图书介绍
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- 永州职业技术学院生化教研室编著 著
- 出版社： 长沙：中南大学出版社
- ISBN：9787548700593
- 出版时间：2010
- 标注页数：168页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：177页
- 主题词：生物化学－高等学校：技术学校－习题
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图书目录
第一篇 基础练习1
第一章 绪论1
第一节 生物化学发展简史1
第二节 生物化学研究内容2
第二章 蛋白质的结构与功能3
第一节 蛋白质的分子组成3
第二节 蛋白质的分子结构6
第三节 蛋白质理化性质8
第四节 蛋白质的分类11
第三章 维生素12
第一节 概述12
第二节 脂溶性维生素13
第三节 水溶性维生素15
第四章 酶18
第一节 概述18
第二节 酶催化作用的特点20
第三节 酶的结构与功能21
第四节 影响酶催化作用的因素22
第五节 酶与医学的关系25
第五章 生物氧化27
第一节 概述27
第二节 生物氧化过程中水的生成27
第三节 ATP的生成29
第四节 其他氧化体系30
第六章 糖代谢31
第一节 概述31
第二节 糖原的合成与分解31
第三节 糖的分解代谢32
第四节 糖异生35
第五节 血糖36
第六节 糖复合物37
第七章 脂类代谢39
第一节 概述39
第二节 血浆与血浆脂蛋白40
第三节 甘油三酯的代谢41
第四节 磷脂的代谢43
第五节 胆固醇代谢44
第八章 蛋白质分解代谢45
第一节 蛋白质的营养作用45
第二节 氨基酸的一般代谢46
第三节 氨的代谢47
第四节 氨基酸的特殊代谢48
第五节 糖、脂类、蛋白质代谢的联系及调节49
第九章 核酸结构、功能与核苷酸代谢51
第一节 核酸的化学组成51
第二节 DNA的结构与功能52
第三节 RNA的结构与功能53
第四节 核酸的理化性质54
第五节 核苷酸的代谢55
第十章 基因信息传递57
第一节 DNA的生物合成57
第二节 RNA的生物合成59
第三节 蛋白质的生物合成61
第四节 基因表达调控63
第十一章 癌基因与抑癌基因64
第一节 癌基因和抑癌基因64
第二节 癌基因和抑癌基因与肿瘤的发生64
第十二章 分子生物学常用技术及其应用66
第一节 基因工程66
第二节 核酸分子杂交技术67
第三节 聚合酶链反应67
第四节 DNA芯片技术67
第五节 基因诊断与基因治疗68
第十三章 细胞信号转导69
第一节 信号分子69
第二节 受体69
第三节 细胞信号转导途径70
第十四章 水和电解质代谢71
第一节 体液71
第二节 水平衡72
第三节 电解质平衡72
第四节 水和电解质平衡的调节74
第五节 钙、磷代谢75
第十五章 酸碱平衡76
第一节 体内酸碱物质的来源76
第二节 酸碱平衡的调节76
第三节 酸碱平衡失调77
第十六章 肝的生物化学79
第一节 肝的物质代谢特点79
第二节 肝的生物转化作用79
第三节 胆汁酸代谢80
第四节 血红素代谢81
第二篇 进阶练习83
第一部分 蛋白质化学83
第二部分 核酸化学89
第三部分 酶95
第四部分 维生素105
第五部分 糖代谢107
第六部分 脂类代谢116
第七部分 生物氧化124
第八部分 氨基酸代谢127
第九部分 核苷酸代谢133
第十部分 物质代谢的联系与调节139
第十一部分 DNA的生物合成——复制144
第十二部分 RNA的生物合成——转录148
第十三部分 蛋白质生物合成——翻译152
第十四部分 肝胆生化157
第十五部分 水、电解质与酸碱平衡163