有机化学 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

有机化学 第2版PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第1章 绪论1

1.1有机化合物和有机化学1

1.2有机化合物的分子结构2

1.2.1价键理论3

1.2.2分子轨道理论9

1.2.3共价键的性质12

1.3共轭分子19

1.3.1丁二烯共轭分子结构19

1.3.2苯的共轭分子结构21

1.4电子效应23

1.4.1诱导效应23

1.4.2共轭效应25

1.5有机化合物的分类29

1.5.1按碳骨架分类29

1.5.2按官能团分类30

1.6有机反应分类30

1.6.1均裂反应31

1.6.2异裂反应31

1.6.3协同反应31

1.7有机活性中间体32

1.7.1自由基32

1.7.2碳正离子32

1.7.3碳负离子33

1.8反应速率、活化能33

1.8.1阿伦尼乌斯方程33

1.8.2过渡状态理论34

习题35

第2章 有机化合物的命名37

2.1基的概念和命名37

2.1.1基37

2.1.2亚基39

2.1.3次基39

2.2次序规则39

2.3有机化合物的俗名和习惯命名法40

2.3.1有机化合物的俗名40

2.3.2有机化合物的习惯命名法40

2.4有机化合物的衍生物命名法41

2.4.1烷烃41

2.4.2烯烃、炔烃和醇41

2.5脂肪族化合物的系统命名法42

2.5.1基本方法42

2.5.2脂肪烃的系统命名44

2.5.3脂肪烃衍生物的系统命名45

2.6脂环族化合物的系统命名法46

2.6.1单环脂环族化合物的系统命名46

2.6.2双环脂环族化合物的系统命名47

2.7芳香族化合物的系统命名法48

2.7.1单环芳烃的命名48

2.7.2多环芳烃的命名48

2.7.3芳烃衍生物的命名49

习题50

第3章 有机化合物的构造、构型和构象55

3.1脂肪烃的构造异构现象55

3.1.1烷烃的构造异构现象55

3.1.2烯烃的构造异构现象56

3.1.3炔烃的构造异构现象58

3.2脂环烃的构造异构现象58

3.3芳烃的构造异构现象59

3.4脂肪烃含氧化合物的构造异构现象60

3.4.1醇和醚的构造异构现象60

3.4.2醛和酮的构造异构现象61

3.4.3羧酸和酯的构造异构现象61

3.5构型异构体62

3.5.1顺反异构体62

3.5.2对映异构体64

3.6分子的构象80

3.6.1烷烃分子的构象80

3.6.2环烷烃的构象83

3.6.3取代环己烷的构象86

3.6.4二环烷烃的立体异构89

习题90

第4章 有机化合物的物理性质96

4.1分子间作用力96

4.1.1色散力96

4.1.2静电力96

4.1.3氢键97

4.2有机化合物的物理性质98

4.2.1有机化合物的沸点98

4.2.2有机化合物的熔点99

4.2.3有机化合物的物理状态100

4.2.4有机化合物的溶解性101

4.2.5相对密度102

4.2.6折光率102

4.2.7常见有机化合物的物理性质和物理常数103

习题111

第5章 有机化合物的波谱113

5.1紫外吸收光谱113

5.1.1紫外吸收光谱的基本原理113

5.1.2有机化合物的紫外吸收光谱115

5.1.3紫外吸收光谱的应用118

5.2红外吸收光谱118

5.2.1红外吸收光谱的基本原理118

5.2.2几类有机化合物的红外吸收特征频率120

5.2.3红外吸收光谱图的解析128

5.3核磁共振谱129

5.3.1核磁共振的基本原理129

5.3.2化学位移与有机化合物结构的关系130

5.3.3自旋偶合与自旋裂分136

5.3.4 1H核磁共振谱图的解析137

5.3.5核磁共振谱的应用138

5.4质谱139

5.4.1质谱的形成及其表示方法139

5.4.2主要的离子类型139

5.4.3几类有机化合物的断裂方式143

5.4.4质谱在有机化合物中的应用147

习题148

第6章 烷烃的化学性质152

6.1烷烃的取代反应152

6.1.1卤化反应152

6.1.2硝化反应155

6.1.3磺化和氯磺化反应155

6.2燃烧和氧化反应156

6.3异构化反应156

6.4裂化、裂解和脱氢反应157

习题158

第7章 烯烃、炔烃、共轭二烯烃和脂环烃159

7.1烯烃的化学性质159

7.1.1烯烃的离子型亲电加成反应159

7.1.2烯烃的自由基加成——过氧化物效应166

