图书介绍
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- 李伟，李学昌，范晓红著 著
- 出版社： 太原：山西古籍出版社
- ISBN：7805987238
- 出版时间：2006
- 标注页数：246页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：262页
- 主题词：茶－文化－中国
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图书目录
第一章 概论1
第一节 何为茶艺3
第二节 茶艺渊源8
第三节 茶艺的分类21
第二章 说茶25
第一节 茶叶分类27
第二节 中国名茶34
第三节 茶叶的鉴别48
第四节 茶叶的贮藏53
第三章 品水55
第一节 宜茶之水57
第二节 传统品水63
第三节 现代择水65
第四节 煮水之学68
第四章 赏器73
第一节 茶具的发展及演变75
第二节 茶具的种类和产地85
第三节 紫砂壶89
第四节 茶艺实用茶具95
第五章 论境99
第一节 论境之美101
第二节 茶馆的选址104
第三节 茶馆的设计105
第六章 茶人之美115
第一节 何为茶人117
第二节 现代茶人之美119
第三节 谈古论今说茶人124
第七章 学艺135
第一节 茶艺程序的编排137
第二节 茶艺品赏139
第三节 茶艺与人生147
第八章 现代实用茶艺153
第一节 绿茶茶艺155
第二节 红茶茶艺172
第三节 白茶茶艺179
第四节 乌龙茶茶艺181
第五节 黄茶茶艺187
第六节 花茶茶艺191
第七节 黑茶茶艺198
第八节 非茶类茶艺201
第九章 舞台表演茶艺205
第一节 清代宫廷茶艺207
第二节 盖碗茶茶艺212
第三节 禅茶茶艺217
第四节 唐代宫廷茶艺221
第十章 民族民俗茶艺225