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化学实验技术
  • 刘淑娜等主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业大学出版社
  • ISBN:7810663658
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:166页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:176页
  • 主题词:化学实验(学科: 技术) 化学实验

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图书目录

第一部分 绪论1

一、化学实验的目的1

二、化学实验的学习方法1

三、学生实验守则5

四、化学实验室安全守则5

五、实验室事故的预防6

六、化学实验室意外事故的处理7

七、化学实验常用玻璃仪器及器材介绍8

八、化学实验常用装置15

第二部分 实验基础知识与基本技术18

一、常用玻璃仪器的洗涤和干燥18

二、分析天平和称量方法19

三、试剂及其取用23

四、加热方法24

五、溶解和结晶27

六、沉淀和溶液的分离27

七、沉淀的烘干及灼烧30

八、干燥器的使用31

九、容量瓶、移液管、滴定管的使用31

十、比重计的使用35

十一、恒温槽的使用36

十二、蒸馏36

十三、萃取39

十四、色谱法41

第三部分 常用仪器47

一、酸度计47

二、电导率仪53

三、电位滴定计54

四、分光光度计56

第四部分 实验63

Ⅰ.基础实验63

实验一 仪器的认领、洗涤和干燥63

实验二 玻璃操作和塞子钻孔64

实验三 溶液的配制67

实验四 分析天平的使用练习68

实验五 粗食盐的提纯70

实验六 缓冲溶液的配制和性质72

实验七 酸碱标准溶液的配制及比较滴定74

实验八 蒸馏和沸点的测定76

实验九 萃取分离79

实验十 重结晶提纯法80

实验十一 纸色谱和薄层色谱82

实验十二 熔点的测定85

实验十三 分馏88

实验十四 有机化合物折光率和旋光度的测定90

实验十五 醋酸电离度和电离常数的测定94

实验十六 水及溶液电导率的测定96

实验十七 氧化还原反应98

实验十八 醇和酚的性质100

实验十九 醛和酮的性质101

实验二十 羧酸及其衍生物的性质103

实验二十一 胺和酰胺的性质105

Ⅱ.制备实验107

实验二十二 硫酸亚铁铵的制备107

实验二十三 乙酸乙酯的制备109

实验二十四 甲基橙的制备111

实验二十五 乙醚的制备113

Ⅲ.分析化学实验115

实验二十六 酸标准溶液的标定115

实验二十七 铵盐中氮的测定(甲醛法)117

实验二十八 混合碱的测定(双指示剂法)118

实验二十九 过氧化氢含量的测定(KMnO4法)120

实验三十 土壤中有机质含量的测定(重铬酸钾法)122

实验三十一 碘和硫代硫酸钠溶液的配制与标定125

实验三十二 葡萄糖含量的测定(碘量法)127

实验三十三 水中钙、镁含量的测定128

实验三十四 生理盐水中氯化钠含量的测定(银量法)131

实验三十五 氯化钡中钡含量的测定132

实验三十六 邻二氮菲分光光度法测定铁134

实验三十七 磷钼蓝分光光度法测定土壤全磷136

实验三十八 电位法测定水溶液的pH137

实验三十九 氟离子选择性电极测定水中氟138

Ⅳ.综合性实验141

实验四十 从烟叶中提取烟碱141

实验四十一 从茶叶中提取咖啡因142

实验四十二 从大豆中回流提取豆油144

实验四十三 饲料中粗灰分、钙、磷连续测定145

实验四十四 畜产品酸度的测定147

实验四十五 弱酸(或弱碱)的自动电位滴定148

实验四十六 苯甲酸钠的测定(紫外分光光度计)150

附录152

附录一 国际相对原子质量表152

附录二 国际相对分子质量表153

附录三 常用酸、碱溶液的相对密度、浓度和配制154

附录四 常用无机试剂的配制155

附录五 一些无机化合物在水中的溶解度157

附录六 气体在水中的溶解度158

附录七 常用有机溶剂的沸点、密度表158

附录八 常用的气体干燥剂158

附录九 常见的有色无机化合物159

附录十 常见元素在水溶液中的离子状态与颜色159

附录十一 常用指示剂160

附录十二 常用缓冲溶液的配制162

附录十三 常用基准物质的干燥条件和应用163

附录十四 常用有机试剂的配制163

参考文献166

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