图书介绍
大厨教做韩式家常菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （韩）熊津出版社编辑部编著 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：9787538441673
- 出版时间：2009
- 标注页数：151页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：153页
- 主题词：菜谱－韩国
PDF下载
下载说明
大厨教做韩式家常菜PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
PART 1 汤类，火锅 利用新鲜的应季食材来制作汤和火锅美味的汤头12
汤头的食材＆调味料15
简单的晨汤＆美味汤16
牛肉萝卜汤17
菠菜蛤蜊味噌汤17
泡面调料制作的汤头18
牛肉海带汤18
金针菇味噌汤19
马铃薯鱼板汤19
牛排汤20
白菜豆粉汤20
冬葵虾仁汤21
鱿鱼马铃薯汤21
辣牛肉汤22
牛骨白菜汤22
排骨白菜汤23
猪排马铃薯汤23
解酒汤24
干明太鱼汤25
黄豆芽蛤蜊汤25
蛤蜊韭菜汤26
葱汤26
香菇蛋花汤27
蔬菜蛋花汤27
传统锅＆美味锅28
豆腐夏南瓜味噌汤29
海鲜味噌砂锅29
烤肉粉丝砂锅30
明太鱼卵砂锅30
嫩豆腐辣汤31
浓味噌汤31
清曲酱汤32
夏南瓜虾酱汤32
明太鱼辣汤33
黄姑鱼辣汤33
鲔鱼罐头泡菜汤34
香菇辣椒酱汤34
螃蟹汤35
田螺汤35
猪肉泡菜汤36
杂汤36
拉面海鲜汤37
鮟鱇汤37
丰盛的火锅38
烤肉墨鱼火锅39
牛肉火锅39
牛肉蘑菇火锅40
海鲜锅40
牛小肠火锅41
日式面41
鱼板火锅42
鳕鱼清汤42
猪排泡菜火锅43
水饺火锅43
PART 2 美味的泡菜 亲手腌渍春秋季节的泡菜46
亲手腌渍的泡菜46
辣白菜47
萝卜块49
小萝卜泡菜50
小黄瓜泡菜51
腌渍秋天泡菜52
泡菜材料＆调味料53
海鲜辣白菜56
白萝卜泡菜57
胡葱泡菜58
芥菜59
四季美味泡菜＆特色泡菜60
黄瓜韭菜泡菜61
小萝卜开胃泡菜61
五花泡菜62
韭菜泡菜62
白菜包黄瓜泡菜63
生拌牡蛎63
高丽菜泡菜64
沙参泡菜64
芝麻叶泡菜65
黄豆芽泡菜65
辣椒泡菜66
凉拌桔梗66
洋葱泡菜67
茄子泡菜67
混泡菜＆生拌菜68
萝卜片混泡菜69
小萝卜黄瓜泡菜69
佛甲草混泡菜70
沙参混泡菜70
高丽菜混泡菜71
水参混泡菜71
生拌白菜72
白菜萝卜混泡菜72
生拌萝卜73
生拌白菜黄瓜73
生拌佛甲草山蒜74
生拌洋葱韭菜74
做出更美味的泡菜75
酱菜＆腌菜76
腌大蒜77
蒜苗辣酱菜77
腌洋葱77
拌腌黄瓜78
腌萝卜干78
腌辣椒78
酸黄瓜79
酱绿花椰菜79
酸辣椒79
大蒜酱菜79
PART 3 家庭宴客菜 愉悦地接待客人吧！84
蒸菜＆热炒84
煎牛排85
蒸猪排85
白肉鱼蒸番茄86
蒸味噌蛤蜊86
炒鸡肉87
咖哩鸡块87
鮟鱇炒海鲜88
味噌猪肉88
炒杂菜89
蒸糯米丸89
煎＆炸＆烤90
烤里脊91
烤牛肉91
烤猪肉92
烤大虾92
烤海鲜串93
烤盐虾93
烤香菇94
烤豆腐沙拉94
油炸白色海鲜95
油炸鸡肉卷95
凉拌菜96
适合做凉拌菜的3种调味料97
蟹肉凉拌菜97
鱿鱼沙拉98
五花肉卷98
拌凉粉99
牛肉片凉菜99
沙拉100
挑选沙拉酱101
鸡肉沙拉102
牛排沙拉102
猪肉片沙拉103
玉米薄饼沙拉103
意大利面沙拉104
干贝蔬菜沙拉104
鲔鱼马铃薯沙拉105
熏鲢鱼沙拉105
家庭沙拉106
蔬果沙拉106
马铃薯泥沙拉107
南瓜沙拉107
美味的下酒菜108
鱿鱼韭菜卷109
鱿鱼空心面109
凉拌海螺干鱿鱼110
肉包蔬菜110
烤鸡肉111
瑞士风味马铃薯饼111
炒鸡肉112
牛肉炒糯米糕112
迷你牛排113
煎牡蛎串113
烤年糕串114
烤鱿鱼114
凉拌鱿鱼115
生拌鲔鱼115
套餐1：招待长辈的韩式宴席116
招待长辈的餐具搭配117
凉拌海蜇皮118
萝卜卷118
蟹肉饼119
海鲜蔬菜119
松茸火锅120
烤肉串120
凉拌菜121
三色凉拌菜121
黄瓜水饺122
排骨饼122
蒸虾123
酱汁鲷鱼123
黄瓜膳124
蘑菇沙拉124
煎牛肉125
明太鱼卵寿司125
三色饼126
煮排骨水参126
招待长辈的饮料127
米酒127
柿饼汁128
梨汁128
套餐2：招待朋友的宴席129
适合招待好友的餐桌装饰130
红萝卜沙拉131
鲢鱼卷131
红酒五花肉132
鱼酱饭132
油炸马铃薯虾卷133
海鲜锅巴汤133
黄豆芽水芹凉拌菜134
牛肉片134
辣豆腐135
烤肉醋饭135
煎鳗鱼136
油炸白肉鱼卷136
适合宴请朋友的饮料137
柠檬汁138
红酒饮料138
五味子梨汁138
果茶调味汁138
套餐3：招待老公朋友的酒席139
美观的酒桌140
火锅沙拉141
凉拌海螺141
鱿鱼烤肉面条142
日式煎饼142
蒸明太鱼143
芝麻汤143
炒蛤蜊144
荞麦面蔬菜沙拉144
冷冻鱿鱼炒大蒜145
煎海鲜145
油炸橄榄146
煎猪肉146
色香味俱全的点心147
装饰蛋糕147
装饰糕点148
装饰水果149
制作美味小甜点150
水果甜点150
饼干或面包甜点150
新鲜蔬菜甜点151