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![化学实验课程与教学论](https://www.shukui.net/cover/7/34919934.jpg)
- 郑长龙主编 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:9787040245486
- 出版时间:2009
- 标注页数:341页
- 文件大小:42MB
- 文件页数:353页
- 主题词:化学实验-教学研究-师范大学-教材;化学实验-教学研究-中学
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图书目录
第1章 化学实验与实验方法论1
1.1 化学实验使化学成为一门科学2
一、化学实验的发展2
二、化学实验的价值4
1.2 认识化学实验7
一、化学实验的含义7
二、化学实验的特点7
三、化学实验的构成9
四、化学实验的分类11
1.3 实验方法论13
一、实验问题的确定方法13
二、实验方案的设计方法17
三、实验条件的控制方法19
四、实验观察与记录方法20
五、实验结果的处理方法21
思考题23
第2章 化学实验课程与教学目标25
2.1 化学实验课程与化学实验教学26
一、化学实验课程26
二、化学实验教学29
2.2 化学实验课程目标31
一、化学实验课程目标的发展31
二、化学实验课程目标及类型35
2.3 化学实验教学目标38
一、化学实验教学目标与化学实验课程目标38
二、化学实验教学目标的构成及表述39
思考题42
第3章 化学实验课程与教学内容43
3.1 化学实验课程内容44
一、传统化学实验课程内容存在的问题44
二、化学实验课程内容的选择依据46
三、化学实验课程内容的组织与呈现48
四、“实验化学”课程内容体系50
3.2 化学实验教科书内容52
一、化学实验教科书内容体系52
二、化学实验教科书内容的选择与组织55
3.3 化学实验教学内容60
一、化学实验教学内容的含义61
二、化学实验教学内容的类型64
思考题77
第4章 化学实验学习与评价78
4.1 化学实验学习特点79
一、化学实验学习类型79
二、化学实验学习特点81
4.2 化学实验学习方式84
一、化学实验学习方式的基本特征84
二、常见的化学实验学习方式87
4.3 化学实验学习评价90
一、化学实验学习评价的基本要求91
二、化学实验学习评价方式92
思考题96
第5章 化学实验教学与改革97
5.1 化学教学实验的类型98
一、基于实验主体的分类98
二、基于实验内容的分类99
三、基于实验活动方式的分类101
四、确定中学化学教学实验的三要素101
5.2 化学教学实验的功能103
一、化学教学实验的认识论功能104
二、化学教学实验的方法论功能105
三、化学教学实验的教学论功能106
5.3 化学实验教学形式109
一、演示实验教学110
二、随堂实验教学112
三、实验室实验教学114
5.4 化学实验探究教学115
一、探究实验与实验探究115
二、化学实验探究教学的内容118
三、化学实验探究教学的模式119
四、化学实验探究教学的策略124
5.5 化学教学实验及其教学改革126
一、化学教学实验改革126
二、化学实验教学改革130
5.6 化学实验教学研究133
一、化学实验教学研究的主要内容133
二、化学实验教学研究的基本方法136
三、化学实验教学研究方法的改革139
思考题140
第6章 物质的制备实验研究141
实验1 纯碱的制备142
实验2 氢氧化铝的制备146
实验3 氨的催化氧化制硝酸149
实验4 硫酸亚铁铵的制备实验153
第7章 物质的分离实验研究159
实验5 菠菜中色素的提取与分离160
实验6 纸上层析分离甲基橙和酚酞164
实验7 海带中碘的提取169
实验8 茶叶中咖啡因的提取171
实验9 食盐的精制175
第8章 物质的检测实验研究180
实验10 茶叶中某些元素的检验181
实验11 食醋中醋酸含量的测定186
实验12 抗贫血药物中铁含量的测定192
实验13 阿司匹林药片中有效成分含量的测定196
实验14 酸碱滴定曲线的测绘201
实验15 污水中化学需氧量的测定206
第9章 物质的性质及化学反应规律实验研究212
实验16 金属镁、铝、锌化学性质的比较213
实验17 胶体的性质216
实验18 电浮选凝聚法处理污水(自制化学电池)220
实验19 亚甲基蓝的振荡反应223
实验20 温度、浓度对化学反应速率影响的探究227
第10章 趣味化学实验研究230
实验21 火系列实验231
实验22 水系列实验239
第11章 生活化学实验研究247
实验23 香烟烟雾中毒物的检验248
实验24 豆腐中钙质和蛋白质的检验252
实验25 含氯消毒液性质、作用的探究256
实验26 饮料总酸含量及维生素C含量的测定262
第12章 微型化学实验研究267
实验27 微型气体发生器的制作与性能研究269
实验28 乙酸乙酯制备的微型化研究272
第13章 “异常”化学实验现象研究276
实验29 自来水遇酚酞变色现象的探究277
实验30 过氧化氢实验“异常”现象的探究282
第14章 手持技术实验研究287
实验31 利用手持技术测定胃药制酸力288
实验32 用手持技术测定中和热293
第15章 中学化学实验室的建设和管理298
15.1 中学化学实验室的建设299
一、中学化学实验室建设的基本要求299
二、化学实验室主要设备的建设301
三、掌上实验室的建设303
15.2 中学化学实验室的管理306
一、化学试剂的管理306
二、化学仪器的管理309
三、化学实验室的“三废”处理及综合利用310
四、化学实验中常见事故的预防与急救315
附录318
附录1 实验室常用酸、碱溶液的密度、浓度及配制方法318
附录2 几种常见的酸碱指示剂319
附录3 常用有机溶剂沸点和相对密度表320
附录4 常见离子的颜色320
附录5 常见无机化合物的特征颜色321
附录6 部分物质的溶解性表321
附录7 常用实验仪器介绍322
附录8 实验室安全守则337
参考文献338