图书介绍
北京京西稻作文化系统PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 焦雯珺，杜振动，闵庆文主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109227958
- 出版时间：2017
- 标注页数：140页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：155页
- 主题词：水稻栽培－文化史－北京
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图书目录
引言1
一 源远流长的稻作历史5
（一）悠久的历史起源6
（二）独特的地理位置13
（三）深刻的皇家烙印16
二 生态和谐的稻作系统23
（一）得天独厚的自然条件25
（二）传统稻作品种的资源库36
（三）丰富的产品与功能41
三 充满智慧的稻作技术49
（一）大名鼎鼎的“一穗传”50
（二）实用的传统技术53
（三）多样的传统工具60
（四）宝贵的传统知识62
四 积淀深厚的稻作文化65
（一）贡米文化66
（二）民俗节庆69
（三）饮食文化72
（四）民间艺术73
（五）社会组织76
五 独特精美的稻作景观79
（一）山水田园湿地景观80
（二）宛若江南水乡景致84
（三）三山五园天然画卷88
六 面向未来的发展之路93
（一）危机四伏94
（二）机遇与挑战并存96
（三）保护与发展途径100
附录115
附录1旅游资讯116
附录2大事记125
附录3全球/中国重要农业文化遗产名录134