产设备135
第四节 鹅的集约化饲养管理方式138
第九章 鹅的加工与利用142
第一节 鹅屠宰加工条件及卫生要求142
第二节 鹅的收购、屠宰与分割144
第三节 鹅肥肝的加工154
第四节 鹅肉的冷藏加工162
第五节 鹅的烹调加工164
第六节 活拔羽绒及羽绒的加工利用170
第七节 鹅产品的其他加工利用178
第十章 鹅场的经营管理183
第一节 鹅场经营管理的主要内容183
第二节 鹅场经营方向和管理模式的决策186
第三节 鹅生产经营的策略选择188
第四节 提高养鹅场经济效益的措施192
附录196
参考文献226