图书介绍
普洱茶经 成为普洱茶品鉴冲泡收藏养生专家PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李浩 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：7544236234
- 出版时间：2007
- 标注页数：175页
- 文件大小：49MB
- 文件页数：178页
- 主题词：绒线－编织－图集
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普洱茶经 成为普洱茶品鉴冲泡收藏养生专家PDF格式电子书版下载
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图书目录
壹10
2700年树龄古茶树王的发现，终结了世界茶叶起源地之争11
一、中国云南是世界茶树的原产地11
二、古茶树群落：中国是茶叶原产地的活物证12
三、产地之争：普洱是否产茶，可能成为历史悬案16
四、六大茶山是普洱茶原产地18
贰22
翻开茶的历史画卷，普洱茶是天下惟一承接唐宋茶文化衣钵的茶类24
一、商周24
二、三国24
三、唐朝24
四、宋朝25
五、元朝25
六、明朝25
七、清朝26
叁28
现代普洱茶太热？普洱茶的第一波热潮在清王朝29
一、清人的血液里流淌着普洱茶29
二、现代人的生命里开始充满普洱茶35
三、少数民族生活中不可一日无茶39
肆44
一个生命里充满着普洱茶的爱茶人，不深入了解普洱茶，是甚为遗憾的46
一、什么是普洱茶45
二、适合制作的茶树类型及茶树品种46
三、普洱茶的分类49
四、从“7562”的代号涵义看普洱茶的茶号55
五、普洱茶的等级56
伍58
普洱茶有别于其他茶类的主要因素是后发酵工艺59
一、近代普洱茶加工的演变59
二、现代普洱茶的加工61
陆62
普洱茶因茶马古道而名扬四海，“丝绸之路”应该称“丝茶之路”63
一、茶马互市兴起的古道63
二、时光见证下的茶马古道65
三、用心血和汗水开辟茶马古道的传奇马帮66
柒70
近一个世纪，几代茶人，缔造出名动天下的勐海茶叶帝国71
一、构建出勐海茶厂骨架的范和钧71
二、为勐海茶厂做了大量人文准备的白孟愚74
三、为勐海茶厂的重建作出卓越贡献的唐庆阳75
壹80
掌握普洱茶的专业冲泡方法81
【一、冲泡前的准备】81
熟悉茶性81
准备茶具82
开茶87
置茶量88
选择用水，控制水温89
洗茶90
【二、普洱茶的紫砂壶泡法】91
温壶、净具，置茶，洗茶，冲泡，出汤，分茶，品饮91
【茶海漫游：关于紫砂壶】93
紫砂壶泡茶的优点93
紫砂壶的选择94
【三、普洱茶的盖碗泡法】95
净具，置茶，洗茶，倒汤，冲泡，出汤，分茶95
【茶海漫游：关于盖碗】91
盖碗选用原则91
盖碗的用法98
【四、普洱茶的办公室冲泡法】99
烫杯，洗茶，冲泡，焖茶，出汤，等待，分汤99
【五、优雅普洱茶艺】101
备具，涤具温壶，投茶，洗茶，冲茶，出汤，分茶、敬茶，品茶101
贰104
健康身心的神奇养生功能104
一、普洱茶的养生功效106
二、泡一杯普洱养生茶111
壹120
出身名门的花色茶品121
一、勐海茶厂生产的普洱茶121
二、下关茶厂生产的普洱茶128
三、其他茶厂生产的普洱茶132
四、乔木茶136
五、云南各厂最新推出的大热纪念茶品139
贰158
可以喝的古董——普洱茶的“陈”字招牌159
一、陈年普洱茶品简介159
二、挑选一饼（沱、块）值得你收藏的普洱茶164
叁166
普洱茶的选购与保存167
【一、选购普洱茶】167
了解普洱茶的历史背景167
学会“察言观色”168
【二、贮藏普洱茶】172
存放普洱茶的环境和容器172
普洱茶的存放期要适当172
附录：174
【新手找茶】174
【特别鸣谢】175