图书介绍
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- 应可福，张凌主编 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：9787040345636
- 出版时间：2012
- 标注页数：344页
- 文件大小：78MB
- 文件页数：354页
- 主题词：生产管理－高等学校－教材
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图书目录
第一章 生产与运营管理导论1
第一节 生产与运营管理概述3
第二节 生产与运营系统8
第三节 生产与运营战略14
第二章 产品与服务设计21
第一节 研究和开发概述22
第二节 产品设计开发27
第三节 服务设计开发37
第三章 企业选址与设施布局48
第一节 企业选址概述51
第二节 企业选址的主要方法55
第三节 设施布局59
第四章 工作设计与工作研究71
第一节 工作设计72
第二节 工作研究76
第三节 工作测量80
第四节 工作环境设计85
第五章 运营能力与计划94
第一节 运营能力95
第二节 生产计划105
第三节 生产计划与能力的平衡111
第四节 主生产计划113
第六章 物料需求计划119
第一节 独立需求与相关需求120
第二节 物料需求计划的原理与逻辑123
第三节 物料需求计划的扩展131
第七章 生产作业计划155
第一节 生产作业计划概述156
第二节 生产作业计划的编制169
第三节 作业排序174
第八章 生产控制189
第一节 生产控制概述190
第二节 生产进度控制196
第三节 成本控制202
第九章 库存管理与控制211
第一节 库存管理的基本问题212
第二节 独立需求库存的控制机制216
第三节 独立需求库存分析的基本模型219
第十章 设备管理233
第一节 设备管理概述235
第二节 设备管理制度240
第三节 设备管理决策243
第十一章 生产运营系统的改进与完善257
第一节 企业流程概述259
第二节 流程分析与重构265
第三节 现场管理与质量改进271
第十二章 供应链管理286
第一节 采购与供应商管理287
第二节 供应链管理293
第三节 准时采购304
第十三章 先进生产方式311
第一节 丰田生产方式312
第二节 最优生产技术324
第三节 大规模定制330
参考文献342