7.1.3烯烃的亲核加成反应168

7.1.4硼氢化-氧化反应168

7.1.5羟汞化-脱汞反应170

7.1.6催化加氢反应170

7.1.7聚合反应——自身加成171

7.1.8烯烃C？C双键的氧化反应173

7.1.9 α-H原子的反应176

7.2炔烃的化学性质178

7.2.1加成反应178

7.2.2氧化反应182

7.2.3聚合反应182

7.2.4末端炔烃分子中炔氢的反应182

7.3共轭二烯烃的化学性质184

7.3.1共轭加成185

7.3.2第尔斯-阿尔德反应——共轭二烯烃的1，4-环加成反应186

7.3.3 1，3-丁二烯和异戊二烯的聚合——合成橡胶188

7.4脂环烃的化学性质189

7.4.1小环烷烃的化学性质189

7.4.2环的大小及其稳定性191

习题193

第8章 芳香烃的化学性质198

8.1单环芳烃的化学性质199

8.1.1苯环上的亲电取代反应199

8.1.2氧化反应204

8.1.3加成反应205

8.1.4苯环侧链α-H的卤化反应206

8.2苯环上亲电取代反应定位规律206

8.2.1两类定位基206

8.2.2定位规则的理论解释208

8.2.3影响苯的二元取代产物异构体比例的因素212

8.2.4二取代苯的定位规律213

8.2.5定位规律的应用214

8.3多环芳烃215

8.3.1三苯甲烷215

8.3.2联苯及其衍生物216

8.4稠环芳烃及其衍生物217

8.4.1萘的结构和性质217

8.4.2蒽和菲的性质222

8.5芳香性223

8.6足球烯226

习题227

第9章 卤代烃的化学性质231

9.1卤代烃的亲核取代反应231

9.1.1亲核取代反应231

9.1.2亲核取代反应机理235

9.1.3影响亲核取代反应机理的因素238

9.2卤代烃的消除反应242

9.2.1饱和卤代烃的消除反应242

9.2.2不饱和卤代烃的消除反应243

9.2.3卤代烃消除反应机理243

9.3卤代烃的其他反应248

9.3.1与金属的反应248

9.3.2还原反应251

9.4卤苯亲核取代反应机理251

习题252

第10章 醇、酚和醚257

10.1醇的化学性质257

10.1.1醇的酸碱性258

10.1.2醇的亲核性——氧氢键断裂259

10.1.3醇中羟基被卤素取代生成卤代烷——碳氧键断裂260

10.1.4酸催化醇脱水生成烯烃和醚264

10.1.5邻二醇酸催化脱水——频哪醇重排265

10.1.6醇的氧化与脱氢266

10.2酚的化学性质268

10.2.1酸碱性269

10.2.2酚羟基的酯化反应——酚酯的生成270

10.2.3酚羟基的烃基化反应——生成芳基烃基醚271

10.2.4酚与FeCl3的显色反应273

10.2.5芳环上的取代反应273

10.2.6氧化反应280

10.2.7还原反应280

10.3醚的化学性质281

10.3.1生成？盐和络合物281

10.3.2醚键的断裂281

10.3.3醚的自动氧化283

10.3.4芳香醚中烃氧基对芳环的影响283

10.4环醚283

10.4.1三元环醚——环氧化合物284

10.4.2其他环醚286

10.5冠醚287

10.5.1冠醚的合成287

10.5.2冠醚的性质287

10.6硫醇、硫酚和硫醚288

10.6.1命名288

10.6.2物理性质288

10.6.3化学性质289

10.6.4硫醇和硫醚的制备290

习题291

第11章 醛、酮和醌296

11.1醛和酮296

11.1.1醛、酮的亲核加成反应296

11.1.2醛、酮的氧化和还原反应310

11.1.3醛和酮的α-H反应316

11.1.4 α，β-不饱和醛酮的反应321

11.1.5芳香族醛酮的反应324

11.2醌325

11.2.1苯醌326

11.2.2萘醌329

11.2.3蒽醌329

习题331

第12章 羧酸及其衍生物336

12.1羧酸336

12.1.1羧酸的酸性和成盐反应337

12.1.2羧酸羧基中的羟基被取代——羧酸衍生物的生成339

12.1.3还原反应341

12.1.4脱羧反应342

12.1.5二元羧酸受热后的变化343

12.1.6羧酸α-H的卤化反应343

12.1.7芳香族羧酸芳环上的亲电取代反应344

12.2取代羧酸344

12.2.1卤代酸344

12.2.2羟基酸346

12.3羧酸衍生物349

12.3.1羧酸衍生物酰基碳上的亲核取代反应350

12.3.2羧酸衍生物的还原反应356

