图书介绍
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![美丽韩国菜之美丽摆宴](https://www.shukui.net/cover/40/34793261.jpg)
- (韩)韩荣实著;李峰实译 著
- 出版社: 西安:陕西师范大学出版社
- ISBN:7561335008
- 出版时间:2006
- 标注页数:143页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:146页
- 主题词:日韩料理 烹饪美食与酒 烹饪饮食与酒
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图书目录
美丽的韩国摆宴摆饭桌饭红豆饭 14
汤,火锅萝卜清酱汤 15
炖,酱炖干明太鱼 16
凉菜,素菜炒腌酱黄瓜 16
凉拌沙参 17
干餐,炒菜,煎,饼原汁烤牛肉 18
苏子叶饼 19
豆腐汤 19
大麦饭 20
丸子汤 21
桔梗菜 22
菠菜 23
蕨菜 23
炖带鱼 24
凉拌萝卜丝 24
煎猪肉 25
辣椒饼 26
酱蟹 27
大米饭 28
糙米饭 29
粘高粱米饭 30
大豆饭 31
小米饭 32
黑米饭 33
五谷饭 34
红薯饭 35
黄豆芽汤 36
北鱼汤 37
海带汤 38
葱丝汤 39
土卵汤 40
白菜心汤 41
菠菜汤 42
艾汤 43
豆曲酱汤 44
生太汤 45
豆腐火锅 46
黄豆芽 48
拌黄瓜 49
黄瓜菜 49
茄子菜 50
水芹菜强围 51
酱肉 52
酱土豆 53
酱青椒 53
酱鸡肉 54
酱豆腐 55
酱排骨 57
鸡蛋羹 57
海鲜饼 58
丸子饼 59
香菇饼 60
角瓜饼 61
泡菜黄瓜夹心 62
辣白菜 63
包泡菜 65
水泡菜 66
葱泡菜 67
萝卜块泡菜 69
雪里红泡菜 69
小萝卜泡菜 70
酱泡菜 71
粥宴粥松子粥76
粥宴相匹配的菜牡蛎豆腐汤78
罗卜泡菜78
三色北鱼(明太鱼)毛头79
酱烤肉串79
红豆粥80
黑芝麻粥81
白米粥82
栗子粥83
驼酪粥84
南瓜粥85
大枣粥86
大酱粥87
鲍鱼粥88
红蛤粥89
整块萝卜泡菜 91
酱红蛤 92
紫斑结 93
面食桌面条酱汤 99
汤平菜 100
绿豆煎饼 101
石榴汤 103
芥末菜 104
串饼 105
茶点药果 112
茶点 113
麦芽糖糕点 113
糖栗子 114
糖枣儿 114
栗子蒸饼 115
五味子花菜 115
梅叶果 116
枣儿卵 118
栗子卵 118
生姜卵 118
八宝饭 120
熟梨 121
杂果糕 123
柿饼核桃卷 125
水晶果 125
摆酒菜桌干九切板 132
鱼卷 133
酱排骨 134
神仙炉 135
九切板 137
瓜干儿正果 138
牛蒡子正果 139
银杏串 140
炸核桃仁 141
三色端子 143