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绪论1

第1章　畜禽遗传基础5

第一节 遗传的物质基础6

一、细胞的基本结构6

二、细胞分裂9

三、遗传信息及传递11

随堂练习15

第二节 分离定律15

一、孟德尔试验的方法和特点16

二、一对相对性状杂交试验的结果16

三、分离定律18

随堂练习19

第三节 自由组合定律19

一、两对相对性状的遗传试验20

二、自由组合现象的解释21

三、自由组合假说的验证21

四、分离定律与自由组合定律在畜禽育种实践中的意义22

随堂练习22

第四节 连锁遗传定律23

一、连锁与交换的遗传现象23

二、连锁与交换遗传现象的解释24

三、连锁遗传的意义和应用24

随堂练习25

第五节　伴性遗传25

一、性别决定25

二、伴性遗传26

随堂练习27

第六节 生物界的变异现象28

一、变异的普遍性28

二、变异的类型和原因28

三、基因突变29

四、染色体畸变30

随堂练习31

综合测试32

第2章 畜禽杂交改良技术35

第一节 畜禽品种36

一、品种的概念36

二、品种的分类37

随堂练习37

第二节 选种38

一、选种的概念38

二、畜禽品质评定38

三、选种的方法43

随堂练习45

第三节 选配45

一、选配的意义45

二、选配的种类46

随堂练习48

第四节 畜禽杂交利用技术48

一、杂交和远缘杂交48

二、杂交改良的方法49

三、杂种优势的利用51

随堂练习56

综合测试56

第3章　家畜生殖器官59

第一节 公畜生殖器官59

一、公畜生殖器官的形态结构59

二、不同公畜生殖器官的结构特点62

三、公畜生殖器官的生理机能65

随堂练习66

第二节 母畜生殖器官66

一、母畜生殖器官的形态结构66

二、不同母畜生殖器官的结构特点69

三、母畜生殖器官的生理功能71

随堂练习72

综合测试73

第4章　生殖激素75

第一节 生殖激素概述75

一、生殖激素的概念75

二、生殖激素的种类76

三、生殖激素的作用特点77

随堂练习78

第二节 下丘脑促性腺激素释放激素78

一、下丘脑和垂体的关系78

二、下丘脑释放或抑制激素78

三、促性腺激素释放激素78

四、催产素80

五、松果腺激素80

随堂练习80

第三节　促性腺激素80

一、垂体促性腺激素80

二、胎盘促性腺激素82

随堂练习83

第四节 性腺激素83

一、雄激素83

二、雌激素84

三、孕激素85

四、松弛素85

随堂练习85

第五节 前列腺素和外激素86

一、前列腺素86

二、外激素87

随堂练习87

第六节 生殖激素的分泌与调节87

一、下丘脑-垂体-性腺轴调节87

二、生殖激素对母畜生殖活动的调节88

三、生殖激素对公畜生殖活动的调节90

随堂练习90

综合测试90

第5章　家畜繁殖技术92

第一节　母畜发情鉴定技术93

一、母畜的发情93

二、不同动物的发情特点95

三、母畜的发情鉴定96

四、发情控制技术101

随堂练习106

第二节 公畜生殖生理106

一、公畜初情期、性成熟和适配年龄106

二、精液的组成及生理特性107

三、精子的形态及生理特性107

四、影响精子存活的外界因素108

随堂练习109

第三节　采精109

一、不同家畜的采精方法109

二、采精操作110

三、采精频率114

四、采精的注意事项115

随堂练习116

第四节 精液品质检查116

一、直观检查116

二、显微镜检查117

三、其他检查121

随堂练习122

第五节　精液的稀释122

一、稀释液的成分及作用122

二、稀释液的配制123

三、稀释倍数确定124

四、稀释方法125

随堂练习125

第六节　精液的保存和运输126

一、保存方法126

二、精液的运输135

三、液氮与液氮容器的使用136

随堂练习137

第七节 输精技术137

一、输精前的准备137

二、输精的基本要求139

三、输精方法140

四、输精的注意事项142

随堂练习143

综合测试143

第6章 家畜受精、妊娠与分娩145

第一节 受精145

一、配子的运行145

二、配子受精前的准备147

三、受精过程148

四、异常受精151

随堂练习152

第二节 妊娠与妊娠诊断152

一、胚胎发育152

二、胎膜和胎盘154

三、妊娠诊断技术158

随堂练习167

第三节 分娩与助产167

一、分娩167

二、助产170

随堂练习174

综合测试174

第7章 家禽繁殖技术176

第一节 家禽生殖器官176

一、家禽生殖器官的组成、结构及功能176

二、不同家禽生殖器官的观察180

随堂练习183

第二节 鸡的人工授精技术183

一、鸡的采精183

二、鸡的输精186

随堂练习188

第三节 鸭、鹅的人工授精技术188

一、鸭、鹅的采精188

二、鸭、鹅的输精189

三、提高种蛋受精率的途径190

随堂练习191

综合测试191

第8章 家畜繁殖力与繁殖障碍193

第一节 家畜繁殖力193

一、家畜的正常繁殖力193

二、家畜繁殖力的评价方法195

随堂练习196

第二节 家畜繁殖障碍197

一、母畜繁殖障碍197

二、公畜繁殖障碍198

三、遗传性繁殖障碍199

四、母畜不孕症的检查和防治技术199

随堂练习203

第三节 提高家畜繁殖力的措施204

一、影响家畜繁殖力的因素204

二、提高家畜繁殖力的措施205

随堂练习206

综合测试206

第9章　动物繁殖新技术208

第一节　胚胎移植技术208

一、胚胎移植的意义208

二、胚胎移植的基本原则209

三、胚胎移植技术210

随堂练习217

第二节 胚胎生物工程技术简介218

一、体外受精技术218

二、性别控制技术219

三、卵核移植与动物克隆技术220

四、胚胎分割与嵌合技术222

五、动物转基因技术223

六、胚胎干细胞技术224

综合测试225

主要参考文献227