12.3.3羧酸衍生物与有机金属化合物的反应358

12.3.4羧酸衍生物α-H的反应360

12.3.5酯的高温消除反应364

12.3.6酰卤的活性及与钠盐的反应365

12.3.7酰胺的酸碱性及脱水反应365

12.3.8霍夫曼酰胺降级反应366

12.4 β-二羰基化合物367

12.4.1 β-二羰基化合物的构造特点和分类367

12.4.2乙酰乙酸乙酯367

12.4.3丙二酸二乙酯371

12.4.4诺文葛耳缩合反应373

12.4.5迈克尔加成反应374

习题376

第13章 油脂和碳水化合物382

13.1油脂382

13.1.1油脂的组成和构造382

13.1.2油脂的性质和应用384

13.1.3蜡386

13.1.4磷脂386

13.2碳水化合物387

13.2.1单糖388

13.2.2糖苷397

13.2.3二糖400

13.2.4多糖402

习题405

第14章 有机含氮化合物407

14.1硝基化合物分类和结构407

14.2硝基化合物的化学性质408

14.2.1还原反应408

14.2.2芳香族硝基化合物芳环上的亲电取代反应409

14.2.3伯硝基烷和仲硝基烷的α-H反应410

14.3胺分子结构410

14.4胺的化学性质411

14.4.1碱性411

14.4.2烃基化反应413

14.4.3酰基化反应414

14.4.4磺酰化反应414

14.4.5与亚硝酸的反应414

14.4.6氧化反应415

14.4.7芳环上的亲电取代反应416

14.5季铵盐和季铵碱417

14.5.1季铵盐417

14.5.2季铵碱418

14.6重氮和偶氮化合物419

14.6.1重氮盐的制备——重氮化反应420

14.6.2重氮盐的反应和在合成上的应用420

14.7腈、异腈和异氰酸酯425

14.7.1腈的化学性质425

14.7.2异腈426

14.7.3异氰酸酯426

习题427

第15章 杂环化合物430

15.1杂环化合物的分类和命名430

15.1.1杂环化合物的分类430

15.1.2杂环化合物的命名430

15.2五元杂环化合物433

15.2.1呋喃、噻吩和吡咯433

15.2.2唑438

15.3六元杂环化合物439

15.3.1吡啶439

15.3.2二嗪442

15.4苯并呋喃、苯并噻吩、吲哚443

15.4.1结构与命名443

15.4.2化学性质443

15.5喹啉与异喹啉443

15.6嘌呤444

习题445

第16章 氨基酸、蛋白质、核酸、萜类和甾族化合物448

16.1氨基酸的分类、结构和命名448

16.2氨基酸的化学性质450

16.2.1偶极离子和等电点450

16.2.2氨基的酰化反应451

16.2.3羧基的反应451

16.2.4与茚三酮的反应452

16.3多肽452

16.3.1多肽的结构和命名452

16.3.2多肽的合成454

16.3.3组合合成458

16.4蛋白质460

16.4.1蛋白质的结构460

16.4.2蛋白质的性质463

16.5核酸464

16.5.1核苷和核苷酸465

16.5.2核酸的结构467

16.6萜类化合物469

16.7甾族化合物471

习题472

第17章 有机化合物的来源和合成474

17.1石油474

17.1.1石油的炼制和石油产品474

17.1.2石油烃的裂解——乙烯、丙烯、丁二烯的制备475

17.1.3苯、甲苯和二甲苯的制备476

17.1.4萘的制备478

17.2煤478

17.2.1煤的形成和分类478

17.2.2煤的组成和结构479

17.2.3煤变油——煤的加氢液化481

17.3油脂482

17.3.1十二酸、十四酸和十二醇、十四醇482

17.3.2十六酸和十六醇483

17.4有机合成483

17.4.1以烯烃和苯为原料的合成484

17.4.2 14种基本有机原料491

17.5各种官能团形成的方法492

17.5.1 C？C双键的形成方法492

17.5.2 C≡C叁键的形成方法493

17.5.3分子中引入羟基的方法494

17.5.4 C？Cl键的形成方法495

17.5.5羰基的形成方法496

17.5.6羧基的形成方法497

17.6有机合成路线的选择497

17.6.1官能团间的转换反应498

17.6.2增长碳链反应498

17.6.3缩短碳链反应499

17.6.4成环反应500

17.6.5立体构型的控制501

17.7合成方法举例501

习题505