图书介绍
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- 唐码编著 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：7538430628
- 出版时间：2005
- 标注页数：94页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：96页
- 主题词：免疫学：病理学
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图书目录
第一篇 吃水果的学问8
水果健康吃8
水果适时吃10
水果有益吃11
水果禁忌吃13
水果保鲜吃16
水果花样吃17
第二篇 水果营养白皮书水果中的维生素与矿物质认识22
维生素、矿物质 22
维生素与健康 23
矿物质与健康 25
维生素与矿物质的关系 26
鲜果类苹果 30
梨 31
桃 32
杏 33
李子 34
柚子 35
香蕉 36
草莓 37
橙子 38
葡萄 39
大枣 40
哈密瓜 41
桑葚 42
柿子 43
西瓜44
荔枝45
龙眼46
芒果47
猕猴桃48
菠萝49
橘子50
山楂51
椰子52
柠檬53
木瓜54
枇杷55
无花果56
杨梅57
杨桃58
樱桃59
榴莲60
山竹61
金橘62
石榴63
橄榄64
番荔枝65
枸杞66
火龙果67
西番莲68
蓝莓69
干果类榧子 72
核桃 73
山核桃 74
芝麻 75
栗子 76
松子 77
杏仁 78
开心果 79
腰果 80
榛子 81
葵花子 82
南瓜子 83
西瓜子 84
花生 85
莲子 86
银杏 87
第三篇 附录图片索引 89
水果营养成分汇总表 93