图书介绍
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- 颜永添主编；赵飞，祝志鹏摄影 著
- 出版社： 沈阳：沈阳出版社
- ISBN：7544129047
- 出版时间：2005
- 标注页数：96页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：98页
- 主题词：凉菜－菜谱
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图书目录
目录黄金玉米烙5
XO酱炒萝卜糕6
白莲水晶饼7
碧绿香茜饺8
蜂巢荔芋角9
碧玉翡翠饺10
冰花鸡蛋球11
金栗松子球12
冰肉鸡尾包13
菠汁生煎菜肉饼14
潮式靓粉果15
橙汁拉皮卷16
冰皮雪梅娘17
蛋黄千层糕18
蛋炸馒头片19
脆皮南瓜饼20
古巴咖啡糕21
碧玉紫菜卷22
怪味雪鱼酥23
广式蒸甜肠24
桂味马蹄糕25
海皇龙珠饺26
浓香糯米卷27
黑椒牛子骨28
花式蛋糕29
黄金流沙包30
家乡芋丝饼31
金蚕菠萝酥32
海南椰子挞33
金瑶珍珠鸡34
晶皮鸡蛋盏35
凉瓜炸汤丸36
晶莹腰豆糕37
开心笑口枣38
榴莲笆戈39
广式生肉包40
青芥辣虾粒饺41
玫瑰豆沙角42
浓香叉烧酥43
朴素萝卜酥44
奶皇水晶角45
肉香绿豆饼46
秘制龟苓糕47
七彩水晶包48
清稣香芋挞49
千层莲茸酥50
清香绿茸果51
鲜果西米挞52
爵士奶黄包53
全蛋萨其马54
七彩银针粉55
乳香莲藕稣56
麻香番薯饼57
生煎腐皮卷58
浇汁腊肠卷59
爽滑牛肉丸60
顺德双皮奶61
洒国长春卷62
松化鸡蛋挞63
酥香叉烧挞64
香葱奶油花卷65
蒜茸蒸排骨66
酥香曲奇饼67
甜心老婆饼68
夏威夷木瓜酥69
鲜椰汁年糕70
酥香密瓜卷71
鲜虾凤眼饺72
咸香莲子酥73
酥皮菠萝包74
香煎叉烧包75
香煎葱油饼76
香煎虾米肠77
香煎玉米饼78
香蕉西米卷79
香麻炸软枣80
香麻煎软饼81
香芋雪糕包82
香芒冻布丁83
蟹黄干蒸卖84
心静如水85
杏仁金瓜酥86
椰香糯米糍87
鱼香莲藕饼88
榄仁甘露酥89
蚝皇叉烧包90
榄仁马拉盏91
豉汁蒸凤爪92
雪岭餐包93
海皇龙珠包94
芝士焗番薯95
韭菜煎饺子96