图书介绍
美国冷藏库建设技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 朱兆奇编 著
- 出版社： 北京：中国商业出版社
- ISBN：15237·012
- 出版时间：1984
- 标注页数：101页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：106页
- 主题词：
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图书目录
一、美国的冷藏库和食品冷藏工业1
（一）农业和畜牧业生产2
（二）冷藏库的数量、分布和分类3
（三）食品冷藏工业的产值和产量4
（四）预制冷冻食品的迅速发展5
（五）冷藏食品的库存量6
（六）冷藏库收费标准6
（七）关于国际冷藏库协会的情况7
（二）良好超级市场冷藏库10
（一）概况10
二、美国的多用途综合性冷藏库10
（三）商业冷藏公司冷藏库11
（四）大西洋—太平洋超级市场冷藏库12
（五）格劳伯尔—锡斯科冷藏库14
（六）美国冷藏公司冷藏库16
（七）冷藏库建筑构造的一般情况17
三、美国冷藏库的制冷装置24
（一）概况24
（二）R-502和R-12及R-22的比较及其在应用中的特点26
（三）氟里昂制冷系统的能量调节和注意事项31
（四）液泵强制循环供液系统34
（五）制冷系统设计的校核36
（六）制冷管道及设备的隔热层38
四、美国的冷冻食品超级市场40
（一）平面设置40
（二）建筑构造45
（三）设备配置45
（四）节能措施48
五、美国堪萨斯城的地下冷藏库51
（一）宏大中西部地下公司的地下冷藏库51
（二）发展地下冷藏库的地理、运输和地质条件51
（三）发展地下冷藏库的优越性52
（四）地下发展者协会及其所做的工作53
六、美国几家制冷设备公司和肉类加工设备公司的一些情况54
（一）约克公司生产的制冷设备及其特点54
（二）巴尔的摩冷气蛇管公司的蒸发式冷凝器58
（三）赫斯曼公司的小型制冷设备和冷冻食品分配中心的冷藏库60
（四）泰勒公司的商业冷藏陈列柜64
（五）壳曲公司的肉类加工设备和美国典型的牛肉流通过程74
附录一：美国冷藏库容量81
附录二：美国冷藏食品分品种库存量95
附录三：美国麦加茨冷藏公司收费标准99