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第一章 绪论1

第一节 植物解剖学的任务、研究内容和方法1

第二节 植物解剖学研究简史3

第三节 植物解剖学的理论意义和实际应用6

一、植物解剖学在理论上的意义6

二、植物解剖学在生产实践中的应用7

主要参考文献8

第二章 植物体9

第一节 植物体内部组成的一般规律9

第二节 植物体组织结构的来源和分化10

第三节 植物形态结构发育中的一些特性13

一、生长发育13

二、极性13

三、位置效应14

四、相关现象14

五、梯度现象14

六、再生作用15

七、对称15

主要参考文献16

第三章 植物细胞17

第一节 植物细胞概述17

一、细胞的形态18

二、细胞的大小19

三、细胞的排列方式20

第二节 原生质体23

一、原核细胞和真核细胞23

二、质膜24

三、细胞核25

四、质体27

五、线粒体31

六、微体31

七、液泡32

八、内质网33

九、高尔基体34

十、核糖体35

十一、细胞骨架36

第三节 细胞的后含物38

一、淀粉38

二、单宁41

三、结晶体41

四、橡胶44

五、脂肪和油类45

第四节 细胞壁46

一、细胞壁的显微结构46

二、细胞壁的超微结构50

三、细胞壁的化学成分51

四、细胞壁的形成和生长55

五、细胞壁上的附属结构57

主要参考文献62

第四章 分生组织和组织分化64

第一节 分生组织与植物体的生长64

第二节 分生组织的分类66

一、分生组织的分类66

二、各类分生组织的组织学特征67

三、各类分生组织在植物个体发育中的相互关系68

第三节 顶端分生组织69

一、生长点的概念69

二、原始细胞和衍生细胞69

三、各类植物生长点的组织学特征70

第四节 维管形成层82

一、维管形成层的来源82

二、维管形成层细胞的形态结构和排列83

三、维管形成层细胞的分裂85

四、维管形成层的活动规律87

第五节 组织分化90

第六节 植物的组织和组织系统91

一、组织的定义91

二、组织的分类92

主要参考文献93

第五章 表皮和周皮97

第一节 表皮97

一、表皮细胞98

二、气孔复合体100

三、毛状体104

四、复表皮105

第二节 周皮106

一、周皮的形成106

二、周皮的结构107

三、皮孔109

四、创伤周皮、复皮层和落皮层110

主要参考文献112

第六章 薄壁组织116

第一节 薄壁组织细胞的特点116

第二节 薄壁组织的类型118

一、同化组织118

二、贮藏组织118

三、贮水组织118

四、通气组织118

第三节 薄壁组织细胞的排列和胞间隙的发生120

一、细胞的排列120

二、胞间隙的发生121

第四节 植物体内的传递细胞121

一、传递细胞的特征121

二、传递细胞的分布123

主要参考文献126

第七章 厚角组织130

第一节 厚角组织的结构特征和类型130

一、厚角组织的结构特征130

二、厚角组织的类型130

三、厚角组织的分布132

第二节 厚角组织的起源和发育133

一、厚角组织的起源133

二、厚角组织的发育134

第三节 厚角组织的结构和功能的关系134

主要参考文献135

第八章 厚壁组织136

第一节 纤维136

一、纤维的结构特点和分布136

二、纤维的类型139

三、纤维的起源和发育142

第二节 石细胞144

一、石细胞的结构特点和分布144

二、石细胞的类型146

三、石细胞的起源、发育与调控因素146

主要参考文献148

第九章 分泌组织152

第一节 外部的分泌组织152

一、分泌表皮152

二、腺毛152

三、蜜腺153

四、排水器155

五、盐腺156

六、消化腺160

第二节 内部的分泌组织160

一、分泌细胞161

二、分泌囊（腔）162

三、分泌道163

四、乳汁器163

主要参考文献166

第十章 木质部170

第一节 木质部的组成分子171

一、管状分子171

二、厚壁组织细胞176

三、薄壁组织细胞177

第二节 初生木质部179

第三节 次生木质部180

一、垂直系统和水平系统181

二、生长轮182

三、心材和边材182

第四节 各类木材的结构183

一、裸子植物的木材183

二、双子叶植物的木材184

第五节 木质部组成分子的演化188

一、导管的起源和演化188

二、木纤维的起源和演化190

三、木薄壁细胞的演化190

四、射线的演化192

主要参考文献192

第十一章 韧皮部195

第一节 韧皮部的细胞类型195

一、筛状分子196

二、伴胞202

三、薄壁组织细胞204

四、厚壁组织细胞205

第二节 初生韧皮部206

第三节 次生韧皮部208

一、松柏类植物的次生韧皮部208

二、双子叶植物的次生韧皮部210

三、筛管分子的起源和演化212

主要参考文献212

第十二章 根215

第一节 根的初生结构及其发育215

一、初生结构215

二、初生结构的发育221

三、侧根223

第二节 根的次生生长及次生结构224

一、次生生长的一般规律224

二、草本双子叶植物226

三、木本植物226

第三节 不定根226

第四节 根的异常生长228

一、裸子植物的异常结构228

二、双子叶植物的异常结构228

三、其他的异常维管结构232

四、异常保护组织232

主要参考文献232

第十三章 茎234

第一节 茎的初生结构及其发育234

一、初生结构的一般特征234

二、初生结构的发育237

三、叶迹和叶隙241

第二节 茎的次生生长及次生结构242

一、茎的次生生长的一般规律242

二、次生生长对初生结构的影响244

三、茎次生结构的类型245

第三节 茎的异常生长249

一、异常初生结构249

二、异常次生结构250

主要参考文献254

第十四章 叶256

第一节 叶的发生和发育256

一、叶原基的发生256

二、叶原基的生长257

第二节 种子植物各类群叶的结构260

一、双子叶植物260

二、单子叶植物263

三、裸子植物的叶266

第三节 叶的结构与环境268

一、旱生植物的叶268

二、水生植物的叶270

三、阳地植物和阴地植物的叶270

第四节 叶的脱落271

主要参考文献272

第十五章 花274

第一节 花各组成部分的结构274

一、花柄和花托275

二、萼片275

三、花瓣276

四、雄蕊277

五、雌蕊278

六、维管系统282

第二节 花的发生发育283

一、成花诱导284

二、花器官的发生发育286

第三节 被子植物的生殖周期288

一、小孢子发生288

二、雄配子体的形成290

三、花粉的结构291

四、大孢子发生292

五、雌配子体（胚囊）的形成294

六、受精作用295

七、合子296

主要参考文献296

第十六章 果实298

第一节 果实的类型及其结构298

一、果实的分类298

二、果实的类型及其结构299

第二节 果实的发生发育309

第三节 果实的脱落311

主要参考文献312

第十七章 种子314

第一节 种子的发育314

一、胚乳的发育314

二、胚的发育316

三、种皮的发育319

第二节 种子的结构322

一、胚322

二、胚乳323

三、种皮的结构324

四、种子的类型326

第三节 种子的萌发和幼苗的形成327

一、种子的寿命328

二、种子的休眠328

三、种子的萌发329

四、幼苗的生长329

主要参考文献331

植物解剖学名词解释332