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1 住宅的心脏1

1 厨房、卫生间在住宅中的作用、功能1

2 厨房在住宅中扮演的角色2

3 厨房、卫生间特点2

4 小康住宅厨房、卫生间的质量2

5 设施标准2

6 面积标准2

2　厨房、卫生间的规划与设计4

1 厨房卫生间在住宅套型中的位置4

2 厨房炊事行为操作流程及家具设备5

3 卫生间的生理卫生行为及相关设备6

4 厨房、卫生间布置方式及尺度6

5 厨房布置类型分析12

6 厨房设备旁配置相应台面宽度值13

7 卫生间布置类型分析17

8 人体工效学的应用19

9 值得注意的操作舒适及操作安全问题22

10 卫生间人体活动尺度和基本设备安装尺度23

11 特种类型住宅的厨房、卫生间25

（1）老年人厨房、卫生间25

（2）残疾人厨房、卫生间25

3 自己动手设计、改造、装修厨房、卫生间28

1 从厨房、卫生间作为住宅装修的热点谈起28

（1）扩大面积与空间28

（3）改善设施提高装修档次29

2 “变化”的观点在住宅设计中的体现29

（2）更新家具与设备29

3 厨房、卫生间特点与改造的难度31

4 厨房、卫生间设计总要求及考虑诸因素31

（1）三度空间的设计31

（2）管道工程32

（3）通风、排气33

（4）照明34

（5）装修35

4　国内外实例介绍与分析49

1 一个简练、别致的卫生间49

2 国家标准试验房（GB1 1228 89）2～3？户餐室厨房50

3 北京恩济里建设部试点小区住宅厨房53

4 建设部“八·五”科研课题适应型住宅通用“填充（可拆装）体”中间试验楼三例54

5 石家庄联盟小区“小康试验住宅”56

6 厨房、卫生间样子间两例57

7 操作厨房＋洗漱、卫生间59

8 厨房、卫生间改造实例63

9 操作厨房（K）67

10 厨房＋餐室→餐室厨房（DK）68

11 与厅相连的厨房、卫生间71

12 餐室厨房（DK）73

13 厨房移入阳台75

14 分间式厨房76

15　自装L形厨房79

16　原有厨房管道已成为产品进户的障碍80

17　操作厨房（K）→餐室82

18　操作厨房与厅85

19　美丽整洁的餐室86

20　操作厨房→餐室、起居室88

21　厨房实例90

22　操作厨房（K）→餐室、起居室92

23　厨—餐联系与装修结合一例93

24　操作厨房二例95

25　公寓厨房、卫生间一例（高级公寓）98

26　餐室＋厨房→餐室厨房（高级公寓）99

27　日本的餐室厨房101

28　加拿大公寓、小住宅的餐室厨房几例102

29　开敞式厨房（加拿大公寓住宅）107

30　日本的开敞式厨房108

31　餐室、厨房、起居室（LDK）109

32　残疾人厨房实例（加拿大）111

33　老年人公寓厨房一例112

34　厨房几例（英国、瑞士）113

35　一套简洁的小厨房设备（瑞典）115

36　厨房一角（荷兰）115

37　日本厨房二例116

38　荷兰小住宅开敞式厨房117

39　餐室厨房一角118

40　旧厨房改造实例二则120

41 照明、电源设施120

42 高柜121

43 色彩丰富的厨房122

44 两种不同风格的厨房配置123

45 角柜和局部照明124

46 卫生间演变过程125

47 住宅卫生间样子间（上海、华北地区）128

48 建设部“八五”科研课题：适应型住宅通用“填充（可拆装）体”中间试验楼的卫生间131

49 石家庄联盟试点小区，小康住宅试验楼卫生间133

50 北京恩济里试点小区样板房卫生间133

51 布置在门厅的洗衣机与脸盆134

52 卫生间135

53 自己动手改造卫生间141

54 洗脸盆巧安排145

55 高级公寓卫生间实例146

56 日本家庭卫生间实例148

57 卫生间梳洗台实例两则150

58 残疾人卫生间（加拿大）151

59 卫生间一角152

60 洗漱、储存单元152

我国住宅厨房产品的开发生产过程及现状159

5 厨房、卫生间设备与家具的现状及发展趋势厨房159

厨房设备广样子间陈列的样品161

上海高级公寓厨房配备的产品167

北京燕沙公寓厨房168

发达国家厨房产品示例169

卫生间：190

住宅卫生洁具产品的开发状况190

发达国家住宅产品展览（卫生配备）195

盒子浴室与盒子卫生间（日本）197

发达国家卫生间产品专卖店展示199

化妆柜201

卫生间成为一个恢复体力增进健康的场所201

智能型坐便器202