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目录一、番茄的植物学性状、生长发育过程和对环境条件的要求1

（一）植物学性状1

1．根1

2．茎1

3．叶2

4．花2

5．果实3

6．种子3

（二）生长发育过程及其特性3

1．发芽期3

4．开花结果盛期4

3．开花结果期4

2．幼苗期4

（三）对环境条件的要求5

1．温度5

2．光照6

3．水分6

4．土壤与营养7

二、番茄的优良品种9

（一）鲜食用品种9

1．中杂7号9

2．中杂8号9

3．中杂9号10

5．中杂12号11

4．中杂10号11

6．中杂11号12

7．中杂10113

8．佳粉1514

9．佳粉1714

10．合作90815

11．合作90315

12．合作90616

13．申粉8号16

14．浦红9号17

15．晋番茄4号17

16．L-40218

18．盖伦（TF423）19

17．合作90519

19．辽粉杂1号20

20．东农70820

21．东农70921

22．宇番1号22

23．日光（东农710）22

24．江蔬番茄3号23

25．江蔬14号23

26．皖粉3号24

27．皖粉4号25

28．陇番9号26

29．浙杂80926

31．浙杂20327

30．浙粉20227

32．华番1号28

33．湘番茄4号29

34．豫番7号29

35．杂93-1530

36．穗丰31

37．新星10131

38．粤星32

39．渝红6号32

40．强选1号33

41．红杂1634

（二）罐藏用品种34

42．红杂2535

43．红杂1436

44．红杂1037

45．红杂3137

46．红杂3338

47．红杂3538

48．新番9号39

49．黑格尔87-540

50．新番8号40

51．新番7号41

（三）樱桃番茄品种42

52．圣果42

54．沪樱93243

53．京丹1号43

55．美味樱桃番茄44

56．串珠45

57．北京樱桃番茄46

58．京丹黄玉46

59．京丹绿宝石47

60．皇后20847

61．粉珠3号47

62．沪樱2号48

1．东北、西北区49

2．华北区49

3．长江中下游区49

（一）栽培季节49

三、番茄露地栽培技术49

4．珠江流域区50

（二）轮作、间作与套种50

（三）品种选择50

（四）春季露地栽培技术51

1．播种育苗51

2．定植62

3．定植后的田间管理65

4．采收73

5．病虫害防治75

（五）秋季露地栽培技术75

1．良种选择75

2．播种适期75

6．预防落花落果76

5．保持土壤的温度和水分76

3．直播与育苗移栽76

4．适当密植76

7．催熟77

（六）冬季露地栽培技术77

1．良种选择77

2．播种适期77

3．育苗移栽77

4．加强对病虫害的防治78

（七）无支架栽培技术78

1．良种选择78

2．育苗移栽与直播79

3．栽培方式79

5．合理施肥80

4．整地起垄80

6．合理密植81

7．合理浇水81

8．生长调节剂的使用82

9．病虫害防治82

四、番茄保护地栽培技术83

（一）春季塑料大棚早熟栽培技术83

1．良种选择83

2．培育适龄壮苗84

3．定植86

4．定植后的管理87

1．良种选择89

（二）秋季塑料大棚延后栽培技术89

6．病虫害防治89

5．防止落花落果89

2．播种适期与播种方式90

3．定植90

4．定植后的管理91

5．病虫害防治92

（三）节能型日光温室秋冬茬栽培技术93

1．良种选择93

2．播种育苗93

3．定植前的准备95

4．定植95

5．定植后的管理96

（四）节能型日光温室冬春茬栽培技术99

6．遇灾害性天气时的管理99

1．良种选择100

2．播种育苗100

3．定植前的准备101

4．定植102

5．定植后的管理102

（五）加温温室栽培技术103

1．温室消毒104

2．品种选择与播种育苗104

3．定植前的准备105

4．定植苗龄与密度105

5．定植后的管理105

（六）有机生态型无土栽培技术106

6．病虫害防治106

1．良种选择107

2．播种适期108

3．栽培床的建造及基质的装填108

4．定植前的准备及定植109

5．定植后的管理109

（七）设施番茄长季节栽培技术111

1．设施番茄越夏长季节栽培技术111

2．温室番茄越冬长季节栽培技术114

五、番茄病虫害无公害防治119

（一）主要病害119

1．猝倒病119

2．立枯病120

3．病毒病121

4．早疫病123

5．晚疫病125

6．青枯病126

7．叶霉病127

8．斑枯病129

9．灰霉病130

10．根结线虫病131

11．溃疡病132

12．枯萎病134

（二）主要虫害135

1．蚜虫135

2．棉铃虫135

3．温室白粉虱137

4．美洲斑潜蝇138

5．茶黄螨139

（三）生理病害140

1．脐腐病140

2．日烧病141

3．畸形果142

4．空洞果142

5．裂果142

6．卷叶143

7．异常肥大茎144

8．筋腐病144

1．选种146

（一）良种繁育146

六、番茄良种繁育及一代杂种制种技术146

2．建立良种繁育制度148

3．采种148

（二）一代杂种制种技术151

1．亲本确定与原种繁殖152

2．双亲种植比例与花期调整154

3．整枝与支架154

4．去杂保纯155

5．杂交时期155

6．杂交技术156

7．采摘杂交果与采种160

附录　番茄良种的供种单位161